原標(biāo)題：他們拿AI當(dāng)私教玩出減肥新高度

國(guó)家衛(wèi)健委主任雷海潮日前表示，將持續(xù)推進(jìn)體重管理年行動(dòng)，實(shí)施“體重管理年”3年行動(dòng)，普及健康生活方式，加強(qiáng)慢性病防治。

北京青年報(bào)記者注意到，今年，減肥人群所用的方式方法較之前有新的趨勢(shì)：有人讓人工智能（AI）為自己制定減肥計(jì)劃；有人嚴(yán)格參考國(guó)家衛(wèi)健委最新發(fā)布的減肥食譜來(lái)攝入飲食；還有人將搭子文化帶到減肥圈，在結(jié)識(shí)新伙伴的同時(shí)，也能互相督促。

專家表示，合適的減肥速度因人而異、因階段而異，年輕人在減肥時(shí)可以咨詢醫(yī)學(xué)人士，在專業(yè)指導(dǎo)下進(jìn)行。

把AI當(dāng)成“減肥教練”

細(xì)致溝通獲取最優(yōu)減肥方案

今年以來(lái)，社交媒體上出現(xiàn)了不少通過(guò)人工智能制定減肥計(jì)劃的指令教程。有的教程點(diǎn)贊量達(dá)數(shù)萬(wàn)次，有網(wǎng)友在帖子下評(píng)論稱，他最開(kāi)始輸入的指令較為簡(jiǎn)單，得出的減肥計(jì)劃效果不好。按照教程輸入的指令，得出的方案感覺(jué)更貼近實(shí)際情況。也有很多網(wǎng)友在社交媒體上分享他們利用人工智能輔助減肥的經(jīng)歷，相關(guān)詞條多次登上社交媒體熱搜榜。

來(lái)自浙江寧波的95后呂瑞（化名）就是其中一員。她將人工智能軟件作為工作和生活的輔助工具，嘗試過(guò)用它做文檔、表格，讓它根據(jù)自己提供的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，還嘗試過(guò)讓人工智能來(lái)安排未來(lái)的行動(dòng)計(jì)劃。呂瑞發(fā)現(xiàn)，利用人工智能可以給她的工作和生活節(jié)約出大量的時(shí)間成本。

2024年年底，呂瑞的孩子出生了，產(chǎn)后她的體重一度達(dá)到了134斤，相比孕前重了10多斤。呂瑞希望恢復(fù)身材，并想到結(jié)合自身的情況，讓人工智能軟件幫忙定制一份減肥計(jì)劃，其中包括了減肥食譜、運(yùn)動(dòng)建議、作息調(diào)整等內(nèi)容。

在操作中，呂瑞發(fā)現(xiàn)需要不時(shí)給人工智能一些“指導(dǎo)”，才能讓其整理出最適合的減肥方案?！白铋_(kāi)始的時(shí)候，我把體重、身高等信息發(fā)給人工智能，它為我生成了一份適合減肥的家常菜菜單。但我平時(shí)很少自己做飯，就把這個(gè)情況又反饋給人工智能。它又生成了一份適合我執(zhí)行的減肥方案?！?/p>

呂瑞坦言，人工智能只能作為輔助，最重要的還是靠自己的堅(jiān)持。減肥期間，她偶爾想吃宵夜，但方案會(huì)提示她不吃或者避免高熱量飲食。這種時(shí)候就需要個(gè)人自覺(jué)性來(lái)維持減肥效果。堅(jiān)持下來(lái)后，她感覺(jué)效果不錯(cuò)。“我目前減重10斤左右，效果超出了預(yù)期?！?/p>

呂瑞表示，減肥不但改善了身材，還讓皮膚變得更好了。此外，減肥后帶來(lái)的自信，甚至讓她感覺(jué)工作也變得更有效率。“人工智能變成了我日常生活中的一個(gè)減肥‘搭子’，雖然它不是真實(shí)的人，但在和它的溝通中，我獲得了鼓勵(lì)和支持，得到了一些情緒價(jià)值，也增加了減肥的動(dòng)力?！?/p>

90后山東姑娘楊帆（化名）說(shuō)，今年2月時(shí)，她注意到國(guó)產(chǎn)人工智能取得了非常明顯的進(jìn)步，同時(shí)網(wǎng)絡(luò)上有人推薦了讓人工智能充當(dāng)減肥助手的方案?！爱?dāng)時(shí)我辦理的健身私教班快到期了，想著換一種新的方式，就決定嘗試一下‘AI減肥私教’?！?/p>

