青春期需要哪些營養(yǎng)

2024-06-10 06:54:46

青春期的營養(yǎng)需要：

1、熱量。青春期機體內(nèi)組織合成迅速增加，如熱量供給不足，會出現(xiàn)營養(yǎng)不良，體重下降。但熱量攝入也不是越多越好，否則易患青春期單純性肥胖病。因此熱量每天供給要適量。熱量的供給來自機體每天從食物中攝取的糖、蛋白質(zhì)及脂肪。

2、蛋白質(zhì)。青春期對蛋白質(zhì)需要量個體差異很大，青春期蛋白質(zhì)需要量不僅考慮攝入量的多少及個體生理狀況，而且也要注意膳食蛋白質(zhì)的氨基酸組成，熱量攝入多少及其它營養(yǎng)素的攝入情況等因素。

3、維生素是保證青春期健康發(fā)育的得要因素。我國青少年膳食中維生素A普遍缺乏，因為乳、蛋及動物性食品用量少，主要來自蔬菜中的胡蘿卜素。為避免青春期缺乏維生素，應(yīng)經(jīng)常注意動物性食品及新鮮水果、蔬菜的攝入。

4、礦物質(zhì)。鈣對青春期生長發(fā)育的速度影響很大，青春期身長發(fā)育與正常的骨骼發(fā)育是分不開的，而骨發(fā)育需要大量的鈣來參加，鋅對青春期生長發(fā)育就更為重要，缺鋅引起生長緩慢。

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