抗炎消腫，試試這款姜黃燕麥拿鐵吧！我是一個乳糖不耐受的人，換成燕麥奶做拿鐵，味道非常香醇，比外面賣的拿鐵還要香。姜黃的抗炎效果非常棒，黑胡椒可以幫助身體吸收姜黃素，一定要加哦！

用料

燕麥奶 250克

姜黃粉 1勺

肉桂粉 1小勺

黑胡椒 3克

黑咖啡粉 2勺

做法步驟

1. 燕麥奶加熱至55度

2. 杯中加入2勺黑咖啡粉、1小勺姜黃粉、3克黑胡椒粉

3. 倒入燕麥奶，攪拌均勻

4. 撒一層肉桂粉，攪拌均勻

5. 可以用剩余的燕麥奶做些裝飾

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生活小貼士

姜黃的功能

活血行氣，通經(jīng)止痛。

主治

1、氣滯血瘀痛證：本品辛散溫通，苦泄，既入血分又入氣分，能活血行氣而止痛。

2、風濕痹痛：本品辛散苦燥溫通，外散風寒濕邪，內(nèi)行氣血，通經(jīng)止痛。

用法用量

內(nèi)服：煎服，3-10g。外用：適量。

注意事項

血虛無氣滯血瘀及孕婦慎服。

化學成分

含有揮發(fā)油，主要成分為姜黃酮、芳姜黃酮、姜烯、水芹烯、香檜烯、桉油素、莪術酮、莪術醇、丁香烯龍腦、樟腦等；色素物，主要為姜黃素、去甲氧基姜黃素；以及胭脂樹橙和降胭脂樹素和微量元素等。

藥理作用

姜黃素能抑制血小板聚集，降低血漿黏度和全血黏度；水煎劑、姜黃粉石油醚、乙醇和水提物有抗早孕作用；姜黃素、水提物及有效成分有抗腫瘤作用；姜黃素、醇或醚提取物和揮發(fā)油能降血脂；姜黃素又有抗炎作用；姜黃素對細菌有抑制作用，而揮發(fā)油則對真菌有強力的抑制作用；姜黃提取物、姜黃素、揮發(fā)油、姜黃酮以及姜烯、龍腦和倍半萜烯等都能利膽；姜黃素有短而強烈的降壓作用，對離體豚鼠心臟有抑制作用；姜黃素能保護胃黏膜，保護肝細胞。

肉桂粉的功效與作用

肉桂粉、姜粉的性味歸經(jīng)及功效與肉桂、生姜無異，肉桂粉和姜粉一起食用具有解表散寒、溫陽益氣等功效。

1、解表散寒

肉桂粉味甘、辛，性大熱，甘熱助陽以補虛，辛熱散寒以止痛，善去痼冷沉寒。姜粉辛散溫通，能發(fā)汗解表、祛風散寒。因此肉桂粉和姜粉一起食用具有解表散寒的功效，適用于風寒感冒、心腹冷痛等情況。

2、溫陽益氣

肉桂粉辛甘大熱，歸腎經(jīng)，長于益陽消陰、補火助陽。姜粉味辛行散，性溫行通，歸脾經(jīng)，長于溫中止嘔、益氣健脾。故肉桂粉和姜粉一起食用具有溫陽益氣的功效，適用于腎陽不足、脾胃虛寒等情況

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