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無(wú)糖=0熱量?無(wú)糖可樂(lè)喝了真的不會(huì)胖嗎?

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月26日 11:18

身邊總有一些這樣的朋友,整天嚷嚷要減肥,到吃飯的時(shí)候總是誠(chéng)實(shí)的開(kāi)啟一瓶可樂(lè)……

隨著肥胖的問(wèn)題日益增加,可樂(lè)公司研制出了一種零度可樂(lè):zero!無(wú)糖的!

我們通常說(shuō)的糖就是指白砂糖、蔗糖、葡萄糖、砂糖等。

無(wú)糖就是沒(méi)有添加以上這些糖,而是以「阿斯巴甜」為主的代糖,像我們熟悉的零度可樂(lè)中甜味就來(lái)自于阿斯巴甜這種添加劑。

Q1

無(wú)糖可樂(lè)沒(méi)有糖為啥還甜呢?

阿斯巴甜是一種人造的低熱量甜味劑,雖然和糖沒(méi)什么關(guān)系,但甜度能達(dá)到普通糖的50-200倍。所以只需要添加少量就可以讓你感到很甜了~

Q2

零度可樂(lè)就是真的“0熱量”嗎?

事實(shí)上,0也不是純粹的沒(méi)有熱量啦,1克的阿斯巴甜中含有4千卡的熱量,但這個(gè)熱量在國(guó)家規(guī)定標(biāo)注的營(yíng)養(yǎng)成分上可以低到忽略不計(jì),所以也就寫(xiě)為“0熱量”了。

無(wú)糖可樂(lè)雖然低卡低糖,但它不能算是減脂利器,偶爾解饞無(wú)妨,但肆無(wú)忌憚地喝可就不是什么好選擇了。

有研究表明,喝無(wú)糖飲料的人,實(shí)際潛意識(shí)里都想要在其他飲食里把糖“補(bǔ)”回來(lái),結(jié)果在不知不覺(jué)中吃下更多,攝入的糖并沒(méi)有減少。

Q3

無(wú)糖可樂(lè)與普通可樂(lè)有什么區(qū)別

市售的普通可口可樂(lè)的配料表:水、果葡糖漿、白砂糖、食品添加劑(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因、食用香精。)

從可樂(lè)的營(yíng)養(yǎng)成分表可以看出,每100毫升可樂(lè)含糖量10.6克。一罐330毫升的可口可樂(lè)中含有糖35克,根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》(2016)中建議我們每天攝入的糖量不超過(guò)50克,最好要控制在25克以下,對(duì)于正在減肥或者想要減肥的人群,可樂(lè)可以說(shuō)是一種殺手,不建議飲用。

某款“零度”的配料表:水、食品添加劑(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安賽蜜、蔗糖素、苯甲酸鈉、檸檬酸鈉)、食用香料。

大家也看出來(lái)了,主要就是普通可樂(lè)中含有果葡糖漿、白砂糖,而零度可樂(lè)中的糖分去掉了。

Q4

像阿斯巴甜這樣的“代糖”,究竟安全嗎?

其實(shí)關(guān)于阿斯巴甜是否有害的爭(zhēng)論,國(guó)內(nèi)國(guó)外也都沒(méi)有停止。而目前為止,并沒(méi)有非常明確的證據(jù)表明,阿斯巴甜會(huì)對(duì)人體造成損害。

美國(guó)的FDA(食品藥品監(jiān)督管理局)等國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)也都認(rèn)證允許阿斯巴甜添加到食品中。也就是說(shuō),這種代糖還是比較安全的。

而且無(wú)糖可樂(lè)中所含的量也很少,一般人不必?fù)?dān)心喝了會(huì)“致癌”、“中毒”這種事情。

所以,和其他碳酸飲料比起來(lái),低熱量的無(wú)糖可樂(lè)是相對(duì)較好的選擇,偶爾喝一下解解饞并無(wú)大礙。

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