對健身初學(xué)者來說，力量訓(xùn)練總是優(yōu)先考慮的事情，其實(shí)，在健身房里的訓(xùn)練，只是整個(gè)身體健美計(jì)劃的一部分，除了刻苦訓(xùn)練之外，你還需要科學(xué)地安排飲食計(jì)劃。為此，你需要了解哪些是好的食品，哪些食品是不適宜的。只有選擇正確的食品，才能確保獲得最佳的鍛煉效果。

　　下面，我們將列出所有你應(yīng)該放進(jìn)購物籃的食品，以及你不應(yīng)該購買的食品，幫助你更快地達(dá)到健身目標(biāo)。

　　1、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源

　　雞蛋：是天然食品中最優(yōu)秀的高蛋白食品。通常，每一個(gè)全單配三個(gè)雞蛋清比較好。比如，早餐的時(shí)候，你可以吃1個(gè)全蛋，外加6個(gè)雞蛋清。

　　去皮雞胸肉：這是一種脂肪含量很低的優(yōu)質(zhì)高蛋白食品，二人群價(jià)格也不貴。很多健美運(yùn)動(dòng)員都以去皮雞胸肉為主要的蛋白質(zhì)來源。

　　去皮火雞肉：這也是一種脂肪很低的優(yōu)質(zhì)高蛋白食品，而且價(jià)格比雞胸肉更便宜。

　　鱈魚：價(jià)格不貴，脂肪含量很低。

　　絞碎的瘦牛肉：確保你購買的碎牛肉是用純瘦肉絞碎而成的。

　　2、你應(yīng)該盡量遠(yuǎn)離的蛋白質(zhì)食品

　　帶皮肌肉：雞皮會(huì)增加你的脂肪攝入量。

　　熟肉制品：；在制作的過程中，添加了太多的化學(xué)物質(zhì)，從而降低了肉的品質(zhì)。

　　培根：雖然味道不錯(cuò)，但你脂肪含量高。所以，并不是最佳的選擇。

　　脂肪含量高的碎牛肉：雖然用這類碎牛肉做的肉餅和肉丸子味道更好，但是，其脂肪含量太高，不適合經(jīng)常食用。

　　3、比較好的碳水化合物食品來源

　　燕麥片：是一種消化吸收速度緩慢的碳水化合物食品，可以避免胰島素的劇烈波動(dòng)，給身體提供持久穩(wěn)定的能量供應(yīng)，并延長飽腹感的持續(xù)時(shí)間。

　　水果：所有的水果都是不錯(cuò)的選擇，但是，有一些水果更優(yōu)秀。比如藍(lán)莓的抗氧化劑含量比其它水果更高。

　　蔬菜：和水果一樣，選擇蔬菜的時(shí)候，也不能出錯(cuò)。最好選擇綠色蔬菜，因?yàn)檫@類蔬菜的熱量和碳水化合物的含量更少。此外，綠色蔬菜還是膳食的很好來源，建議你每一餐都攝入一些。

　　全麥面包：是一種消化吸收速度緩慢的碳水化合物食品。

　　速溶麥片粥：是一種消化吸收速度較快的碳水化合物食品。

　　4、應(yīng)該盡量遠(yuǎn)離的碳水化合物食品

　　麥片粥：如今，大多數(shù)麥片粥都添加了大量的糖。直接買生燕麥片是更好的選擇。你可以在煮燕麥粥的時(shí)候，添加點(diǎn)藍(lán)莓和甜味劑，效果非常不錯(cuò)。

　　糖果：蔗糖的含量非常高。

　　炸土豆條：富含簡單碳水化合物，以及對人體有害的脂肪。

　　冰淇淋：蔗糖的含量非常高。

　　汽水及果汁：本質(zhì)上說這類飲料的主要成分就是糖和誰，相比之下，直接吃水果將是更好的選擇。

　　5、比較好的脂肪來源

　　橄欖油和亞麻籽油：這兩種脂肪都是比較健康的脂肪，其中亞麻籽油還有減脂的作用。

　　魚油：是健康脂肪的重要來源。

　　堅(jiān)果類：如杏仁、核桃。胡桃、腰果、花生醬都是優(yōu)先的健康脂肪來源，還含有少量的蛋白質(zhì)。

　　6、應(yīng)該遠(yuǎn)離的脂肪來源

　　所有的油炸食品：因?yàn)橛驼ㄊ称返闹竞慷计摺?/p>

　　黃油和人造黃油、棕櫚油和椰子油、用植物油制成的起酥油：都不是健康的脂肪來源。

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