從中醫(yī)角度來(lái)看豆類是中醫(yī)向人們推薦的減肥食材，豆類中有很多不同的功效，如：黑豆補(bǔ)充人體的腎、紅豆補(bǔ)充人體的心、綠豆可以降低人體的火氣、黃豆可以讓腸胃便消化利于通便。說(shuō)這幾種豆類都有一個(gè)特點(diǎn)就是具有減肥的效果，今天小編就給朋友們推薦幾種用豆類做的健康減肥食譜吧。

紅、綠豆沙

材料：綠豆（紅豆）+冰糖+白砂糖

做法：

1.首先將2/3左右的水放入鍋中，煮開，倒入洗凈的綠豆，蓋上蓋。

2.等綠豆煮開后，將蓋拿開，繼續(xù)煮，大概30分鐘后，再蓋上蓋。

3.煮開時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)水上有一層浮的綠豆皮，用漏瓢將這層皮撈起來(lái)，丟掉。

4.將粉碎機(jī)洗干凈，把煮開的綠豆連同水一起(可分多次)倒入粉碎機(jī)內(nèi)打碎。

5.倒入鍋內(nèi)，煮開放入冰糖，和少量白砂糖。等放涼了放入冰箱冷凍，吃的時(shí)候攪拌一下。

醋泡黑豆

材料：黑豆+醋

做法：

1.將黑豆洗凈晾干，裝入帶蓋的、干凈的玻璃廣口瓶?jī)?nèi)，達(dá)一寸半厚。

2.倒入瓶裝陳醋（最好不用袋醋）沒過黑豆。

3.待黑豆泡脹后，加入高過黑豆1cm的醋。如此反復(fù)補(bǔ)充一兩次，直至黑豆已呈飽和狀態(tài)。

4.再加入一寸半厚的黑豆，仍按上法泡制。直至呈飽和狀態(tài)的黑豆離瓶口約1cm，最后倒入醋將黑豆淹沒。密封瓶蓋，放置在陰涼處或冰箱冷藏室貯存一個(gè)月。

泡制好的醋豆呈黑紫色，不必再蒸煮，可直接食用。每頓飯食醋豆量為一湯匙（約10粒）。

紅豆陳皮

紅豆有利水去腫的功效，陳皮可幫助消化，與紅豆結(jié)合能減肥消腫，建議每日餐后飲用，2星期便見效果。

材料：紅豆200g+陳皮5g+鹽少許

做法：

1.先把紅豆陳皮浸泡半小時(shí)。

2.把紅豆放入沸水中煮30分鐘，加入陳皮煮10分鐘后再加少許鹽即可。

紅綠豆瘦身粥

紅豆、綠豆都是排毒圣品，并且有高纖維低脂肪的特點(diǎn)。山楂健脾開胃，消食減脂。紅棗調(diào)和胃氣補(bǔ)血潤(rùn)燥。此方共用，有助各種單品的功效最大限度地發(fā)揮。

材料：紅豆100g+綠豆100g+山楂30g+大棗10枚

做法：

1. 紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個(gè)小時(shí)。

2.將所有材料共放在鍋中，加1000ml冷水，煎到豆?fàn)€即可。

海帶綠豆沙

綠豆有清熱去肝火、利尿功效，而海帶含有粗蛋白、維生素A和B2，而且有促進(jìn)腸胃機(jī)能、加強(qiáng)皮膚彈性的功效。早晚各喝一碗，10天瘦身效果逐漸明顯哦！

材料：綠豆250g+海帶10g+果皮一片+冰糖100g

做法：

1.海帶用水浸半個(gè)小時(shí)，過水后切成小塊。

2.綠豆及果皮洗凈后，與海帶一同放入鍋中加水以慢火煮沸，加入冰糖便可進(jìn)食。

豆類沙拉

材料：黃豆或綠豆250g+橄欖油1匙+白醋1匙+金槍魚罐頭1個(gè)+黑胡椒+鹽

做法：

1.將黃豆或綠豆浸泡3小時(shí)。

2.浸泡過后放入鍋中煮熟。

3.與去掉油的整罐金槍魚罐頭攪拌后加入黑胡椒和鹽進(jìn)行調(diào)味即可。可根據(jù)喜好，加入番茄或洋蔥、橄欖等。

因肥胖造成的五臟六腑不太協(xié)調(diào)的現(xiàn)象，四種顏色的豆類產(chǎn)品本身含有的纖維是很豐富的。加快排便的速度以及可以把五臟六腑給改善了，大家不能就吃豆類一種食材也要配合其他的食材一起進(jìn)行才能起到更好的作用，那么，豆類里的黃、綠、黑、紅幾種豆都有減肥的作用，自己在用這食材給自己做出美味的健康的飲食部是很好嗎？現(xiàn)在都說(shuō)健康減肥，小編以上的幾種酒可以讓您很快就會(huì)見到成效的。