自制楊梅高粱酒，簡單三步搞定！
所需食材：楊梅、高粱酒、冰糖
?比例：1:1:0.2

具體步驟如下：

1. 選擇楊梅：挑選顏色較紅的楊梅（熟透的楊梅更甜），這樣泡出來的楊梅酒色澤和味道都會更好。

2. 清洗楊梅：將楊梅倒入水中，加入一勺食鹽，清水量要沒過楊梅，浸泡十分鐘。然后清洗干凈，將楊梅撈出晾干水分。

3. 開始泡酒：將晾干的楊梅放入無水無油的瓶子中，一層楊梅加一層冰糖，直到裝滿。楊梅和冰糖的比例為1:0.2，然后加入高粱白酒，酒量要沒過楊梅。

這樣，簡單的三步就能制作出美味的楊梅高粱酒啦！

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