?老人胃口不好應該怎么調理？

老年人隨著年紀的增大，很多身體器官的功能都在慢慢的衰弱，腸胃的消化功能也是一樣的。所以很多老人吃得越來越少，覺得都沒有食欲。但是如果老年人不吃飯的話，就沒有辦法滿足每天必須的營養(yǎng)物質和能量。下面我們就來介紹幾種可以促進老年人胃口的食物和做法。

目錄老年人胃口不好怎么辦冬季老人胃口不好需要吃什么食物?老人胃口不好吃什么最好？老人家沒胃口的原因老人胃口不好怎么開胃

1老年人胃口不好怎么辦

　　趁熱食用味正香

　　控制食物的溫度，是鎖住香味的重要步驟，所以食物最好趁熱吃。大家都知道餐館里的食物往往都特別注重菜品的溫度，就連盤子在盛菜前都要經(jīng)過加熱，就足以說明這一點。當然，趁熱吃不是鼓勵大家趁燙吃，經(jīng)常吃太燙的食物會損傷食道，增加患食道癌的風險。因此，總的原則是不要太燙，但也不要放涼。

　　另一種做法是在食物中加入一些天然的調香食物。如蔥、姜、蒜、花椒、大料、茴香、香菜等，既天然健康，又能調動食欲。

　　良好環(huán)境助食欲

　　營造良好的進餐環(huán)境，加強食物的整體色調來提高食欲。色澤誘人的食物，或者特別花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激大腦，引發(fā)進食的欲望。播放輕音樂可以增加食欲、延長用餐時間，從而增大食物和飲料的消費量。欣賞自己喜愛的音樂時，人們往往會感到舒適，因此愿意駐留或者陶醉其中。

　　食物新鮮又衛(wèi)生

　　老年人的味覺、嗅覺不靈敏，對已腐敗的食物，或不當化學物質的辯識能力都會減退。如果誤食這樣的食物，會讓老人出現(xiàn)腹瀉、腹脹，甚至嚴重的食物中毒癥狀。所以準備食物時，一定要注意食物的安全與衛(wèi)生。

　　軟硬適中才順口

　　很多老人的牙齒出了問題，即便是裝了假牙，咀嚼的效果也會打折扣。所以食物的口感應軟硬適中?？梢栽谑澄镏袚饺攵缢榈氖焓卟?，把水果搗成泥，這樣會讓老人容易進食。

　　多人共餐更好吃

　　很多人都認為，做兒女的只要能給予父母生活上、物質上的享受就是最大的孝敬，而事實上隨著生活水平的提高，老人更看重的是親情，是老伴之間或者與兒女之間互相體諒照顧的感受和體驗。對于與社會的接觸越來越少，孤獨感、沮喪感和厭世感逐漸產(chǎn)生的老年人，最好能創(chuàng)造條件多人一起用餐，子女要盡可能多回家吃飯，也可以和鄰近的老人一起用餐。熱鬧的用餐氣氛，會改變老年人的心情，進而增加食欲。

2冬季老人胃口不好需要吃什么食物

　　一、牛奶

　　牛奶含有豐富的營養(yǎng)物質，牛奶中的蛋白質能很好的對胃黏膜有不錯的保護效果，一般胃口不好的情況都是跟胃黏膜受到損傷有直接的關系，所以當老人在冬季出現(xiàn)胃口不好的情況那么就可以多喝牛奶來對胃部進行保養(yǎng)?？梢栽谠缤淼臅r候各喝一杯。

　　二、瘦豬肉

　　瘦豬肉中含有豐富的蛋白質，且是膳食中B族維生素的主要來源，可經(jīng)常以煮熟燒爛的瘦豬肉作為菜肴。

　　三、牛肉

　　牛肉中的蛋白質含量極高，對脾胃有很大的幫助，做成牛肉汁，每天堅持食用，有健胃消食的療效。

　　四、蓮藕

　　生藕有止血健胃之功，急性胃炎可以一次用新鮮嫩藕1000～1500克，搗爛取汁，用溫開水沖服，或每次取藕粉20～30克，沖調后服用。

　　五、雞蛋

　　雞蛋具有較高的營養(yǎng)價值，寒性胃痛可用雞蛋1個，胡椒7粒研粉，共炒熟后食用，每天1次。

　　六、山楂

　　山楂具有健脾消積、行氣活血之功，最適宜于飲食不節(jié)所引起的消化不良、胃腸脹氣、惡心嘔吐。市售山楂餅、山楂糕均可以零食形式食之;或山楂炒炭25～30克，與水共煎后服用，每天1次。

