現(xiàn)在各種各樣的眼病越來越多，近視、遠(yuǎn)視、眼睛干澀等等問題。所以，保護(hù)眼睛就非常的重要。導(dǎo)致眼睛出問題的因素非常的多，因此，我們學(xué)會(huì)保護(hù)眼睛。有的人認(rèn)為保護(hù)眼睛，那么用眼藥水就可以了，其實(shí)，從飲食上來保護(hù)眼睛更重要。

　　人的眼睛需要眼淚來滋潤(rùn)，眼淚中含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而眼淚中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最好的來源就是飲食。那么如何飲食才能保護(hù)眼睛呢?

　　既然飲食對(duì)保護(hù)眼睛有這么重要的作用，下面我們就為大家介紹一塊明目的養(yǎng)生食譜，這道養(yǎng)生食譜叫羊肝菠菜玉米粥。為何這塊粥有保護(hù)眼睛的作用呢?接下來就跟著小編來了解一下這道食譜的做法及食療功效。

　　羊肝菠菜玉米粥的做法：

　　1、食材：羊肝50克左右、菠菜50克左右、玉米面50克左右、雞蛋一個(gè)。

　　2、調(diào)味料：鹽。

　　3、做法：

　　a、先把羊肝洗干凈，然后切成末;菠菜洗干凈，切碎;

　　b、把玉米面和羊肝末、切碎的菠菜一同放入鍋里，加入適量的清水，煮成粥;

　　c、粥熟的時(shí)候，打入雞蛋，調(diào)均勻，然后加入適量的鹽調(diào)味一下就完成了。

　　這些步驟之后，那么這道明目的養(yǎng)生食譜就完成了。這道食譜中羊肝具有養(yǎng)肝和明目的功效，菠菜中含有胡蘿卜素，具有保護(hù)視力的作用。所以，這道食譜具有養(yǎng)肝明目的功效，適合氣血不足和眼睛干澀等癥狀。食療作用還是很不錯(cuò)的，大家平時(shí)不妨試試看看。

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