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阿斯巴甜之外的人工代糖：誰更健康

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月23日 05:36

阿斯巴甜之外的人工代糖：誰更健康？
正如茅臺(tái)酒有多個(gè)產(chǎn)地，買的時(shí)候要小心，人工代糖的世界里，沒有最差的，只有更差的。讓我們來看看誰是最差的人工代糖。
阿斯巴甜
阿斯巴甜是一種低熱量的人造甜味劑，常用于各種食品和飲料中。它由苯丙氨酸和天冬氨酸組成，甜度大約是糖的200倍。然而，一些患有苯丙酮尿癥（PKU）的人無法代謝苯丙氨酸，應(yīng)避免食用含有阿斯巴甜的產(chǎn)品。阿斯巴甜可能會(huì)引起頭痛、失眠、神經(jīng)系統(tǒng)問題和腸道微生物組的變化。阿斯巴甜的品牌包括Nutrasweet?、Equal?和Sugar Twin?。
安賽蜜
安賽蜜（acesulfame-K）是一種無熱量甜味劑，甜度約為糖的200倍，常用于無糖汽水、餐桌甜味劑和其他低熱量或無糖產(chǎn)品中。安賽蜜與多種健康問題有關(guān)，包括體重增加、肥胖、腸道微生物組的變化和炎癥。安賽蜜的品牌包括Sunett?和Sweet One?。
三氯蔗糖
三氯蔗糖是一種無熱量甜味劑，常用于無糖汽水、餐桌甜味劑和其他低熱量或無糖產(chǎn)品中。它通過對(duì)糖分子進(jìn)行修飾而成，甜度大約是糖的600倍。三氯蔗糖的攝入可能引發(fā)腹脹和腹瀉，還可能減少有益腸道細(xì)菌的數(shù)量，對(duì)腸道健康產(chǎn)生負(fù)面影響。此外，加熱時(shí)，三氯蔗糖會(huì)失去穩(wěn)定性并產(chǎn)生有毒化合物。三氯蔗糖的品牌包括Splenda?。
糖精
糖精是一種人造甜味劑，在各種食品和飲料中用作糖替代品。它的甜度大約是糖的300倍，并且沒有熱量。長(zhǎng)期使用糖精可能導(dǎo)致腎功能和肝功能受損、肥胖和高血糖效應(yīng)。糖精的品牌包括Sweet and Low?、Sweet Twin?、Sweet’N Low?和Necta Sweet?。

正如瀘州沒有老窖，買的時(shí)候要小心。對(duì)于控糖的人群，先要確定食品或飲料是否含有添加糖，如蔗糖、甘蔗糖漿、玉米糖漿或高果糖玉米糖漿（HFCS）、龍舌蘭花蜜、楓糖漿、蜂蜜、糖蜜、葡萄糖等。更進(jìn)一步追求健康的人群，可以看看成分表里有沒有以上四種人工代糖。

如果都沒有，且清甜無怪味，那很可能是用了天然代糖。