隨后，楊帆給人工智能下達(dá)了800多字的指令提示，其中詳細(xì)介紹了她的身高體重、近期作息狀況、日常飲食習(xí)慣以及平時(shí)的運(yùn)動(dòng)能力和傷病情況。楊帆在指令中，要求人工智能每天監(jiān)督自己的飲食、運(yùn)動(dòng)情況，分析她每天飲食中可以改進(jìn)的地方，并給出一套適合她的運(yùn)動(dòng)計(jì)劃等。

隨后，人工智能給楊帆生成了一套減肥計(jì)劃，其中包括一周飲食食譜以及周一、周三、周五三天的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目等。

在實(shí)踐中，楊帆發(fā)現(xiàn)有時(shí)會(huì)出現(xiàn)計(jì)劃趕不上變化的情況?！叭斯ぶ悄軙?huì)給我生成每天飲食的菜譜，但食譜中的一些食材在我生活的地方不方便買到。后來(lái)我在和人工智能溝通時(shí)，提示它要參考一些超市的采購(gòu)范圍，并優(yōu)先按照北方常見(jiàn)家常菜進(jìn)行推薦?！苯?jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)整，楊帆的體重降低了三四斤。

搭子風(fēng)刮到減肥圈

增加運(yùn)動(dòng)頻率還能交朋友

北京市民黃威是一名90后白領(lǐng)，常年在位于國(guó)貿(mào)的一間辦公室工作，久坐且缺少運(yùn)動(dòng)讓其體重飆升至170斤?！扒岸螘r(shí)間體檢，我被告知出現(xiàn)了中度脂肪肝，醫(yī)生提醒我一定要好好運(yùn)動(dòng)，避免情況惡化。

之后，黃威下定決心要好好鍛煉?！拔屹I了新運(yùn)動(dòng)鞋，想著每天下班后要去家附近的公園跑步?！钡珱](méi)幾天，黃威就發(fā)現(xiàn)跑步的動(dòng)力不足了?！懊刻焐习喾浅Ｐ量?，下班之后已經(jīng)感覺(jué)很累了，到家就想著躺在床上好好休息，沒(méi)想到一段時(shí)間后體重反而長(zhǎng)了3斤。”

黃威想到，此前他曾在社交媒體上找過(guò)旅行搭子，雙方年齡相近，興趣相投，旅行結(jié)束后還保持著聯(lián)系?！拔揖拖?，能不能找一個(gè)運(yùn)動(dòng)搭子呢？”

黃威將自己的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣和可以運(yùn)動(dòng)的時(shí)間發(fā)到社交媒體，很快就有網(wǎng)友聯(lián)系他，希望組隊(duì)減肥?！拔覀円婚_(kāi)始約在朝陽(yáng)公園跑步，最初我配速不如搭子，他就會(huì)跑慢一些等等我，我則努力追上對(duì)方，很快我的速度就和對(duì)方差不多了。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力，現(xiàn)在我倆每周都有三四天一起跑步，每次能跑6公里左右?！?/p>

黃威表示，他現(xiàn)在的身體狀況比前段時(shí)間好了很多，嗜睡、食欲不振等情況都有明顯改善，“前段時(shí)間我去醫(yī)院檢查，發(fā)現(xiàn)肝功能的幾項(xiàng)指標(biāo)都達(dá)標(biāo)了，我把這個(gè)消息發(fā)給了運(yùn)動(dòng)搭子，他也為我感到高興。如今我運(yùn)動(dòng)的積極性也更足了。”

來(lái)自廣東的00后牛婷（化名）告訴北青報(bào)記者，她近期空閑時(shí)間較多，因此到健身房辦理了健身卡，希望減肥的同時(shí)，也趁著年輕把身體鍛煉好。

最開(kāi)始牛婷更傾向于獨(dú)自健身，“我當(dāng)時(shí)覺(jué)得一個(gè)人健身，沒(méi)有人監(jiān)督會(huì)比較自在。但又常常給自己找偷懶的理由，結(jié)果一周只去了一次。減肥效果不好的同時(shí)，也覺(jué)得浪費(fèi)錢?！?/p>

