在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代里，健康飲食的理念日益深入人心，越來(lái)越多的人開(kāi)始意識(shí)到健康飲食對(duì)于保持良好身體狀態(tài)的重要性。隨著人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)需求的增長(zhǎng)，專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)變得愈發(fā)重要。

1.2024年初，衛(wèi)健委發(fā)布4項(xiàng)食養(yǎng)指南

為貫徹落實(shí)《健康中國(guó)行動(dòng)（2019—2030年）》《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017—2030年）》，發(fā)展傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)，預(yù)防和控制我國(guó)人群慢性病發(fā)生發(fā)展，今年2月，衛(wèi)健委發(fā)布了《成人高尿酸血癥與痛風(fēng)食養(yǎng)指南（2024年版）》《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》《兒童青少年肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》《成人慢性腎臟病食養(yǎng)指南（2024年版）》等四項(xiàng)食養(yǎng)指南，旨在幫助公眾建立科學(xué)的飲食習(xí)慣，促進(jìn)國(guó)民健康。

食養(yǎng)指南將現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的精髓聯(lián)合傳統(tǒng)食養(yǎng)中西醫(yī)，將食藥物質(zhì)、新食品原料融入合理膳食，針對(duì)不同季節(jié)、不同地區(qū)、不同人群提供食譜套餐示例和營(yíng)養(yǎng)健康建議，大大提升了膳食指導(dǎo)的適用性和可操作性。

2.營(yíng)養(yǎng)師：當(dāng)代人營(yíng)養(yǎng)健康需求必備職業(yè)

盡管“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”有明確的指導(dǎo)原則，許多人仍然面臨著營(yíng)養(yǎng)過(guò)?；虿蛔愕膯?wèn)題。工作壓力大、生活節(jié)奏快等因素導(dǎo)致很多人無(wú)法堅(jiān)持健康的飲食習(xí)慣，進(jìn)而引發(fā)肥胖、心血管疾病等健康問(wèn)題。

根據(jù)《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020年）》顯示，我國(guó)成年人超重肥胖問(wèn)題不斷凸顯，超重率34.3%，肥胖率16.4%。我國(guó)成人超重和肥胖的患病率超過(guò)50%，且肥胖率呈上升趨勢(shì)，對(duì)個(gè)人和社會(huì)都帶來(lái)了巨大的負(fù)擔(dān)。

數(shù)據(jù)來(lái)源：《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020年）》

食養(yǎng)指南中提到“鼓勵(lì)各級(jí)衛(wèi)生工作者（包括營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)人員）結(jié)合工作需要和患者實(shí)際，參考指南指導(dǎo)應(yīng)用，輔助預(yù)防和改善慢性病”。營(yíng)養(yǎng)師作為健康領(lǐng)域的專業(yè)人士，在提供個(gè)性化建議、監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)攝入等方面發(fā)揮著不可替代的作用。

3.COSE職業(yè)技能在線學(xué)習(xí)平臺(tái)“營(yíng)養(yǎng)師”課程

為了普及高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)教育，惠及更廣泛的群體，COSE職業(yè)技能在線學(xué)習(xí)平臺(tái)推出“營(yíng)養(yǎng)師”課程，旨在為我國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域輸送一批既具備扎實(shí)理論基礎(chǔ)又擁有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才。課程內(nèi)容涵蓋營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、膳食規(guī)劃與營(yíng)養(yǎng)評(píng)估、特殊人群營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)等多個(gè)方面，理論與實(shí)踐相結(jié)合，通過(guò)案例分析、模擬實(shí)操等方式幫助學(xué)員掌握實(shí)用的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)技能。

完成本課程學(xué)習(xí)并通過(guò)考試后，可獲得由教育部教育技術(shù)與資源發(fā)展中心（中央電化教育館）頒發(fā)的《職業(yè)技能在線學(xué)習(xí)證書》，無(wú)論您是對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)充滿熱情的學(xué)生，希望改善自身及家人飲食健康的普通民眾，還是渴望在營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域深耕的專業(yè)人士，這門課程都將為您打開(kāi)一扇通向成功的大門。

歡迎小伙伴們加入COSE職業(yè)技能在線學(xué)習(xí)平臺(tái)，開(kāi)啟你的營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)之旅。平臺(tái)特別提供5課時(shí)的免費(fèi)體驗(yàn)課程，以便更好地了解課程內(nèi)容。如果有任何疑問(wèn)或需要進(jìn)一步了解報(bào)考詳情，可隨時(shí)聯(lián)系平臺(tái)客服。返回搜狐，查看更多

責(zé)任編輯：