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【步驟圖】減肥又解饞的玉米面疙瘩湯（內附攪拌疙瘩視頻）的做法

來源：泰然健康網 時間：2024年12月19日 18:05

減肥又解饞的玉米面疙瘩湯（內附攪拌疙瘩視頻）

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對于疙瘩湯簡直百吃不膩，但是各人做法不同，我做的疙瘩湯加入了將近一半的細玉米面，口感更筋道利落，而且更健康，適合怕胖又愛吃的減肥人群哦。 這個菜譜的量差不多兩三個人吃的量，為此還特意稱了一下玉米面和面粉的重量，其實平時做都是大概估計的，畢竟不像烘焙那么精準，只要玉米面的重量不超過面粉就可以，玉米面太多就會容易散開的。

用料

減肥又解饞的玉米面疙瘩湯（內附攪拌疙瘩視頻）的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法 步驟1

西紅柿切小塊，蔥花切好，一個雞蛋打散備用

步驟 2

純奶手撕吐司的做法 步驟1

兩種面粉混合均勻，攪拌成小小的疙瘩備用。（自來水龍頭開細細的水流，筷子快速攪拌）如果這個動作不熟練，可以把水龍頭再關小一點點，保持水流斷斷續(xù)續(xù)的狀態(tài)。

步驟 3

純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋里放少許食用油，蔥花熗鍋，放入西紅柿翻炒出沙，淋少許生抽，倒入適量清水

步驟 4

鍋里的水開以后，把攪拌好的面疙瘩倒入鍋里，不要一股腦倒進去，一遍攪散，一邊倒。

步驟 5

純奶手撕吐司的做法 步驟1

再次開鍋以后，淋入打散的雞蛋液，放少許鹽，撒香菜或者蔬菜碎?？梢猿鲥侀_吃嘍

減肥又解饞的玉米面疙瘩湯（內附攪拌疙瘩視頻）的小貼士

如果喜歡顏色稍微深一點，可以在炒西紅柿的時候滴一點點老抽。

菜譜創(chuàng)建時間：2020-03-18 16:57:50

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