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牛奶：飽腹又健康的夜宵選擇

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月18日 09:17

牛奶：飽腹又健康的夜宵選擇
早上喝牛奶是個(gè)不錯(cuò)的選擇，它能為你的豪華早餐增添營(yíng)養(yǎng)。牛奶和谷物搭配，不僅能增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，還能減緩血糖上升的速度，讓你在中午之前都感覺不到饑餓。

晚上喝牛奶也是個(gè)不錯(cuò)的選擇，它不僅熱量不高，還能帶來很好的飽腹感，并且富含鈣和維生素B6。一杯牛奶下肚，能有效緩解饑餓感，比吃方便面、餅干、面包或薯片等食物要好得多。不過，別喝得太晚，睡前1到2小時(shí)左右喝最佳。

有研究表明，如果餐前喝牛奶的時(shí)間合適，能有效控制餐后血糖上升，這意味著你的飽腹感能持續(xù)更長(zhǎng)時(shí)間，餐后合成脂肪的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)明顯下降。換句話說，飯前喝牛奶對(duì)預(yù)防長(zhǎng)胖有好處。所以，牛奶可以早上喝、晚上喝、隨時(shí)喝，但最好的時(shí)間是飯前30分鐘。

同樣一餐，如果在飯前30分鐘左右喝牛奶，然后再吃飯，能最有效地降低餐后血糖反應(yīng)。如果在吃飯的同時(shí)喝牛奶雖然也有降低效果，但明顯不如飯前30分鐘效果好。而且，飯前半小時(shí)先喝點(diǎn)液體，還有助于控制食欲，避免在用餐時(shí)吃太多。所以無論對(duì)于控制血糖還是預(yù)防肥胖，餐前半小時(shí)都是最佳的喝奶時(shí)間。

當(dāng)然啦，前提是你沒有乳糖不耐受。如果有乳糖不耐受也沒關(guān)系，酸奶、豆?jié){、低乳糖牛奶都是不錯(cuò)的選擇。