小學生個人衛(wèi)生健康教育教案 小學生個人衛(wèi)生健康教育教案「篇一」 教學目的： 使學生了解什么是合理的營養(yǎng)與膳食，怎樣才能做到營養(yǎng)合理從而養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。 教學重點： 什么是合理的營養(yǎng)與膳食。 教學難點： 怎樣才能養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。 教具： 幻燈片 教學過程： 一、引入： 一個人為了維持生命和身體各個器官組織的正常功能，必須從外界獲取一定數量的食物，正是這些食物為我們提供了身體所需的各種營養(yǎng)物質。營養(yǎng)學家把食物中的這些營養(yǎng)物質稱為“營養(yǎng)素”，人體需要的營養(yǎng)素有蛋白質、脂肪、碳水化合物(即糖類)、維生素、礦物質與微量元素、食用纖維素和水等七大類。這些營養(yǎng)素具有保證人體正常的生長發(fā)育、維持體內器官、組織的各種生理活動，提高機體的抵抗力和免疫功能等。人若缺乏這些營養(yǎng)物質，輕者會生病，嚴重者生命受到威脅。 二、講授： 獲得合理營養(yǎng)和膳食的方法： 1．平衡膳食。平衡膳食是指食物種類齊全，數量比例適當，符合人體需要的膳食，為此，我們每天的膳食要注意多樣化，注意主副食品的種類和數量的適當搭配，以避免從食物中攝入的某些營養(yǎng)素過多，有的營養(yǎng)素又不足，而影響身體健康。例如碳水化合物(糖)是人體能量的主要來源，人日常勞動、工作、學習、運動以及維持生理活動所需的能量70％來自糖。如果血中的糖少了就會發(fā)生“低血糖”，出現(xiàn)心慌、腿軟、虛脫現(xiàn)象。大腦缺了糖，就會抽筋、昏迷；心臟缺了糖，就會停止跳動。有些女同學伯自己發(fā)胖不好看，盲目節(jié)食減肥，過分地控制碳水化合物的攝入，結果造成人體熱量不足，出現(xiàn)疲乏、身體消瘦、抵抗力下降，生長發(fā)育遲緩等現(xiàn)象。相反，如果大量吃糖和不注意運動，也會使體內代謝失調而發(fā)生疾病，如肥胖癥、動脈硬化、消化不良、胃酸過多和糖尿病以及齲齒等。 蛋白質是塑造人體中細胞和組織結構的重要組成成份。從人的皮膚、肌肉、骨骼、直至人的指甲、頭發(fā)、大腦，體內的各個臟器無處沒有蛋白質的參與。所以說蛋白質是構成人體組織和維持生命所必須的物質，對身體的生長發(fā)育和體質的增強有非常重要的作用。如果經常供應不足或因挑食、偏食、盲目節(jié)食以致攝入不足，就會引起發(fā)育遲緩，身體抵抗力下降，容易感染疾病。因此，在我們的膳食中應常有蛋類、魚類、牛奶、瘦肉和豆類等含蛋白質豐富的食物。 2．建立合理的膳食制度。膳食制度包括每日進餐的時間、次數以及各餐熱能的分配等。合理的膳食制度可以防止過饑或過飽，使胃腸道始終保持一種正常的功能狀態(tài)，提高食物營養(yǎng)素在體內的吸收和利用。 早、午、晚三餐熱量供給占全日總熱量的比例是：早餐占30—35％，午餐占40％，晚餐占25—30％。如果安排有課間加餐，可相對減少早餐供熱的比例；午餐為25％，課間餐為15—20％。 3．培養(yǎng)良好的飲食習慣。良好的飲食習慣包括定時定量進餐，不挑食不偏食和少吃零食等。有些少年兒童不喜歡吃胡蘿卜、海帶蔬菜、豆腐等，結果缺乏微量元素而生病。因為鈣是骨路和牙齒生長發(fā)育的物質基礎；鐵是構成血紅蛋白的主要成份；碘能維持甲狀腺的生理功能；鋅對人體生長發(fā)育和智力發(fā)展都有特殊作用。所以我們應多吃蛋、奶類、水果、蔬菜、海帶、蝦皮、豆腐等食物。 三、小結。 作業(yè)布置： 1．為什么要“平衡膳食”? 2．盲目節(jié)食減肥有什么害處? 課后反思：通過學習，了解到了什么是合理的營養(yǎng)膳食，并培養(yǎng)了學生養(yǎng)成良好的飲食習慣。 小學生個人衛(wèi)生健康教育教案「篇二」 教學目的：使學生了解腦的基本功能，做好腦的保健工作，提高學生的學心效率，使他們健康地成長。 教學重點：腦的組成和基本功能。 教學難點：腦的保健。 教具：投影片、掛圖 教學過程： 一、導入： 提問： 1、大腦在我們的身體哪個部位里？答： 2、大腦分別有哪些部分？ 答： 二、新授： 1．大腦的組成： ①腦位于顱腔內，包括大腦、小腦和腦干三部分。 ②大腦由兩個大腦半球組成 2．腦的作用：腦干有調節(jié)人體基本生命活動的中樞、心血管中樞和呼吸中樞等。 ①小腦在人體運動中，起到維持軀體平衡、調節(jié)肌肉緊張程度、協(xié)調隨意運動等功能。 ②大腦皮層是神經系統(tǒng)調節(jié)人體生理活動的最高級中樞，身體各部分的運動和感覺等功能都分別由大腦皮層的一定部位來管理，這個一定部位叫做“功能區(qū)”（即神經中樞）。 3．大腦的保?。?①睡眠。充足的睡眠能使整個大腦皮層和某些皮層下中樞得到充分的休息。 ②變換活動。以一種活動替代另一種活動是神經系統(tǒng)的一種積極的休息方式。 ③勞逸結合。腦需要不斷運用才能靈活，但也要給予適當休息才能使腦發(fā)揮更大的功能。 ④不吸煙、不喝酒。煙中含有煙堿等有毒物質，抽煙能使人記憶力和注意力下降。 三、作業(yè)布置： 1．大腦的功能是什么？ 2．腦的休息方式有哪些？ 課后反思：本次課的內容相對較為復雜、涉及專業(yè)名詞較多，學生課前接觸較少，通過本次課的學生，學生基本上了解了大腦的組成和基本功能，達到預期目標。 小學生個人衛(wèi)生

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