3?老人胃口不好吃什么最好？

　　1、參芪猴頭燉雞

　　猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結、紹酒、清湯、淀粉各適量。

　　將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水擠壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。

　　2、紫菜南瓜湯

　　老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

　　先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊。再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。

　　3、貝母兔

　　川貝母15克，兔肉250克，蔥、花椒、料酒、鹽適量。

　　將兔肉洗凈，切小塊，川貝母揀去雜質洗凈。將兔肉、川貝母、姜、蔥、花椒、料酒及鹽少許放入兔肉中，大火燒開后移至小火上燉熟，起鍋時調好味，兔肉放盤中，川貝母圍在兔肉周圍。食肉喝湯。

　　文章中介紹了幾種可以開胃的食物，是很適合老年人吃的。除了這些以外，還可以吃點開胃的零食，比如話梅、山楂、陳皮等等，另外還可以吃點健胃開胃的藥物調理，比如健胃消食片、酵母片等等，這些都是有開胃的作用的。

4老人家沒胃口的原因

　　第一：味蕾退化

　　隨著年紀的不斷增加，身體功能也在逐漸的退化，而味蕾也在其中，這就導致我們的舌頭感知食物的味道的能力在逐漸的減弱，吃什么都是沒滋沒味的，所以胃口就變得不好起來。

　　第二：消化能力下降

　　相比于年輕人來說，老人年的消化功能出現(xiàn)了明顯的下降，這個時候胃部容易產(chǎn)生寒氣，長期如此則容易影響我們的食欲。

　　第三：服用過多祛火藥

　　常見的祛火藥有很多，例如黃連就是其中之一。如果老人家長期服用這種藥物，那么胃口也會變差。

　　第四：飲食因素

　　如果在日常生活中的飲食不夠科學，多吃了一些生冷的食物以及油膩的食物，那么也會影響老人家的胃口。所以說，老年人在平時的飲食中最好清淡一些，少吃重口味的食物。

5老人胃口不好怎么開胃

　　1、適當運動

　　老人不想吃飯還有一個原因就是不餓，每天坐在家里看電視，很少走動，身體的食物無法及時消化，就不會產(chǎn)生饑餓感。所以老人要多出去運動，運動過程中腸道的蠕動加快，食物消化增加，饑餓感增強，食欲就會增強。

　　2、按摩腿腳

　　平時多按摩足三里穴也是提高脾胃功能的方法之一。足三里穴位于外膝蓋下面3寸、脛骨外側約一橫指處。按摩時，可將拇指指端按放在足三里穴處，盡力按壓，然后推撥筋肉，連做7次，兩側交替進行。

　　3、改善飲食

　　辣椒、胡椒等刺激性調味要少用，因為這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損。容易脹氣的老年人也要盡量少吃容易產(chǎn)(生)氣(體)、使人有飽脹感的食物。炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類制品，各式甜點、糕餅、油炸食物及冰品類食物會讓脾胃虛弱的人更加不適，應減少食用。

　　4、音樂增食欲

　　精神緊張吃飯自然就不香，想要吃得香，必須把心里的緊張和擔心暫時放下。這時可以在就餐時放點輕松的音樂，使老人輕松，從而增進食欲。

　　5、多吃易消化的食物

　　食物的選擇也跟老人的食欲有關系。老人的消化功能出現(xiàn)了明顯的下降，這個時候胃部容易產(chǎn)生寒氣，長期如此則容易影響我們的食欲。這個時候應選擇一些能夠幫助消食的食物，如山楂、陳皮等，不僅能調理腸胃功能，還能增加老人食欲。

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