首頁(yè) 資訊冬天煮豆?jié){別只放黃豆，多加3物，每天一杯，臉色紅潤(rùn)氣質(zhì)絕佳！

冬天煮豆?jié){別只放黃豆，多加3物，每天一杯，臉色紅潤(rùn)氣質(zhì)絕佳！

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月17日 04:55

冬天煮豆?jié){別只放黃豆，多加3物，每天一杯，臉色紅潤(rùn)，氣質(zhì)絕佳！天氣冷，早餐喝一杯熱乎乎的豆?jié){，身體暖乎乎，一天都舒服，學(xué)習(xí)和工作倍有神！在家打豆?jié){，多加這種3種食物：紅棗、枸杞、花生，健康營(yíng)養(yǎng)又好喝，尤其是女生，常喝這樣的豆?jié){，臉色紅潤(rùn)，連化妝品都可以不用。

豆?jié){、油條，傳統(tǒng)的中式早餐最常見。我家隔天就要煮一次豆?jié){，自己打的豆?jié){濃香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，比牛奶實(shí)惠。在家煮豆?jié){需要掌握3個(gè)訣竅，第一個(gè)訣竅是黃豆與水的比例：1:10，意思是10克黃豆，需要加100克水。第二：黃豆需要浸泡6小時(shí)以上，浸泡的黃豆用手?jǐn)f一攆，就會(huì)碎。通過浸泡，打出來的豆?jié){無渣，很細(xì)膩。第三：在家打豆?jié){，需要加黃豆、枸杞、花生、紅棗。一杯豆?jié){需要5粒枸杞、3粒花生、1粒紅棗。黃金營(yíng)養(yǎng)比例搭配，通過多加這3種食材，豆?jié){不僅濃香細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也翻倍。

市面上的豆?jié){機(jī)很多，選擇一款適合自己的豆?jié){機(jī)很重要。選擇豆?jié){機(jī)需要記住幾點(diǎn)：第一，破壁豆?jié){比較普通的豆?jié){機(jī)要好用，破壁豆?jié){無渣，五谷雜糧都能打豆?jié){。第二：豆?jié){有加熱、不加熱，家庭用的豆?jié){機(jī)建議選擇帶加熱，可以省去煮豆?jié){，打完豆?jié){直接加熱，一步到位。第三：豆?jié){機(jī)的大小，根據(jù)家庭選擇，豆?jié){現(xiàn)煮現(xiàn)喝，新鮮的豆?jié){不僅好喝，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更容易吸收。選擇一臺(tái)優(yōu)質(zhì)的豆?jié){機(jī)也很重要，我用的是廚技奶茶破壁機(jī)，滿足一家人的日常使用，小巧不占地方。不僅可以打豆?jié){，還可以煮奶茶、咖啡、榨果汁。

【紅棗花生豆?jié){】（以下配料比例是250至280ml的一杯豆?jié){）食材：黃豆25克、枸杞5粒、花生3粒、紅棗1粒、白砂糖5克、飲用水250克。

步驟1：黃豆放入一個(gè)陶瓷碗，倒入水，浸沒，浸泡6小時(shí)。挑選優(yōu)質(zhì)的黃豆，粒粒飽滿，不發(fā)黑，沒有壞果。壞黃豆打豆?jié){，味道不好哦，還會(huì)吃壞肚子。

步驟2：紅棗去核、切塊。花生、枸杞，也放入碗里，清洗干凈，撈出瀝干水，不需要浸泡。

步驟3：把浸泡的黃豆撈出瀝干水，放入豆?jié){機(jī)，接著放紅棗、枸杞、花生。最后倒入250ml飲用冷水，煮豆?jié){要用冷水，然后豆?jié){好了，再煮沸。

步驟4：蓋上蓋子，選擇豆?jié){，就自動(dòng)把黃豆打成豆?jié){，并且加熱至99度，一鍵搞定，非常方便。

步驟5：豆?jié){好了，會(huì)自動(dòng)停止，開蓋之后，放一小勺白砂糖，輕輕攪拌，一杯熱乎乎的豆角就煮好了。

【sourcehe溫馨小貼士】1.在家煮豆?jié){，可以根據(jù)自家的情況，增減一些食材，不僅口感好，味道也好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)翻倍。2.每個(gè)豆?jié){機(jī)不同，有的要過濾，我用的是破壁豆?jié){機(jī)，無渣，一鍵就可以出豆?jié){，非常方便。3.煮豆?jié){的食材一定要挑選優(yōu)質(zhì)，黃豆壞了，煮豆?jié){會(huì)發(fā)苦，影響營(yíng)養(yǎng)。