控制體重與健康

項目教學(xué)---體育保健專業(yè) 控制體重與健康 ----綠色減肥 項目存在的社會基礎(chǔ) 1.人們對美麗身材的追求 2.人們逐漸對肥胖的危害有了清晰的認(rèn)識。 ①心血管疾病發(fā)病率是正常10倍 ②內(nèi)分泌、代謝疾?。焊哐?、高血糖 ③消化系統(tǒng)疾?。耗懯Y、脂肪肝 ④癌癥的發(fā)生率較高 3.人們對社會上的不健康減肥方法失去信心 （藥物減肥：食欲抑制劑、代謝增強劑、使中樞增加飽腹感藥物、脂肪酶抑制劑、吸脂手術(shù)） 核心理念 減肥不能犧牲健康 原理: 消耗 攝入（能量） 項目教學(xué)目標(biāo): 通過本次課程，使學(xué)生充分理解肥胖的危害，肥胖的診斷方法，然后制定各類人群的減肥計劃，明確運動處方和飲食療法等內(nèi)容。模擬身體檢查、減肥目標(biāo)預(yù)測、運動處方的制定、減肥食譜的制定以及按摩手法的應(yīng)用，增加學(xué)生的興趣，提高學(xué)生的動手能力。 項目教學(xué)方法： 采用教師講授法、現(xiàn)場模擬法、幻燈演示法、課上與學(xué)生互動，引導(dǎo)學(xué)生收集資料。 教學(xué)重點與難點 教學(xué)重點：青年人肥胖癥的運動處方的制定 教學(xué)難點：被減肥對象的執(zhí)行處方和減肥食譜的情況 教學(xué)重點解決辦法：課上現(xiàn)場模擬練習(xí) 教學(xué)難點解決辦法： 1.分享健康理念 2.制定進入社團須知 教學(xué)時間：4周 項目教學(xué)內(nèi)容及程序： 本項目幫助學(xué)生學(xué)習(xí)和實踐保健專業(yè)多門專業(yè)課，綜合應(yīng)用各科知識。通過教師與學(xué)生互動合作完成項目的各個環(huán)節(jié)；通過教師的點撥、指導(dǎo)答疑和學(xué)生的思考設(shè)計、現(xiàn)場模擬，及在減肥社團中的應(yīng)用，讓學(xué)生在實際問題情景中，發(fā)揮主觀能動作用，體驗解決實際問題的過程，學(xué)會用保健基本知識解決實際問題的方法。倡導(dǎo)學(xué)生主動參與學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)問題，探索問題，提高綜合素質(zhì)。 項目實施： 1、在項目實施前，考慮到新知識的學(xué)習(xí)實際情況，引導(dǎo)學(xué)生把項目整體過程演練幾遍。由教師和學(xué)生采用互動合作的方式共同完成接下來的項目，然后由學(xué)生獨立完成社團分配的對各個減肥對象計劃的制定和實施，并對執(zhí)行情況加以控制。 2、對于肥胖基礎(chǔ)知識和身體測量的情況，考慮到學(xué)生學(xué)習(xí)的實際困難，特安 排2課時的指導(dǎo)講解，其它則由學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)來完成。 3、項目講解 分析項目的總體結(jié)構(gòu)，演示講解必要的基礎(chǔ)知識；對實訓(xùn)項目進行指導(dǎo)建議，并和學(xué)生互動共同完成示范項目的設(shè)計過程。 4、指導(dǎo)答疑 在學(xué)生完成項目時隨時引導(dǎo)和解決學(xué)生疑問，并集中解決學(xué)生在各自項目以及普遍存在的突出問題。 項目教學(xué)具體流程 確定減肥對象 身體情況檢測與分析 制定個性化運動處方和減肥營養(yǎng)食譜 嚴(yán)格按照處方和食譜實施減肥計劃 ，并配合穴位按摩 再次進行身體情況分析 瘦身效果分析與評價 總結(jié)分析 學(xué)生準(zhǔn)備 將學(xué)生分成如下幾組： 運動組 監(jiān)控組 營養(yǎng)組 按摩組 宣傳組 注：各組設(shè)組長， 以上分組為該學(xué)生主要負責(zé)此項工作，同樣參與其他組活動 身體檢查 1.有無偏食（愛吃肉，不吃蔬菜、水果）等 2.排除能引起肥胖的病理因素： 中樞神經(jīng)系統(tǒng)（下丘腦腹內(nèi)側(cè)核） 內(nèi)分泌系統(tǒng)（如雌激素） 代謝因素（營養(yǎng)物較易形成脂肪或脂肪分 解受阻） 3.運動史（編寫運動處方的依據(jù)） 4.身高、體重、四肢及胸腰腹圍度（評價減肥效果） 5.心率（評價運動能力）、血壓（心血管情況） 耗能計算 基礎(chǔ)代謝量+消耗量攝入量 1.基礎(chǔ)代謝量（估算法） 男性每日REE ＝ 1 × 時間﹙小時數(shù)﹚ × 體重﹙公斤數(shù)﹚ 女性每日REE ＝ 1 × 時間﹙小時數(shù)﹚ × 體重﹙公斤數(shù)﹚x 0.9? 2.每天多種運動消耗的能量（查表） 運動處方 運動項目：鍛煉全身體力和耐力的有氧運動 根據(jù)現(xiàn)有條件，我們可教授如下項目：長距離步行、慢跑、健美操、普拉提、瑜伽、搏擊操、乒乓球、羽毛球、網(wǎng)球、足球、籃球、排球、太極拳、八段錦、五禽戲、易筋經(jīng)。男子可以增選器械鍛煉等塑形項目 運動強度：60%-85%最大心率的中等強度 最佳心率（220-年齡-安靜心率）/2+安靜心率 運動時間和頻度：每次20-60分鐘，每周3-5次 注： 1.時間選擇：隨季節(jié)變化，選擇上午9、10點，下午3、4點或者晚上7、8點為宜。本校學(xué)生最好選在午飯后半小時開始（12：20—12：50），晚上 （7-8點） 2.霧天不鍛煉。霧是懸浮于近地面低空的水汽凝結(jié)物，其中常常溶解了一些從污染源里排出的有害物質(zhì) 3.凌晨不鍛煉、凌晨時，地面空氣中氧的含量是一天24小時中最低的時刻。綠色植物一夜沒有進行光合作用 。

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