醋黑豆有美容的功效。醋黑豆是種簡(jiǎn)單易做的家常保健品，它含有豐富的大豆蛋白、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分，常吃醋黑豆，能改善頭發(fā)變黃、早衰、多屑等問題，使頭發(fā)變得烏黑亮麗。
      醋黑豆的做法：
      1. 準(zhǔn)備炒鍋，把醋黑豆的材料備好。2. 鍋燒熱，放入適量調(diào)和油，油熱后將黑豆倒入鍋中。3. 翻炒至黑豆表皮開裂，能聞到一股濃郁的香味。4. 加入適量清水及八角、桂皮、姜等調(diào)味品。5. 大火煮開后改用小火慢燉。6. 直至水分熬干，此時(shí)，黑豆已經(jīng)變得烏黑發(fā)亮。7. 熄火，等涼了之后就可以食用。
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