2024年5月20日是

第35屆中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日

今年“5.20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日的主題是

“奶豆添營(yíng)養(yǎng)，少油更健康”

口號(hào)是“健康中國(guó)，營(yíng)養(yǎng)先行”

學(xué)生

是國(guó)家未來的棟梁

在學(xué)生成長(zhǎng)的過程中

營(yíng)養(yǎng)健康是一個(gè)永恒的話題

合理膳食是學(xué)生健康成長(zhǎng)的基礎(chǔ)

應(yīng)該如何安排

一日三餐飲食

如何吃得更科學(xué)、更營(yíng)養(yǎng)？

才能讓孩子們更加健康地成長(zhǎng)呢？

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三餐規(guī)律，合理進(jìn)食

學(xué)生身體的生長(zhǎng)發(fā)育需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。每天要進(jìn)行膳食搭配，注重食物的多樣性和比例合理，以谷類為主，粗細(xì)搭配；多吃蔬菜水果和薯類，每天保證喝300毫升的牛奶或者酸奶，吃大豆或其制品；常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉。

我們提醒學(xué)生一日三餐要按時(shí)吃,保證做到規(guī)律進(jìn)食，不暴飲暴食，要注意營(yíng)養(yǎng)均衡搭配。

1.每天吃早餐并保證充分的營(yíng)養(yǎng)。早餐提供的能量應(yīng)占全天總量的25%～30%。營(yíng)養(yǎng)早餐應(yīng)包括谷薯類、肉蛋類、奶豆類、果蔬類中的至少三類。

2.午餐要吃飽。午餐提供的能量應(yīng)占全天總量的30%～40%。學(xué)校的午餐包含主食、肉類和蔬菜，能夠滿足身體所需，用餐時(shí)不能挑食和偏食，營(yíng)養(yǎng)全面才能健康成長(zhǎng)。

3.晚餐要適量。晚餐提供的能量應(yīng)占全天總量的30%～35%。晚上體力活動(dòng)少，而且準(zhǔn)備進(jìn)入睡眠，所以晚餐一定要適量。應(yīng)多吃蔬菜等清淡食物，不要吃得太油膩，睡覺前不要吃零食。

膳食中要注意“減油、增豆、加奶”

油富含脂肪，是人們每天必需的食物之一，可提供能量和必需脂肪酸等，但長(zhǎng)期過量食用會(huì)增加脂肪的攝入，導(dǎo)致肥胖及諸多慢性病，建議每天烹調(diào)油攝入量以25～30克為宜。在日常飲食中要注意少油，享受食物天然的味道，少吃含脂肪較高的油炸食品，如炸薯?xiàng)l、炸雞腿等。

大豆可提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、鉀等營(yíng)養(yǎng)素，常吃大豆及其制品對(duì)學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育大有益處；建議平均每天攝入15～25克大豆或相當(dāng)量的大豆制品，大豆制品種類很多，如豆?jié){、豆腐、豆腐干、腐竹等，要經(jīng)常換著花樣吃。

奶作為明星食物，營(yíng)養(yǎng)全面，尤其富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和核黃素，充足攝入奶及奶制品有利于肌肉和骨骼健康；建議學(xué)生養(yǎng)成天天喝奶的好習(xí)慣，每天食用300mL及以上液態(tài)奶或相當(dāng)量的奶制品，如牛奶、酸奶、奶粉或奶酪等，但也應(yīng)注意乳飲料不屬于奶制品。

積極身體活動(dòng)，保持身心健康

除飲食外，為了保持身心健康，學(xué)生還應(yīng)該積極參與身體活動(dòng)。

保證每天應(yīng)累計(jì)進(jìn)行至少60分鐘的中高強(qiáng)度身體活動(dòng)，并且每周應(yīng)至少進(jìn)行3次高強(qiáng)度的鍛煉，以及3次抗阻力和骨質(zhì)增強(qiáng)型的活動(dòng)。此外，還應(yīng)該增加戶外活動(dòng)時(shí)間，同時(shí)盡量減少靜坐和面對(duì)屏幕的時(shí)間，視屏?xí)r間每天應(yīng)控制在2小時(shí)以內(nèi)，越少越好。

送上一首小詩，便于大家記憶：

油半兩，不多享；

烹調(diào)油，重點(diǎn)降。

豆常吃，變花樣；

蛋白優(yōu)，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)。

奶一杯，超六兩；

鈣缺乏，它來幫。

青少年，正啟航；

添營(yíng)養(yǎng)，拒肥胖。

學(xué)業(yè)佳，身體棒；

為國(guó)家，成棟梁。

來源/中國(guó)健康教育返回搜狐，查看更多