黑米燕麥粥的功效

黑米燕麥粥可以拿來(lái)當(dāng)早餐吃，效果是非常好的，那么黑米燕麥粥的功效是什么呢？

黑米燕麥粥中含有很多的微量元素，比如鈣元素，鐵元素，鋅元素、磷元素、鉀元素等等，而且還有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物的成分，這些營(yíng)養(yǎng)都是可以幫助補(bǔ)血益氣的，而且還可以幫助降低血壓，是很適合患有心血管疾病的病人食用的。

另外，燕麥還有降血脂、保護(hù)心腦血管、預(yù)防癌癥、治療便秘、美容養(yǎng)顏等功效，十分適合老人、胃部不好的人。燕麥性味平和，一年四季都適合食用，男女老少皆宜。

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黑米粥的功效

黑米粥的功效非常多，但很多人對(duì)此不太了解，接下來(lái)我們就來(lái)說(shuō)下關(guān)于黑米粥的功效吧。

黑米中有一種黃酮類化合物的存在使得黑米能夠維持血管正常滲透壓，防止血管的破裂，加強(qiáng)止血功能。黑米可謂是稻米中的上等品種。黑米內(nèi)富含人體基礎(chǔ)需要的蛋白質(zhì)和碳水化合物，能補(bǔ)充人體的需要礦物質(zhì)。

黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富。

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黑米粥的熱量

對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)，黑米粥的熱量比較低，相對(duì)來(lái)說(shuō)不容易胖，那么黑米粥的熱量是多少呢？

一般來(lái)說(shuō)，100克黑米含有333卡路里。每100克黑米粥的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議普通成年人每天保持健康的總熱量的2 %。黑米粥的熱量相對(duì)較低。因此，許多想減肥的人都把它列入了減肥食品清單。

黑米本身吃起來(lái)也會(huì)有很強(qiáng)的飽腹感，所以一般我們吃上一點(diǎn)黑米就會(huì)感覺(jué)到飽了，而且需要過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)間才能感覺(jué)到饑餓。

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黑米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

黑米粥可以拿來(lái)當(dāng)早餐，但很多人不知道其營(yíng)養(yǎng)，那么黑米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢？

中醫(yī)認(rèn)為黑色食物獨(dú)入腎經(jīng)，經(jīng)常吃黑色食物能夠起到益腎強(qiáng)腎的作用，能夠增強(qiáng)人體的免疫功能，可以起到延緩衰老的作用。在補(bǔ)腎方面除了黑米，還有烏骨雞、黑棗、黑豆、黑芝麻等。

中醫(yī)認(rèn)為，多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精之功，對(duì)于少年白發(fā)，婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血，腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟等癥狀。

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