學(xué)校食堂大宗食品點供應(yīng)配送方案

永安市學(xué)校食堂大宗食品定點供應(yīng)配送方案 為了保障學(xué)校師生飲食安全，市教育局將對所屬已由對外承包轉(zhuǎn)為校（園）方自主經(jīng)營的中小學(xué)、幼兒園食堂食品實行定點供應(yīng)配送，具體事項如下：　　 一、本次實行定點供應(yīng)配送的食堂食品分為四大類： 1.糧、油及配送　　 2.禽蛋及配送　　 3.調(diào)味品、佐料、副食品及配送 4.冷凍食品及配送 二、各類食品的具體要求：　　 1.大米為2010年及以后產(chǎn)普通晚米，必須符合GB1354-86標(biāo)準(zhǔn)，并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證。　??? 2.食用油必須符合GB1535-2003標(biāo)準(zhǔn)，并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證?！　???? 3.禽蛋必須保證新鮮，且符合食品衛(wèi)生安全法要求。??? 4.糖、味精、醬油、醋、生粉等佐料、副食品必須具有“QS”食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志。??? 5.豬肉、雞鴨等冷凍食品必須具有動物檢驗檢疫合格證明。　 三、供貨商資質(zhì)要求：　　??? 1.糧、油、禽蛋、調(diào)味品、佐料、副食品供應(yīng)商須具備經(jīng)營、生產(chǎn)、配送能力，具有國內(nèi)獨立法人的資格，注冊資金50萬元及以上。 2.冷凍食品允許為個體工商戶，但必須有冷庫，具備經(jīng)營、配送能力。　　??? 3.持有生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生許可證或廠家的代理授權(quán)書，具備較強的供貨能力、良好的企業(yè)信譽及售后服務(wù)能力?！　???? 4.能提供配送物品的檢測報告或食品檢驗合格證。 5.法律、行政法規(guī)規(guī)定的其它條件。 四、供貨商應(yīng)提供的資料：　　 1.報名者身份證復(fù)印件、法定代表人委托書?！　???? 2.供貨商的情況簡介及服務(wù)優(yōu)勢（包括供應(yīng)商品的品種、品牌、包裝規(guī)格、倉儲能力、服務(wù)方案、運輸條件等相關(guān)資料和說明）?！　???? 3.企業(yè)資質(zhì)證明（復(fù)印件）及相關(guān)證照（復(fù)印件），包括企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證、衛(wèi)生許可證、檢疫證、有的須有從業(yè)人員健康證、銀行資信證明、企業(yè)銷售業(yè)績等?！　???? 4.供貨價格及優(yōu)惠方案陳述?！　???? 5.服務(wù)承諾。 6.以往相關(guān)供貨案例及合同復(fù)印件、或中標(biāo)通知書復(fù)印件。??? 7.其它供貨商需要說明的情況?！　???? 8.所有材料裝入文件袋后密封，加蓋公章、一式五份，其中正本一份，副本四份。　　??? 9.所有遞交的材料原件備查。 五、定點供應(yīng)商家的確定方式： 1.各食品供應(yīng)商根據(jù)《學(xué)校食堂大宗食品定點供應(yīng)方案》提出書面申請要求。由教育、紀(jì)檢、財政等部門組成的《永安市學(xué)校食堂大宗食品定點供應(yīng)》評審小組，通過對本市有提出申請的供應(yīng)商進行審核，實地察看供應(yīng)商的經(jīng)營情況，檢查其資質(zhì)具備條件和各類食品價格。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合供應(yīng)商的食品報價，確定學(xué)校食堂大宗食品定點供應(yīng)商（每個項目確定2家供應(yīng)商）。 2.請有意參與學(xué)校食堂大宗食品定點供應(yīng)的供應(yīng)商于2011年4月12日下午16：00前將有關(guān)的文件報送市教育局體衛(wèi)藝教科（聯(lián)系人：江 濤????聯(lián)系電話：3633030 。 3.評審考察時間為2011年4月13日至14日，由評審小組采用綜合評分的辦法進行。 4.確定定點供應(yīng)商公示時間：經(jīng)評審小組綜合評定，確定的學(xué)校食堂大宗食品定點供應(yīng)商將于2011年4月15日公示，公示期七天?！?六、食堂食品定點供應(yīng)商務(wù)要求： 1.定點供應(yīng)商與教育局簽訂定點銷售供應(yīng)食堂食品協(xié)議書。 2.定點供應(yīng)商應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》和《動物檢疫法》等相關(guān)規(guī)定，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品，除全部退貨外，將取消供貨單位的供貨資格，沒收全部履約保證金，供貨單位并承擔(dān)由此造成的經(jīng)濟責(zé)任和法律責(zé)任： 　　 （1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，對人體健康有害的?！　?（2）含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染，對人體健康有害的?！　?（3）含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的。 　　 （4）未經(jīng)動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類及其制品。 　　 （5）摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的。　　 （6）用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品的。　　 （7）超過保質(zhì)期限的。 3.定點供應(yīng)商供應(yīng)學(xué)校食品的價格（報價）不得高于同品種其它供應(yīng)商的批發(fā)價格。今后食品價格按學(xué)期分兩次（期初、期中）進行調(diào)整確定，供應(yīng)商應(yīng)按教育局通知的時間提早二日書面報告教育局體衛(wèi)藝教科，教育局將組織相關(guān)人員到市場對食品價格進行核實后給予答復(fù)。調(diào)整確定后的價格作為供應(yīng)商供應(yīng)學(xué)校的食品價格，不得調(diào)整，如發(fā)現(xiàn)供貨商未經(jīng)評審小組同意私自提高食品價格的，發(fā)現(xiàn)一次處罰壹仟元（違約金從貨款中扣除），并扣回差額貨款，多次違約評審小組有權(quán)中止供貨協(xié)議。 4.定點供應(yīng)商提供學(xué)校食堂食品須在接到學(xué)校采購?fù)ㄖ恢?/p>

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