趙奕然推薦減肥期間飲食菜譜3

趙奕然2009年6月份飲食日記10篇 出品單位：北京趙奕然快樂堂文化傳播有限公司 出品時間：2009年6月此版為購買變速跑套裝會員專享售后服務前言：每個月，我會列舉出自己10天的3餐飲食日記，來給胖友們的飲食，一個借鑒和參考。我現(xiàn)在，已經(jīng)減肥成功，并保持身材4年多不反彈。關于保持，我現(xiàn)在每周跑2-3次（通常是2次，隔2-3天跑一次，每次30分鐘）在這里我想說的是：發(fā)表我的飲食日記的目的一是豐富一下胖友們減肥期間的飲食。二是想告訴胖友，這么吃，不會胖。我每周才跑2次我這么吃都沒胖，你們之中的很多人每天都跑，這么吃，就更不會胖了，而且還能減肥。我們要健康減肥，什么叫健康減肥？通俗的講：該吃吃，該運動就運動，吃上面，營養(yǎng)要豐富，別天天只吃水果和蔬菜，多對不起自己！第一天：早餐：西瓜皮粥一碗（2兩）做法：將西瓜皮250克削去硬皮及殘留瓜瓤，沖洗干凈，切成細丁，用鹽稍腌。取鍋放入清水、西瓜皮丁、洗凈的粳米100克，先用旺火煮沸后，再改用小火煮約15分鐘，以鹽調(diào)味后進食。功效：消熱解暑、生津止渴、利尿消腫。適用于暑熱解渴、中暑神昏、小便短赤、腎炎水腫、糖尿病等。注意：很多胖友，夏天喜歡吃西瓜，那么西瓜皮呢？試試看這款粥，我很鐘愛它清香的味道。午餐：西芹百合，涼拌黑白菜（黑木耳，白銀耳），火腿5片，米飯一碗。晚餐：西瓜2快，黃瓜拌豆腐絲（微辣），紅燒帶魚。米飯1碗。注意：豆制品，是很好的減肥食品，推薦給大家。第二天：早餐：玉米面粥1碗，咸菜，燒餅+肉一個午餐：肉沫炒西芹，米飯1碗晚餐：黃瓜丁玉米炒蝦仁，米飯1碗（2兩）注意：這款菜，是我自己琢磨著改良的，我們在餐館吃過很多款的蝦仁做法，軟炸蝦仁，滑溜蝦仁，等等等等，我自己改良的這款蝦仁呢，用黃瓜丁和玉米作為主料，配上蝦仁，炒熟后，蝦仁中侵著玉米的谷香，而黃瓜和玉米中，又侵著蝦仁的鮮美，大家試試看。第三天：早餐：桂花??豆粥1碗，煮雞蛋2只。注意：我個人不太喜歡喝純味的綠豆粥，覺得味道太過于單一，大家可以試試看將桂花醬放入到綠豆粥中，味道還挺不錯的。午餐：竹筍炒肉絲（辣），饅頭1個。注意：通常，大熱天里，我們中午的胃口，都不佳，吃點辣的，增加點食欲，不失為一個好辦法，這里想說的是：午餐一定要吃飽，要不然容易晚上回家后很餓于是晚餐吃的很多，胖友們格外注意這點。晚餐：肥牛日本豆腐，米飯1碗（2兩）注意：肥肉鮮美，但不要放太多哦，因為肥肉還是比較油的，日本豆腐的特點是滑嫩，配合上肥肉，味道不錯，大家試試看第四天：早餐：自作魚肉漢堡1個，牛奶1杯注意：向大家推薦一下這款自作的魚肉漢堡，漢堡胚就是超市里面隨便都可以買到的漢堡面包，沙拉醬，超市也可以買到，推薦丘比沙拉醬，口感比較純正（對于胖友來說，沙拉醬借借味就行了，不要放太多哦），魚肉呢，我選擇的是超市里面的魚肉罐頭?？傮w來說這款漢堡，所有的材料都可以在超市里面買到，因其制作省時，非常適合上班族胖友早上起來食用。午餐：推薦一下湘菜里面的農(nóng)家小炒肉，米飯。晚餐：三丁炒年糕片。注意：三丁：火腿丁，熟煎雞蛋丁，胡蘿卜丁。年糕片（超市里面有售），年糕很有飽腹感，切記不要吃太多哦。第五天：早餐：傳統(tǒng)小籠包5只，豆?jié){1杯。午餐：蒜蓉西蘭花，香菇肉片，米飯1碗晚餐：咖喱雞腿，米飯1碗。注意：咖喱，是我的最愛，不論是減肥期還是減肥成功后，咖喱，都是我相當喜歡吃的，咖喱熱量高，吃咖喱時，特別可以考驗我們胖友的忍耐力，看看能否管住自己的嘴不多吃，我的經(jīng)驗是：考驗自己的毅力不是不吃，而是當美食放在你面前時，你能否管住自己讓自己懂得少吃和品嘗！第六天：早餐：雞蛋龍須面1碗。午餐：小蔥拌豆腐，夫妻肺片，肉沫炒酸豆角，米飯1碗。晚餐：紅燒肘子，醋溜白菜，米飯1碗。注意：紅燒肘子，很多胖友的最愛，那么，減肥期間是否可以吃呢？當然，但是，要怎么吃呢？這里面，我來談談我的經(jīng)驗。首先，在制作紅燒肘子時，醬油稍稍放的多一些，成品后，將肘子從汁中撈出來，將油控干后，再吃，就可以了。很多胖友（包含我自己在內(nèi)），胖的時候，喜歡吃紅燒肘子的油汁拌飯，確實，很香，但，太油，所以呢，將油控出去（或者用熱水泡一下，再吃）第七天：早餐：水餃10只。午餐：肉絲拉皮，尖椒臘肉，米飯1碗。晚餐：羊肉片拌涼面1碗。注意：晚餐，夏天，很多人，不喜歡吃熱的，這里推薦一款涼面給大家。羊肉片（就是刷羊肉用的）用白水煮熟，將面煮熟，用水過涼，然后放點黃瓜絲，放點刷羊肉的調(diào)料，拌面，味道還可以，大家不妨試試看哈。第八天：早餐：生滾雞蛋牛肉咸粥1碗。注意：做法很簡單，白米粥9成熟時，殼入一個雞蛋，一小把肥肉片，放入調(diào)味料（鹽，雞精）午餐：香菇肉片1份，米飯1碗。

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