教你在家做健康面包，不加任何添加劑，蓬松暄軟又好吃

相信大家對面包還是比較喜歡的，而隨著人們對面包的需求增加，面包店里面的生意也是越來越紅火，而面包店的數(shù)量也是在不斷的增加。而很多人對面包的誘惑是拒絕不了的，即使知道吃完面包后可能會變胖，但是還是禁不住想吃。

而且現(xiàn)在面包也成為了很多人的早餐必備美食，因此很多人都會在晚上就買好面包，然后第二天早上再吃。但是現(xiàn)在面包的價格也是比較高的，很多面包店里面一個大點的面包就要十多塊錢，這也是為什么很多網(wǎng)友直呼吃不起面包的原因。而且外面買的面包吃起來也不是很放心，因為有些面包店會在面包里面使用一些添加劑，這樣面包的口感會更加好。

但是面包口感好了，人體的健康卻被損害了。而很多家長也是因為這個原因不讓小孩子吃面包，今天小哥就教大家家庭面包的做法，不需要使用任何的添加劑，做出來的面包健康沒有，暄軟蓬松好吃，一起來看看家庭面包的具體制作過程吧。

準備食材：五個母雞蛋，酵母粉，白糖，食用油，蜂蜜，300克面粉。

制作過程：

1. 準備一個大碗，在碗中倒入300克面粉，然后打入五個雞蛋，再加上5克酵母粉，20克白糖，白糖的使用量可以根據(jù)自己的口味來定。

2. 隨后用筷子不斷的攪拌，把面粉和雞蛋攪拌均勻，打成面絮后倒點食用油，再揉成不是很粗糙的面團，等面團表面摸起來滑滑的就可以了。

3. 把面團放入碗中，蓋上鍋蓋，然后放在一邊醒發(fā)到兩倍大。醒發(fā)到面團拿出來呈蜂窩狀就可以了。

4. 繼續(xù)揉面，把面揉緊實，把里面的空氣揉出來。把面團揉成長條，然后切成大小差不多的劑子。隨后把劑子也揉成長條，把小長條從一頭卷起來。

5. 準備面包模具，在模具底部抹一點食用油，把卷好的面團劑子放入模具中，蓋上鍋蓋，二次醒發(fā)上20分鐘左右。

6. 醒發(fā)完成后在面團上面抹上一些雞蛋黃或者蜂蜜，用保鮮膜密封起來，然后把模具上籠蒸40分鐘左右。

7. 40分鐘后面包就蒸熟了，這樣做出來的面包看起來就特別的美味，而且蓬松暄軟又好吃。

今天的家庭面包做法就分享到這里了，這樣做出來的面包不使用任何食品添加劑，蓬松暄軟特別美味。拿來做早餐在合適不過了，大人小孩都愛吃。如果大家喜歡這道美食的話就收藏吧，空閑的時候跟著自己動手嘗試一下，做出來的面包美味極了。最后不要忘記點贊和關(guān)注哦，謝謝大家的支持。

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