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【步驟圖】減肥又解饞的玉米面疙瘩湯(內(nèi)附攪拌疙瘩視頻)的做法

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月19日 18:05

減肥又解饞的玉米面疙瘩湯(內(nèi)附攪拌疙瘩視頻)

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對于疙瘩湯簡直百吃不膩,但是各人做法不同,我做的疙瘩湯加入了將近一半的細玉米面,口感更筋道利落,而且更健康,適合怕胖又愛吃的減肥人群哦。 這個菜譜的量差不多兩三個人吃的量,為此還特意稱了一下玉米面和面粉的重量,其實平時做都是大概估計的,畢竟不像烘焙那么精準,只要玉米面的重量不超過面粉就可以,玉米面太多就會容易散開的。

用料

減肥又解饞的玉米面疙瘩湯(內(nèi)附攪拌疙瘩視頻)的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法 步驟1

西紅柿切小塊,蔥花切好,一個雞蛋打散備用

步驟 2

純奶手撕吐司的做法 步驟1

兩種面粉混合均勻,攪拌成小小的疙瘩備用。(自來水龍頭開細細的水流,筷子快速攪拌)如果這個動作不熟練,可以把水龍頭再關(guān)小一點點,保持水流斷斷續(xù)續(xù)的狀態(tài)。

步驟 3

純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋里放少許食用油,蔥花熗鍋,放入西紅柿翻炒出沙,淋少許生抽,倒入適量清水

步驟 4

鍋里的水開以后,把攪拌好的面疙瘩倒入鍋里,不要一股腦倒進去,一遍攪散,一邊倒。

步驟 5

純奶手撕吐司的做法 步驟1

再次開鍋以后,淋入打散的雞蛋液,放少許鹽,撒香菜或者蔬菜碎??梢猿鲥侀_吃嘍

減肥又解饞的玉米面疙瘩湯(內(nèi)附攪拌疙瘩視頻)的小貼士

如果喜歡顏色稍微深一點,可以在炒西紅柿的時候滴一點點老抽。

菜譜創(chuàng)建時間:2020-03-18 16:57:50

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