首頁(yè) 資訊吃素真的能減肥嗎？女子堅(jiān)持吃素30年，后來(lái)她的身體怎么樣了？

吃素真的能減肥嗎？女子堅(jiān)持吃素30年，后來(lái)她的身體怎么樣了？

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月29日 00:34

不論春夏秋冬，相信大家的身邊都或多或少有減肥的人，有的人只是說(shuō)說(shuō)，有的人則真的一直在減，也瘦了下來(lái)，也有的人減了很長(zhǎng)時(shí)間的肥，卻一點(diǎn)沒(méi)瘦。但為什么要減肥？很多人的回答可能都是：吃太多了，尤其是肉。

于是在減肥方法中，吃素就成了很多人選擇的一種方式，他們認(rèn)為減肥就要吃素。不止是普通人，明星也如此，比如舒淇，她之前就發(fā)過(guò)一條微博動(dòng)態(tài)，稱“吃素原來(lái)不會(huì)瘦，還是只能不吃”，吃素真的不會(huì)瘦？到底能不能減肥？堅(jiān)持吃素的那些人，后來(lái)身體如何了？下面我們一起來(lái)看看，想要減肥的你不妨早點(diǎn)看。

清淡等于健康，而清淡就是吃素，生活中有不少人都是這樣認(rèn)為的，有人是為了減肥而吃素，也有人是為了養(yǎng)生而吃素。有不少明星談到自己如何保持好身材時(shí)，都表示要吃素，不吃肉，堅(jiān)持下去就能變瘦，他們自帶流量，引得很多人效仿，相信只要吃素就能減肥。

01吃素就可以瘦？

“只要吃素就能瘦”，這是謠言，吃素是否能減肥，要分情況，其實(shí)能不能瘦下來(lái)，跟吃素并沒(méi)有直接的關(guān)系，而是跟你攝入的能量多少有很大關(guān)系，素食≠低能量，比如蔬菜這類素食，其中含有的熱量確實(shí)比較低，但如果你的做法和吃法不對(duì)，攝入的熱量依舊可能是比較高的，甚至可以和肉類相比。

可能有的朋友會(huì)說(shuō)了，那些明星的身材確實(shí)很好啊，真的從以前的胖子變成了瘦子，但我們要知道，他們一般都是有專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)人士指導(dǎo)的，雖然也是吃素，但我們看到的和他們做的可能并不是完全一樣的。他們有更好的條件健康地吃素，而很多人可能只是在錯(cuò)誤吃素而已，但沒(méi)有掌握健康的吃法。有的人吃素一段時(shí)間后，可能確實(shí)也瘦了，但是沒(méi)多久又反彈了。

02堅(jiān)持吃素的人，后來(lái)身體怎么樣了？下面我們來(lái)看看這位女士的吃素經(jīng)歷：

45歲的胡女士，體重95斤，跟很多同齡人相比，她是比較驕傲的，因?yàn)橥瑯佣际强煲M(jìn)入更年期的人，但她的身材很好，而她的幾個(gè)朋友都有大肚腩。其實(shí)她以前也是比較胖的，有115斤，后來(lái)她堅(jiān)持吃素減肥，一吃就堅(jiān)持了30年。

但是后來(lái)，她走路時(shí)經(jīng)常感覺(jué)自己像走在棉花上一樣，而且手腳還會(huì)發(fā)麻，不放心地她去檢查，沒(méi)想到檢查后卻發(fā)現(xiàn)，她的周圍神經(jīng)出現(xiàn)了比較嚴(yán)重的受損，所以才會(huì)連路都走不穩(wěn)。不僅如此，還檢查出她有脂肪肝。

她非常不解地問(wèn)醫(yī)生，自己堅(jiān)持吃素30年，咋可能得脂肪肝？神經(jīng)為什么又會(huì)受損？醫(yī)生告訴她，脂肪肝不是只有胖的人才會(huì)得，導(dǎo)致她身體出現(xiàn)這兩個(gè)問(wèn)題的原因，就是長(zhǎng)期吃素!

由于常年吃素，她體內(nèi)的維生素B12僅僅是一般人的10%，而這種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于神經(jīng)系統(tǒng)的健康很重要。此外，她的這個(gè)習(xí)慣也引起了營(yíng)養(yǎng)不良，體內(nèi)蛋白質(zhì)不足，進(jìn)而影響到了脂肪的代謝，久而久之，脂肪肝就找來(lái)了。

由此可見(jiàn)，一味地吃素減肥，可能不僅不會(huì)瘦，還容易導(dǎo)致健康出問(wèn)題，這位女士的經(jīng)歷希望大家引以為戒。

03那么，吃素是不是一定就不會(huì)瘦呢？

未必，正確且健康的吃素，對(duì)于管理體重是有幫助的，對(duì)于想要通過(guò)吃素減肥的人，以下幾個(gè)建議不妨請(qǐng)收好，并照著做：