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尿毒癥患者的健康飲食配方

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月25日 07:48

核心提示:早餐:甜牛奶(牛奶250克、白糖25克),紅果加糖煮成果汁(紅果50克、白糖30克),上午加餐:廣柑200克、水果糖12.5克,中餐:鴨梨200克,白糖水50克,下午加餐,糖汁草莓(草莓200克,白糖20克)、水果糖12.5克,晚餐:甜牛奶(牛奶250克、白糖25克),晚上加餐,蜂蜜50克。

  尿毒癥可以說是醫(yī)學上的一種頑疾,除了正確的藥物治療以外,由于病癥導致的身體虛弱,營養(yǎng)流失,在飲食上也要特別注意。對于尿毒癥患者朋友,平日里要有自己有針對性的營養(yǎng)健康食譜。這樣更利于病情的穩(wěn)定,和恢復健康。下面這些可以給尿毒癥患者朋友們一些參考。

  飲食要點:高熱量、高糖、鹽、富含維生素C、堿性食物。蛋白質(zhì)控制在30克以內(nèi)。每日六餐。

  食譜舉例。早餐:甜牛奶(牛奶250克、白糖25克),紅果加糖煮成果汁(紅果50克、白糖30克),上午加餐:廣柑200克、水果糖12.5克,中餐:鴨梨200克,白糖水50克,下午加餐,糖汁草莓(草莓200克,白糖20克)、水果糖12.5克,晚餐:甜牛奶(牛奶250克、白糖25克),晚上加餐,蜂蜜50克。全日攝入蛋白質(zhì)21.3克,脂肪20.2克,糖309.11克,熱量6585.6千焦(1574千卡)。

  1.麥淀粉餅(民間方)

  主治:尿毒癥。

  配方:麥淀粉150克。

  用法:將麥淀粉加水調(diào)糊,文火煎烙成薄餅,每日早晚作點心食用。

  2.紅棗羊骨糯米粥(民間方)

  主治:尿毒癥。

  配方:紅棗5枚,羊脛骨1至2根,糯米150克。

  用法:將羊脛骨剁碎,加紅棗(去核)、糯米及水兩碗半煮粥,調(diào)味食之,分2至3次食完。

  3.豬肝菠菜湯(民間方)

  主治:尿毒癥。

  配方:豬肝50克,菠菜150克。

  用法:將豬肝洗凈切片,加入菠菜、適量水和調(diào)味,煮湯食用。

  4.雞蛋土豆羹(民間方)

  主治:尿毒癥。

  配方:雞蛋2只,土豆500克。

  用法:將土豆洗凈去皮切絲,加水適量煮,待熟爛時打入雞蛋,稍煮片刻即成,每日分6至8次服食。

  5.鯉魚冬瓜湯(中醫(yī)驗方)

  主治:尿毒癥。

  配方:鯉魚一尾(約500克),冬瓜500克。

  用法:取活鯉魚開膛去鱗洗凈,冬瓜去皮切塊,加水煮湯,喝湯并吃魚肉,每周2次。

  6.綠豆西瓜皮湯(民間方)

  主治:尿毒癥。

  配方:綠豆100克,西瓜皮適量。

  用法:將綠豆洗凈,加水1500毫升煮湯,至湯色碧綠純清后,去綠豆,然后再將洗凈切塊的西瓜皮放入再煮,煮沸后即離火,待溫熱時飲湯。

  中國有句古話,“民以食為天”,現(xiàn)代養(yǎng)生又講“吃出來的健康”,這確實是有道理的。對于病人,飲食更為重要。所以了解了上述這些飲食配方。尿毒癥患者朋友不妨試試。對您的健康也許是十分有幫助的。

(責任編輯:王翊榆,實習編輯:張瑩秀)

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