上大學(xué)期間的飲食和生活習(xí)慣相對(duì)來(lái)說比較規(guī)律，不過，大學(xué)食堂飲食還是比較油膩的，飲食結(jié)構(gòu)適當(dāng)調(diào)整一下即可達(dá)到減肥的效果。

減肥的核心是攝入量小于消耗量，均衡飲食，減少高熱量食物攝入，增加低熱量食物。

那么，上大學(xué)期間如何健康且有效的減肥呢？

這里提高幾個(gè)靠譜的方法，具體如下：

1、調(diào)整就餐順序

有很多人其實(shí)吃的也不多，高熱量食物基本上也很少吃，為什么還是胖，這個(gè)其實(shí)和就餐順序也有很大關(guān)系，不知不覺攝入的油脂食物的量超過了低熱量食物。

一般學(xué)校都有湯，可以選擇先喝湯，然后蔬菜，再吃肉類，最后主食，主食可以優(yōu)先選擇主食食物，有些人不喜歡吃粗糧，粗細(xì)糧搭配更容易接受。粗糧食物具有延緩血糖上升速度，增加飽腹感，同時(shí)還能補(bǔ)充維生素。

2、餐具調(diào)換

把自己的餐具換成小碗，用小碗吃飯間接地可以減少分量，每口飯菜咀嚼15~20下，多咀嚼的好處就是令大腦中樞神經(jīng)發(fā)出指令，讓你產(chǎn)生飽腹感，同時(shí)又能避免攝入過量。

3、米飯吸油

可以在吃飯的時(shí)候，主食的另一半不吃，把菜放到不吃的主食上1分鐘，這樣就可以利用米飯把過多的油脂吸掉，這樣也能間接的減少油脂攝入量。

4、晚上這樣吃既營(yíng)養(yǎng)健康又不發(fā)胖

大學(xué)期間，雖沒有像高中那樣，強(qiáng)制要求上晚自習(xí)。但對(duì)于愛學(xué)習(xí)的主，或者是要考研的主，晚上肯定是需要學(xué)習(xí)的。而對(duì)于不愛學(xué)習(xí)的主，晚上肯定少不了熬夜玩游戲。

晚餐如果太馬虎，不但容易營(yíng)養(yǎng)更不上，可能還更易發(fā)胖。比如：經(jīng)常吃燒烤、泡面、油炸等，多是些高熱量、高油脂、營(yíng)養(yǎng)還不咋地的食物。

因此，我們晚上可以選擇“燕麥+牛奶沖泡+一根黃瓜”，或者是雜糧粥+雞蛋一個(gè)+蔬菜一份。晚上這餐一定要吃主食，蛋白質(zhì)，蔬菜，如果沒有這些基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持，不但減肥沒有效果同時(shí)還會(huì)影響你的學(xué)習(xí)。

建議：除了飲食注意以外，平時(shí)的運(yùn)動(dòng)輔助也是很有必要的，運(yùn)動(dòng)可以增加你的形體美，在利用下課時(shí)間，選擇走樓梯，餐后靠墻站立，或者寢室跳繩都可以促進(jìn)脂肪燃燒，每天堅(jiān)持30分鐘以上的有氧運(yùn)動(dòng)，可以很好的讓你健康減脂。

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