冬季皮膚易過敏 多吃金針菇

　　十一月，秋燥持續(xù)，接踵而至的過敏性皮炎讓過敏麗人們心懷忐忑。過敏性皮炎是由過敏原引起的皮膚病，主要是指人體接觸到某些過敏原而引起皮膚紅腫、發(fā)癢、起風團、脫皮等皮膚病癥。

　　過敏性皮炎特別“偏愛”女性，秋季天干氣躁的，都會增加過敏性皮炎的發(fā)生風險，然而對于女性而言，她們最擔心的莫過于患上面部過敏性皮炎，這對女性美容乃至身心健康造成種種危害。

　　而金針菇，在日本被譽為“益智菇”、“增智菇”。當年動畫片《聰明的一休》廣為傳播，一休成了聰明孩子的通稱，有人則把金針菇叫做“一休菇”。

　　形態(tài)優(yōu)美的金針菇是食藥兼用蕈菌，味道鮮美，且含有豐富的蛋白質、粗纖維、B族維生素等。金針菇中的賴氨酸和精氨含量特別豐富，且含鋅量較高，兩者都能促進兒童的智力發(fā)育和成長。

　　以現(xiàn)代營養(yǎng)學和醫(yī)學觀點看，它是一種高蛋白、低碳水化合物，高鉀低鈉且富含纖維素和不飽和脂肪酸的食品；經(jīng)常食用可降低膽固醇，抑制血脂升高，有利于防治心腦血管疾??；還有利于食物中各種營養(yǎng)素的平衡吸收和利用；

　　有利于排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力，防治肝臟病及胃、腸道潰瘍，抵抗疲勞，延緩機體衰老，特別適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用。

　　人們早已發(fā)現(xiàn)，金針菇所含的蕈菌多糖等物質具有提高人體免疫力，抗菌消炎，防御腫瘤的作用。新加坡的研究人員發(fā)現(xiàn)，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來加強免疫系統(tǒng)。

（責任編輯：醉筆）

相關知識

冬季皮膚易過敏 多吃金針菇
小兒過敏很常見 哪些方法可以有效改善
冬季冷過敏怎么辦才好？
冬季養(yǎng)生抗寒多吃8大堅果
孕婦吃什么|孕婦能吃金針菇嗎
冬季應如何養(yǎng)生保?。?/a>
坐月子吃什么|坐月子可以吃金針菇嗎
春季抗過敏吃什么好
吃桃子過敏癥狀 吃桃子過敏怎么辦
秋季皮膚干燥多吃胡蘿卜

網(wǎng)址: 冬季皮膚易過敏 多吃金針菇 http://www.gysdgmq.cn/newsview7817.html