2018年末的冬天，一瓶即飲的雀巢冷萃著實火了一把。在上海人民廣場地鐵站的體感互動免費嘗鮮的派飲互動，引發(fā)了上萬人的互動打卡，而在其他城市這款雀巢咖啡冷萃系列也是如火如荼，微博網(wǎng)紅達(dá)人刷屏，微信圈好友持續(xù)爆燈，城市街頭時常出現(xiàn)手拿雀巢冷萃的路人……不得不說，這瓶明顯帶有“溫度差”的雀巢冷萃，確實受到了大眾的追捧。

雀巢冷萃冬季上市，從上海人廣火到全國

2018年11月，雀巢咖啡冷萃系列上市。冷萃，冬季上市，雖然有點出人意料，但是對于近兩年越來越多的熱愛冷萃的人來說卻是大受歡迎。因此，雀巢冷萃剛一上市，就受到許多嘗鮮者的喜愛，再到這次上海人民廣場的互動體驗派飲事件，更像是得到了爆發(fā)。短短十來天就引發(fā)了上海上萬人參與，吸引許多人慕名而來，一時間上海人民廣場地鐵站成了打卡的時尚新地，就連北廣深蘇杭等許多城市的網(wǎng)友都紛紛買來一瓶曬圖分享，甚至喊話“求‘雀巢冷萃時光機’互動體驗派飲進(jìn)駐本地”等，真的是火到了全國。

其實，雀巢咖啡冷萃系列，上市初期就從上海輻射到了北廣深，如今更是在全國主要城市的羅森、7-11等便利店中都能買到，當(dāng)然，天貓購買輻射更全，讓大部分人都能品味得到雀巢冷萃的醇厚細(xì)膩清爽冰鮮。

緣何反季而紅？雀巢冷萃以時間蘊好味

如今，咖啡已經(jīng)成為許多人必不可少的飲品，甚至已經(jīng)延伸成為我們的一種社交。當(dāng)我們在討論咖啡時，其實更多的是在探討咖啡背后的生活態(tài)度。有人喜歡熱咖的奔放洋溢，也有人喜歡冷萃的內(nèi)斂醇厚。而雀巢咖啡冷萃系列冬季走紅，除了大眾對冷萃積淀的喜愛，其本身也確實值得追捧。

冷萃，顧名思義，需要長時間的低溫萃取，這樣的制作方法使咖啡豆中的單寧酸成分溶解很少，所以味道順滑馥郁回甘明顯，同時也中和了本身的酸度。而雀巢咖啡冷萃系列，是在冷萃阿拉比卡咖啡濃縮液基礎(chǔ)上再搭配進(jìn)口奶源，既平衡了冷萃咖啡本身香醇順滑的原味，又讓口感更加柔和清新，層次分明逐步綻放。這種用時間換取的好味，大家鐘情的是對慢時光的品味，是對生活的積極探索。

隨著咖啡文化的不斷普及，人們對咖啡的需求也變得多元。雀巢咖啡冷萃系列的上市，既滿足了大眾對品質(zhì)好味的追求，又讓好味變得更加快捷方便。質(zhì)感與即飲，雙重兼顧，也難怪雀巢冷萃能在消費者的眾多選擇中脫穎而出，備受推崇。

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