將這種水果加入水中可制成提升腸道健康和減肥的“超級飲料”

英國英語健康

2025-01-19 10:00:00閱讀時長2分鐘790字

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英國NHS的一位醫(yī)生在社交媒體上分享了他的建議，揭示了一種將某種水果與水結(jié)合制成的“超級飲料”。這種飲品不僅能提升腸道健康，幫助減肥，甚至還能降低膽固醇水平。

這位醫(yī)生，Karan Rajan博士，也被稱為Dr. Raj，在TikTok上分享了關(guān)于秋葵水的見解。秋葵通常像蔬菜一樣烹調(diào)，但實際上是一種水果，是許多非洲和印度菜肴中的主食。

秋葵，又稱為“女士手指”，含有類似粘液的物質(zhì)，稱為黏膠，類似于蘆薈植物中的凝膠。正是這種粘液賦予了它諸多健康益處，Raj博士解釋道。

針對另一位創(chuàng)作者聲稱飲用秋葵水六個月顯著減少了她的腹脹，Raj博士進一步說明：“如果你想改善腸道健康，喝秋葵水可能真的有幫助。這種秋葵粘液實際上是一種植物潤滑劑，叫做黏膠?！?/p>

他補充說：“雖然看起來你的蔬菜在滲出液體，但這種植物粘液實際上是一種可溶性膳食纖維，具有對腸道友好的超級功效?！?將秋葵與水結(jié)合可以最大化其益處。

“當你將秋葵的黏膠與水混合時，它會在你的腸道中形成一種凝膠狀物質(zhì)，這種凝膠會吸收水分，使糞便變厚且多汁，”他解釋說?！暗つz的好處不僅于此，它還作為有益細菌的前生物餐，讓有益菌群得以茁壯成長。”

Raj博士還指出，對于那些希望減重的人來說，秋葵水可能是一個不錯的選擇。“它還會減緩胃腸轉(zhuǎn)運。換句話說，食物通過消化系統(tǒng)的時間更長，因此你會感到更長時間的飽腹感，這有助于任何減肥努力?！?/p>

秋葵黏膠有助于降低膽固醇水平。Raj博士補充說：“同時，這種凝膠狀結(jié)構(gòu)還可以與腸道中的膽固醇結(jié)合，幫助降低低密度脂蛋白膽固醇水平?！?014年發(fā)表在《全球醫(yī)學研究雜志》上的一項研究支持這些說法，表明黏膠可以在消化過程中與膽固醇結(jié)合，幫助其排出體外。

對于那些不太愿意直接飲用秋葵水的人，Raj博士提供了一個更美味的替代方案?！叭绻阌X得喝秋葵水像是在喝蔬菜味的遺憾，那么你會很高興知道，烹飪和食用秋葵實際上對你更有好處，”他總結(jié)道。

“它仍然提供黏膠，同時還提供微量營養(yǎng)素和不溶性纖維。但如果你想廣泛攝取這種粘液，你也可以在蘆薈、車前子殼、亞麻籽和奇亞籽中找到黏膠?！?/p>

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