紅棗的補(bǔ)血效果是非常不錯的，在日常生活中紅棗是大多數(shù)人都非常喜愛吃的一種食物，但是它的功效還有很多，不止是補(bǔ)血，它里面還包括，豐富的鐵、維生素、礦物質(zhì)，還有果糖、果酸等等。有著“天然維生素丸”的美譽(yù)，今天帶大家了解一下，紅棗怎么吃較好。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，大棗味甘性溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的效果，大棗還能養(yǎng)血安神，可以治療因為血虛出現(xiàn)的面色萎黃、頭暈?zāi)垦?、疲倦無力等。

紅棗最好的吃法是水煮，放入鍋中用沸水煮到紅棗酥爛，連湯帶肉一起吃。水煮紅棗營養(yǎng)價值不會改變，還可以避免有些人吃生棗引起的腹瀉。需要注意的是吃紅棗千萬別把紅棗皮扔掉。因為紅棗皮的維生素含量非常豐富，甚至高于棗肉。

但是紅棗皮很硬，里面有不能溶性的粗纖維，特別的難消化，吃的時候一定要充分咀嚼，不可以“囫圇吞棗”，否則會加重胃腸道負(fù)擔(dān)。

　紅棗怎么吃最好

1、紅棗煮蛋

可以把紅棗，桂圓，加上紅糖煮，看著棗和桂圓軟軟的時候再放個雞蛋，繼續(xù)用小火把雞蛋煮熟就可以吃了。紅棗、桂圓，紅糖都有補(bǔ)血的效果，用紅糖煮雞蛋有營養(yǎng)還養(yǎng)顏。

2、紅棗小米粥

把紅棗和小米放在一起用小火熬成粥就可以吃了，家里如果有蓮子，百合也可以適當(dāng)?shù)姆乓稽c(diǎn)。紅棗小米粥有安神，助消化的效果，特別是經(jīng)常感到煩躁不安，心神不寧的女性朋友吃。

3、紅棗蒸木耳

紅棗蒸木耳有駐顏祛斑的效果，在家里準(zhǔn)備好紅棗，黑木耳，冰糖，把紅棗提前2個小時泡好，再把黑木耳也用水泡好，放在碗里，加入適量的水，放入冰糖，放在鍋里蒸大概1個小時就可以吃了。

4、紅棗茶

把紅棗用溫水沖掉一遍之后，然后倒入開水和冰糖，蓋好杯蓋，當(dāng)茶喝就可以了。

紅棗茶最適合女性朋友日常當(dāng)茶喝了，可以補(bǔ)血益氣提神，特別適合長期面對電腦的女性朋友。在沖泡紅棗茶的時候，可以把紅棗掰開再沖泡，這樣口感更好。

5、紅棗泡酒

用紅棗泡酒喝，對保持血管暢通有很好的效果。

現(xiàn)在大家了解了，雖然紅棗的食用方法是特別多的，適量的吃對身體是有很多好處的。比如，紅棗泡酒，熬粥，泡茶的時候，放上幾顆紅棗都是非常好的。

不管什么事情有好的一方面，肯定也就會有不好的一方面，假如盲目追求紅棗的補(bǔ)血效果，吃得太多，那么很有可能對我們的身體健康造成危害，所以在日常生活中吃紅棗的時候也要適量，特別是秋冬季氣候較干燥，人特別容易上火，更是要注意紅棗的食用方法。

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