大班社會(huì)優(yōu)秀教案及教學(xué)反思《美味薯?xiàng)l》
大班社會(huì)優(yōu)秀教案及教學(xué)反思《美味薯?xiàng)l》
活動(dòng)目標(biāo)
1.幼兒學(xué)會(huì)做薯?xiàng)l
2.回家教媽媽做薯?xiàng)l,體驗(yàn)自己動(dòng)手的樂(lè)趣
活動(dòng)準(zhǔn)備
大土豆幾個(gè),鹽、油若干,烤箱
活動(dòng)過(guò)程
1.首先請(qǐng)小朋友每人拿一條圍裙,兩人一組合作系上圍裙。
2.土豆洗干凈削皮,放到有水的大盆里。(教案出自:屈!老師教案網(wǎng))(這里可以給孩子介紹一個(gè)生活小常識(shí):將削好的土豆放到水里,可以防止土豆氧化變黑。)
3.土豆切條,土豆條不要太細(xì)。
4.將切好的土豆條用水洗凈。
5.電磁爐燒好熱水,把土豆條放到熱水里焯5分鐘,變白變軟即可,小朋友不能焯的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),撈出來(lái)瀝干水分。
6.請(qǐng)幾位小朋友來(lái)給薯?xiàng)l調(diào)味,小朋友可以根據(jù)自己口味加上鹽、油,攪拌均勻,放到旁邊入味。
7.烤盤刷上一層油,為什么要刷油?(可以防止土豆條沾在烤盤上)
8.最后一步就是進(jìn)烤箱,等待出爐咯!
9.課后延伸:回家與媽媽合作共同來(lái)制作薯?xiàng)l。
教育反思
本次活動(dòng)非常圓滿,看到孩子們一個(gè)個(gè)興奮的小臉,感到非常開心。薯?xiàng)l是小朋友們都特別愛(ài)吃的一款零食。出去吃,爸爸媽媽會(huì)覺(jué)得不衛(wèi)生,那么自己在家做是非常干凈的,在同媽媽一起合作做薯?xiàng)l中,小朋友也能體會(huì)到媽媽平時(shí)為我們做飯的辛勞,也能體會(huì)到與媽媽一起合作的快樂(lè)。本次活動(dòng)得到家長(zhǎng)與小朋友的一致好評(píng),活動(dòng)圓滿成功。
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