牛婷想到了如今盛行的搭子文化。今年3月，她在住處附近的公告欄中張貼了尋找減肥搭子的信息，希望可以找到一個(gè)搭子互相監(jiān)督，一起多去健身房。

“我在發(fā)布的信息中介紹了自己的性格特點(diǎn)，說(shuō)明了我是在哪家健身房辦了卡，能去健身房的時(shí)間以及我的健身計(jì)劃。”牛婷回憶說(shuō)，這之后她先后收到了3個(gè)人的回復(fù)。但在溝通中，牛婷發(fā)現(xiàn)一個(gè)人是廣告推銷者，還有一個(gè)人和牛婷年紀(jì)相差較多，性格差距也比較大。最后她選擇了一位和她年齡相近，也聊得來(lái)的女生作為健身搭子。

找到搭子后，牛婷感覺(jué)自己去健身房的頻率明顯增加了。如今她平均每周會(huì)去三四次，體重在這期間下降了約8斤?！拔覀儠?huì)互相監(jiān)督，我的搭子也得到了想要的健身塑型效果，彼此都有收獲?！背酥猓ｆ眠€和搭子結(jié)為好友，“我們會(huì)一起聊聊身邊的事情，相約一起健身后再去附近吃好吃的，我倆最近幾乎把附近的美食都吃遍了。”

在牛婷看來(lái)，減肥最主要的目的，是讓自己快樂(lè)、健康，“有動(dòng)力享受這個(gè)過(guò)程是最重要的，這也是搭子的意義所在。我希望將這件事堅(jiān)持下去，完成這種挑戰(zhàn)還挺有成就感。”

參考國(guó)家版減肥食譜

精準(zhǔn)控量能達(dá)到更好效果

2024年，國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布了《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》，旨在發(fā)揮現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和傳統(tǒng)食養(yǎng)中西醫(yī)聯(lián)合的優(yōu)勢(shì)，將食藥物質(zhì)、新食品原料融入合理膳食，針對(duì)不同季節(jié)、不同地區(qū)、不同人群提供食譜套餐示例和營(yíng)養(yǎng)健康建議，提升膳食指導(dǎo)的適用性和可操作性。

值得注意的是，這份食譜細(xì)化到了全國(guó)不同地區(qū)的食譜示例，并備注了食譜的“總能量”。例如，東北地區(qū)的春季食譜有“鐵鍋燉魚”“菜包飯”，西北地區(qū)的食譜里有“臊子面”“油潑面”。

據(jù)介紹，《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》所推薦的食譜有多個(gè)特點(diǎn)。首先是鼓勵(lì)主食以全谷物為主，適當(dāng)增加粗糧并減少精白米面攝入。第二是保障足量的新鮮蔬果攝入，但要減少高糖水果及高淀粉含量蔬菜的攝入。第三是優(yōu)先選擇脂肪含量低的食材，如瘦肉、去皮雞胸肉、魚蝦等。最后，食譜優(yōu)先選擇低脂或脫脂奶類。

《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》發(fā)布后，“國(guó)家推薦的減肥食譜”多次登上社交媒體熱搜榜，不少網(wǎng)友表示，希望按照國(guó)家的指導(dǎo)，在日常飲食中注意營(yíng)養(yǎng)搭配，達(dá)到健康減重的效果。

來(lái)自河南鄭州的孫七七（化名）就是其中的一員，她告訴北青報(bào)記者，此前在考慮減肥時(shí)，正好看到網(wǎng)絡(luò)上有人在推薦《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》，感覺(jué)其中的食譜搭配很均衡，就決定進(jìn)行嘗試。

嘗試一段時(shí)間后，孫七七放棄了。她回憶說(shuō)，當(dāng)時(shí)她弄錯(cuò)了食譜每天的分量，導(dǎo)致吃得分量過(guò)多。后來(lái)她才注意到，《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》中推薦的食譜分成3個(gè)能量水平，經(jīng)過(guò)調(diào)整后，她選擇了每天攝入約1200千卡的食譜，控制了每天攝入的食物分量，“使用的每種食材，我都會(huì)按照《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》的食譜，用專門的秤來(lái)稱量，誤差控制在1克以內(nèi)?！?/p>

