首頁資訊綠拿鐵很健康，「黃金拿鐵」更強(qiáng)大！

綠拿鐵很健康，「黃金拿鐵」更強(qiáng)大！

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月23日 21:11

分享制作簡單、喝了可以抗發(fā)炎和增強(qiáng)抵抗力的健康熱飲—「黃金拿鐵」食譜，每天喝一杯，免疫系統(tǒng)會感激你！

「黃金拿鐵」（Turmeric Latte）又稱黃金奶（Golden Milk），是一種傳統(tǒng)的阿育吠陀熱飲，由姜黃根（或磨碎的姜黃粉）、牛奶（或植物奶）、以及黑胡椒制作而成，阿育吠陀高度重視Sattvic food（純凈簡單的悅性食物）和Ojas food（增強(qiáng)活力的食物），因此，姜黃+奶的組合是被認(rèn)為可以建立和增強(qiáng)健康身心的基本能量，此外，姜黃含有豐富的抗氧化物，能增強(qiáng)身體免疫力及抗發(fā)炎，對健康好處多多，對腸道菌群也非常的友好！

「黃金拿鐵」食譜：

/食材清單/

姜黃粉2g、無糖鮮奶（杏仁奶也可以） 200ml、肉桂粉1/2 茶匙、姜粉 1g、豆蔻粉少許、黑胡椒少許、椰子油適量、椰漿或淡奶油適量 (增加綿密口感可省略)、代糖適量

烹飪步驟：

01. 將所有香料置入鍋中，加入無糖鮮奶（或杏仁奶），小火燉煮，邊煮邊攪動(dòng)避免底部燒焦，溫度稍提高時(shí)加入椰子油和椰漿繼續(xù)攪動(dòng)。

02. 不需煮沸，大概鍋邊冒小小氣泡便可關(guān)火，加入代糖。

晚上睡前來一杯暖暖的，舒適且能幫助入睡眠，通過肝臟凈化身體，長期飲用可以預(yù)防癌癥。