1. 多吃御寒食物。

　　腰膝酸軟、氣血兩虧者大多畏寒，適當選用具有御寒功效的食物進行溫補和調(diào)養(yǎng)，可改善這一狀況。多吃御寒食物可以起到暖和全身組織、增強體質(zhì)、促進新陳代謝、提高人體防寒的能力。

　　2. 增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素。

　　如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)，以提高肌體對低溫的耐受力。尤其應考慮補充富含蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆類及其制品等，以提高肌體對低溫的耐受力。

　　3. 補充蛋氨酸。

　　嚴寒的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸、脂酸及人體內(nèi)氧化所釋放出的熱量都需要甲基，而蛋氨酸通過轉(zhuǎn)移作用可提供一系列耐寒適應所必需的甲基， 因此，在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花籽、酵母、乳制品、葉類蔬菜。

　　4. 維生素不能少。

　　嚴寒氣候使人體氧化產(chǎn)熱加強，機體維生素代謝也發(fā)生明顯變化。增加維生素A和維生素C的攝入量，以提高人體對嚴寒的耐受和適應能力，并對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等食物，維生素C主要來自新鮮水果和蔬菜等食物。

　　5. 適量攝入礦物質(zhì)。

　　人怕冷與機體攝入礦物質(zhì)量也有一定關(guān)系。如鈣在人體內(nèi)含量的多少可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補充鈣可提高機體的御寒能力。含鈣豐富的食物有牛奶、豆制品、海帶等。食鹽對人體御寒也很重要，它可使人體產(chǎn)熱功能增強，因而在冬季調(diào)味以重味辛熱為主，但也不能過咸。 

（責任編輯：醉筆）

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