“這樣一來(lái)，每一餐基本能吃飽，處于一個(gè)不撐著，也不餓著的狀態(tài)。此外我還嘗試了不同地區(qū)的食譜，比如3天吃華北地區(qū)的推薦食譜，再嘗試2天西北地區(qū)的推薦食譜。后來(lái)發(fā)現(xiàn)西北地區(qū)的食譜最符合我的口味。”孫七七說(shuō)，在她看來(lái)，《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》所推薦食譜最大的好處就是精準(zhǔn)，“我可以按照食譜的推薦分量給食材稱重，精準(zhǔn)制作每天食物的分量?！?/p>

在第二次嘗試期間，孫七七嚴(yán)格按照推薦食譜的要求飲食，取得了良好的減肥效果?！拔以趪L試之前，體重超過(guò)145斤，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的嘗試，體重降到了137斤，減重8斤左右?！?/p>

·專家觀點(diǎn)·

減肥速度因人而異、因階段而異

長(zhǎng)期從事肥胖等方面研究的北京大學(xué)第一醫(yī)院內(nèi)分泌科陸迪菲教授告訴北青報(bào)記者，評(píng)價(jià)減重效果的指標(biāo)并非只有體重，四肢肌肉量的維持、體脂率的好轉(zhuǎn)以及脂肪肝、高血壓、2型糖尿病這些代謝合并癥是否改善等維度都可以作為評(píng)估的指標(biāo)。因此減肥并不只是看體重是否達(dá)標(biāo)了，而是要多維度地評(píng)估和衡量。有的人可能通過(guò)一些比較極端的方法短期、快速減低了體重，但隨著此后生活方式的恢復(fù)，體重又迅速長(zhǎng)回去，此時(shí)長(zhǎng)回來(lái)的主要是脂肪，這就是沒(méi)有實(shí)現(xiàn)健康、科學(xué)的減重。

陸迪菲介紹，對(duì)于一些體重基數(shù)較大的人來(lái)說(shuō)，一周減重1公斤左右比較合適；有的人體重指數(shù)處于大致正常范圍，這些超重人群一周減0.5公斤就很理想；有的人可能剛開(kāi)始減肥快一些，后面減肥效果會(huì)慢下來(lái)。所以，每個(gè)人適合的減肥速度是因人而異、因階段而異的。但無(wú)論如何，年輕職場(chǎng)人在減肥時(shí)都可以咨詢醫(yī)學(xué)專業(yè)人士，在專業(yè)指導(dǎo)下進(jìn)行。

“我近期也嘗試使用人工智能軟件來(lái)制定減肥計(jì)劃?！标懙戏普f(shuō)，“我在軟件中輸入了身高體重等信息，然后讓軟件生成一份食譜。在我看來(lái)，這份食譜整體上來(lái)說(shuō)是靠譜的，但人工智能可能會(huì)出現(xiàn)不理解人類需求的情況。比如我告訴人工智能，我每天工作很忙，它仍會(huì)推薦下午進(jìn)行水果加餐，這種情況就需要和人工智能進(jìn)一步說(shuō)明，讓它調(diào)整?！?/p>

在陸迪菲看來(lái)，用人工智能作為減肥助手，需要使用者對(duì)個(gè)人的身體特點(diǎn)、減肥計(jì)劃、營(yíng)養(yǎng)狀況等有一個(gè)充分的了解，然后再利用人工智能按照個(gè)人情況生成減肥計(jì)劃?！霸谶@個(gè)過(guò)程中，使用者也可以去和醫(yī)院的專業(yè)醫(yī)生咨詢，根據(jù)使用者的情況，對(duì)減肥計(jì)劃做進(jìn)一步的調(diào)整改善，讓減肥計(jì)劃取得最好的效果。”

針對(duì)一些年輕人將搭子文化引入減肥活動(dòng)的新趨勢(shì)，陸迪菲非常認(rèn)可。她表示，日常的接診過(guò)程中，一些得到了積極鼓勵(lì)的減肥者，在減肥時(shí)效果會(huì)明顯比別人強(qiáng)。對(duì)于現(xiàn)在一些走入職場(chǎng)的年輕人來(lái)說(shuō)，尋找減肥搭子能夠讓他們獲得更好的減肥激勵(lì)，促進(jìn)共同減肥。此外，陸迪菲表示，年輕人也可以在家人中尋找合適的搭子，比如夫妻、父母子女一起減肥，“一家人吃一鍋飯，一起參與到減肥之中，彼此鼓勵(lì)，效果會(huì)更好?！?/p>

文/記者 屈暢 實(shí)習(xí)生 武昱含 孫艷潔

(責(zé)編：袁菡苓、高紅霞)

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