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素食養(yǎng)生：素燴玉米羹

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月18日 02:26

素食養(yǎng)生：素燴玉米羹

2017年10月20日 07:30 中國(guó)佛教網(wǎng) 收藏本文

素燴玉米羹

　　原料：甜玉米粒100g、豌豆100g、番茄2個(gè)、口蘑5個(gè)、油適量、鹽適量、生姜3片、冰糖少許、玉米淀粉適量

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備材料。

　　2、番茄去皮切塊。蘑菇切薄片。

　　3、玉米、豌豆洗凈備用。

　　4、起油鍋，下姜片、蘑菇、番茄翻炒。

　　5、炒出汁后加水3碗煮開(kāi)。

　　6、煮開(kāi)后下玉米和豌豆煮20分鐘。

　　7、然后下一點(diǎn)點(diǎn)冰糖、適量鹽，再用玉米淀粉打芡攪拌，酸甜美味的素燴玉米羹就做好了。

　　美味小竅門(mén)：

　　1、要想煮的玉米吃起來(lái)更甜，不妨在煮的水里加點(diǎn)鹽，一來(lái)口感會(huì)比較好，二來(lái)吃起來(lái)會(huì)有絲絲甜味。

　　2、冰糖的量不需要多加，因?yàn)橛衩妆旧硪彩怯刑鹞兜摹?/p>

　　小貼士：秋冬季一到，最適合煲上一鍋靚甜湯，或做上潤(rùn)口的羹湯來(lái)喝。羹湯最大的特點(diǎn)是香滑適中，對(duì)于潤(rùn)燥特別好。同時(shí)齋湯能清理腸胃，潤(rùn)腸通便。這個(gè)湯最大的特點(diǎn)是全素，不僅清潤(rùn)可口，還有滋潤(rùn)生津、滋補(bǔ)的作用。在躁動(dòng)的季節(jié)要多喝

　　素燴玉米羹是將玉米搭配著各種清新的素美食一起煮制而成的，另外這里面你除了可以吃到玉米的清甜和豌豆的清新之外，你還可以吃道酸酸甜甜的味道和鮮美的味道，因?yàn)檫@里面還加了番茄和蘑菇哦。

文章關(guān)鍵詞：玉米羹玉米素燴