一、過(guò)午不食的起源

過(guò)午不食，是佛陀為出家比丘制定的戒律。在律部中正確的說(shuō)法叫“不非時(shí)食”。也就是說(shuō)不能在規(guī)定許可以外的時(shí)間吃東西。這個(gè)時(shí)間就是在太陽(yáng)到正中午后，一直到次日黎明，這段時(shí)間是不允許吃東西的。但是身體有特殊需要的除外(例如病人)。正中午指的不是中午十二點(diǎn)，是以太陽(yáng)升到正中天為準(zhǔn)。過(guò)午不食，是佛陀為出家比丘制定的戒律。在律部中正確的說(shuō)法叫“不非時(shí)食”。也就是說(shuō)不能在規(guī)定許可以外的時(shí)間吃東西。這個(gè)時(shí)間就是在太陽(yáng)到正中午后，一直到次日黎明，這段時(shí)間是不允許吃東西的。但是身體有特殊需要的除外(例如病人)。正中午指的不是中午十二點(diǎn)，是以太陽(yáng)升到正中天為準(zhǔn)。一、食欲少，能減低男女愛(ài)欲之心。二、能得身心輕安，讓腸胃得到適當(dāng)休息。三、易入禪定(梵語(yǔ)dhyana)。四、有更充裕的時(shí)間可修行悟道。五、欲得解脫(梵語(yǔ)vimokso)，食欲必然凈化故。六、三世諸佛皆依過(guò)午不食。持過(guò)午不食有如上所述之好處，有理念而持午，人人皆可行之，持之以恒，即可得到持午之功德與利益，無(wú)有限制。

二、晚飯不吃餓治百病是否有科學(xué)依據(jù)

中國(guó)首席健康專(zhuān)家，如何吃三頓飯，晚飯不吃，餓治百病。近日，中國(guó)首席健康專(zhuān)家，74歲的萬(wàn)承奎教授做客央視《人物周刊》，向全國(guó)電視觀眾講述了他的健康、長(zhǎng)壽、幸福"秘方"。在健康問(wèn)題上，你自己比老天爺管用，萬(wàn)承奎教授說(shuō)，世界衛(wèi)生組織規(guī)定，個(gè)人的健康和壽命15%決定于遺傳，10%決定于社會(huì)因素，8%決定于醫(yī)療條件，7%決定于氣候影響，60%決定于自己。在這個(gè)問(wèn)題上，你自己比老天爺管用。你知道嗎？吃飯一定要是：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少?，F(xiàn)在的人相反了，早上馬虎，中午對(duì)付，晚上大吃大喝，這就是百病之根。早上這頓飯，等于吃補(bǔ)藥，是最重要的一頓飯，一定要吃營(yíng)養(yǎng)早餐。營(yíng)養(yǎng)早餐必須具備幾樣?xùn)|西：主食、豆?jié){、麥片加上蘋(píng)果，主食必須要有蔬菜加水果。假如只有兩種以下的營(yíng)養(yǎng)早餐，就屬于低質(zhì)量早餐。現(xiàn)在我們中國(guó)人20%不吃早餐，50%—60%不會(huì)吃早餐，早餐營(yíng)養(yǎng)不好，中午、晚上是補(bǔ)不回來(lái)的。

三、佛教中過(guò)午不食的益處

持齋是佛門(mén)重要修持，在家信眾持齋，有六齋日、十齋日等，也可精進(jìn)隨學(xué)長(zhǎng)齋，增長(zhǎng)善法。而八關(guān)齋戒，是在家人體驗(yàn)出家生活的受持。"第八戒者，一日一夜持，心如真人，奉法時(shí)食，食少節(jié)身，過(guò)日中后不復(fù)食，如清凈戒以一心習(xí)。"(《佛說(shuō)齋經(jīng)》)持齋利益廣大?！杜f雜譬喻經(jīng)》云:"一日持齋，有六十萬(wàn)歲糧。復(fù)有五福:一曰少病，二曰身安隱，三曰少淫意，四曰少睡臥，五曰得生天上常識(shí)宿命所行也。"；《佛說(shuō)齋經(jīng)》云:"齋之福佑明譽(yù)廣遠(yuǎn)，譬是天下十六大國(guó)，是十六國(guó)滿(mǎn)中眾寶不可稱(chēng)數(shù)，不如一日受佛法齋，如此其福者，則十六國(guó)為一豆耳，天上廣遠(yuǎn)不可稱(chēng)說(shuō)。寺院齋飯乃十方常住物，屬于僧眾，不可無(wú)故隨意倒施在家俗人。在家信眾前往寺院時(shí)，如在寺院過(guò)齋，可以四事供養(yǎng)、為寺院勞動(dòng)等作為齋飯的補(bǔ)償。在寺院齋堂過(guò)齋，結(jié)齋后，多余或剩下的食物(包括水果等)放在原處，不可帶走。《佛說(shuō)護(hù)凈經(jīng)》:"諸有設(shè)食之處，一切如法作齋，不得懷挾余殘食，歸給妻、子。若食此飯，若腋底挾擔(dān)，后五百世，常挾熱鐵輪，左腋底入，從右腋底出。一切齋飯，不可不慎，一米化作熱丸。"；

四、簡(jiǎn)單介紹一下過(guò)午不食減肥法

過(guò)午不食減肥法實(shí)施起來(lái)方法簡(jiǎn)單：早、午餐隨便吃，可多吃肉但豬肉少吃，中午2點(diǎn)后不再吃任何東西 ，但可以喝水及無(wú)糖的飲料。雖然三餐定時(shí)定量，對(duì)一般人而言是正確的，但對(duì)一個(gè)欲減肥的人而言，某個(gè)階段卻不一定適用，因?yàn)槿绻杏镁蜎](méi)有那么多胖的人了。也許，很多人會(huì)說(shuō)，下午兩點(diǎn)后就不再吃任何的東西（除了水），這樣子很難撐耶，的確如此，所以如何讓施行此法的減肥者渡過(guò)難關(guān)，就是MONK減肥法的重點(diǎn)了。最新美國(guó)的研究發(fā)現(xiàn)，肥胖大部分是下視丘因長(zhǎng)期攝取高碳水化合物而引起功能性失調(diào)。若要讓它調(diào)回來(lái)，除了減少碳水化合物的攝取外，有時(shí)也需要藥物的幫忙。而要不復(fù)胖重點(diǎn)是要如何恢復(fù)下視丘體重調(diào)節(jié)正常的功能，所以除了用對(duì)方法以外，時(shí)間也很重要。所以，用MONK減肥法減重成功以后，為了不反彈，至少還要維持此法半年以上，有的還要維持一年，端看減肥者下視丘修復(fù)的程度而定，時(shí)間蠻長(zhǎng)的，所以一定要有耐心。一旦下視丘修復(fù)好了，你會(huì)發(fā)現(xiàn)怎么吃也不會(huì)胖。

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