說(shuō)到鹽，我們都知道是做菜時(shí)最重要的調(diào)味料。受到我國(guó)的烹飪的習(xí)慣影響，更喜歡吃味道比較重的食物，很多人做菜的時(shí)候喜歡多放鹽，提高食物的味道。但我們現(xiàn)在已經(jīng)知道鹽吃多不好，對(duì)身體不健康，會(huì)給血管造成負(fù)擔(dān)。于是很多人又開(kāi)始追求低鹽飲食。那么，低鹽飲食就有益健康嗎？

低鹽飲食真的健康嗎？

低鹽飲食是指每日食鹽的使用量不超過(guò)2克。很多人想鹽吃多了對(duì)身體不好，大家一直在說(shuō)要少吃鹽少吃鹽，但是低鹽飲食對(duì)于健康同樣也會(huì)產(chǎn)生危害。

我們之所以吃鹽，是因?yàn)辂}不僅能夠調(diào)味，還因?yàn)樗锩嬗休^多的鈉元素。鈉元素是我們?nèi)梭w所必需的營(yíng)養(yǎng)元素，有輸入營(yíng)養(yǎng)素、輸出細(xì)胞、調(diào)節(jié)血壓以及交換離子等重要的作用。現(xiàn)在高血壓的人數(shù)在逐年的上升，又有很多肥胖的人。有些人為了維持血壓和減肥，每天不怎么吃鹽，總吃清水煮菜。但其實(shí)長(zhǎng)期低鹽飲食并沒(méi)有那么健康。

長(zhǎng)期低鹽飲食，鹽分?jǐn)z入太少，對(duì)身體會(huì)有哪些危害？

如果我們每天吃的鹽太少，攝入的鈉元素不足，人體的神經(jīng)活動(dòng)就會(huì)受到限制，我們的身體的里面的水的流通速度也會(huì)變慢。并且胃酸的分泌會(huì)大幅地減少。沒(méi)有足夠的胃酸，就會(huì)出現(xiàn)反流的現(xiàn)象。吃的鹽太少，攝入的鈉元素不足，還會(huì)導(dǎo)致我們無(wú)法很好地吸收小麥等主食中的營(yíng)養(yǎng)，甚至對(duì)它們產(chǎn)生過(guò)敏，時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象。對(duì)于我們血壓不高的健康人來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期低鹽飲食的話(huà)，還會(huì)容易使我們出現(xiàn)低血鈉的情況。如果出現(xiàn)了低血鈉的情況，我們就會(huì)容易骨折跌倒，認(rèn)知能力下降，并且消化系統(tǒng)也容易出現(xiàn)問(wèn)題。

現(xiàn)在正處于夏天，我們出汗會(huì)比較多。出汗多身體的鹽分流失也會(huì)比較快，這個(gè)時(shí)候我們就要適量的多補(bǔ)充點(diǎn)鹽分。如果還是低鹽飲食的話(huà)，沒(méi)有攝入充足的鈉元素，就會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂，導(dǎo)致惡心反胃的情況。

現(xiàn)在天氣比較熱，血壓本身就比氣溫高的時(shí)候要低。因此飲食中應(yīng)該適量的多補(bǔ)充點(diǎn)鹽分，如果還是長(zhǎng)期低鹽飲食的話(huà)，就會(huì)導(dǎo)致血壓出現(xiàn)過(guò)低的情況，會(huì)出現(xiàn)頭暈、疲憊無(wú)力等癥狀，還可能會(huì)昏厥。

所以多吃鹽不好，長(zhǎng)期低鹽飲食，鹽吃得太少也不健康，同樣會(huì)對(duì)身體造成很多不利的影響。甚至對(duì)身體的影響會(huì)多吃鹽還重。

到底每天吃多少鹽才健康？

根據(jù)世界衛(wèi)生組織的建議，推薦普通人每天的食鈉量要在2.4g左右，也就是6克鹽左右。但現(xiàn)在正處夏天，我們每天流的汗比較多的情況下，適量的多吃點(diǎn)也可以，每天吃7克，不超過(guò)8克都是可以的。

鹽其實(shí)并不是洪水猛獸，也是我們?nèi)梭w必需的營(yíng)養(yǎng)之一。不要覺(jué)得鹽吃多了有害健康，就覺(jué)得鹽是洪水猛獸，不敢吃鹽。其實(shí)鹽是我們攝取鈉元素最重要的食欲來(lái)源，鹽還是要吃的。我們飲食要講究適量原則，無(wú)論吃什么東西最好都要適量吃，吃太多和吃太少對(duì)身體都不好，包括鹽。

其實(shí)按照你現(xiàn)在的飲食，只要你的血壓水平是正常的，身體處于很健康的狀態(tài)下，你就沒(méi)有必要刻意的少吃鹽。但如果你的血壓比較高，還是要繼續(xù)的控制食鹽的攝入量，飲食中要少吃點(diǎn)鹽，但是也不能夠少吃太少，每天要吃6克鹽左右，以免身體缺鈉元素，影響身體健康。

相關(guān)知識(shí)

“鹽”多必失，每天吃多少鹽才健康?
鹽該怎么吃？低鈉鹽每天吃多少才最健康？
重油重鹽易發(fā)胖每天吃多少油鹽健康
低鹽飲食每天鹽攝入多少克
壹邦健康知識(shí)：少吃鹽就是少鹽？告訴你最佳的用鹽方式
每天吃多少鹽合理
低鹽≠無(wú)鹽，醫(yī)生教你正確的低鹽飲食法
一天吃多少鹽好？如何控制每天吃的鹽的量？
少吃鹽就是低鹽飲食嗎？
“鹽”多必失！但吃鹽越少≠身體越好

網(wǎng)址: 鹽吃多不好，低鹽飲食亦有損健康！每天吃多少鹽健康？告訴你答案 http://www.gysdgmq.cn/newsview1206113.html