在我們的日常生活里面，肉蛋奶這三類食物都非常的常見，尤其是雞蛋，可以為我們?nèi)梭w補(bǔ)充充分的蛋白質(zhì)，很多人都喜歡在每天早上起來之后水煮雞蛋用來當(dāng)早餐吃，除此之外，雞蛋也可以用來制作各種各樣的美味菜肴，這也因此很多人都會(huì)遇到便宜的雞蛋，會(huì)大量購(gòu)買，那么保存就成為了問題，今天我們就來說一說雞蛋保鮮方法都有哪些?

雞蛋保鮮方法都有哪些

1.自然保鮮法

其實(shí)雞蛋整體來說還是比較容易存放的，因此購(gòu)買回來的雞蛋如果可以在一個(gè)月之內(nèi)全部吃完的話，就可以將雞蛋放到一個(gè)干凈的塑料袋里面，掛到一個(gè)通風(fēng)陰涼的地方，只需要注意一下，在保存期間避免陽(yáng)光照曬就可以了，這種方法保存的時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但是足夠保證雞蛋的新鮮程度了。

2.冰箱保鮮法

現(xiàn)在絕大部分的家庭里面都會(huì)有冰箱，而冰箱也是最佳的保存食物的選擇，通過冰箱保存也可以延長(zhǎng)食物的新鮮程度，將買回來的雞蛋整齊的擺放在冰箱里面進(jìn)行冷藏儲(chǔ)存就行了，這種方法可以保存三個(gè)月左右的時(shí)間，但如果時(shí)間太久的話，里面的蛋清部分就會(huì)逐漸的減少，雞蛋就會(huì)變得發(fā)空，會(huì)影響雞蛋的新鮮程度。

3.大米保鮮

如果家里面有米缸的話，也可以將雞蛋放入到大米當(dāng)中保存，大米可以確保雞蛋和空氣隔絕開，并且大米本身是沒有任何溫度的，完全不用擔(dān)心高溫的情況，這種保存方法可以保存兩個(gè)月左右的時(shí)間。

雞蛋保鮮方法都有哪些?以上就是關(guān)于雞蛋保鮮方法的全部?jī)?nèi)容了，建議大家在平時(shí)購(gòu)買雞蛋的時(shí)候，盡量少買一些，可以控制在半個(gè)月到一個(gè)月之內(nèi)全部吃完的量，并且買回來的雞蛋，如果外表會(huì)用泥土或糞便的話，也不要將雞蛋清洗再進(jìn)行保存，清洗過后的雞蛋保質(zhì)期會(huì)變短。

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