為響應(yīng)國(guó)家《健康中國(guó)2030規(guī)劃》綱要,實(shí)現(xiàn)全民健康,同時(shí)進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)母嬰服務(wù)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,從2023年開始,國(guó)家中商母嬰產(chǎn)業(yè)研究院陸續(xù)在全國(guó)范圍內(nèi)開展《營(yíng)養(yǎng)調(diào)理師》技能培訓(xùn)。

營(yíng)養(yǎng)調(diào)理師的工作非常重,通過科學(xué)合理地調(diào)配大眾的飲食及促進(jìn)人們的身體健康,減少各種慢性病的發(fā)生,并通過向全社會(huì)全面普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí),提高全民營(yíng)養(yǎng)意識(shí),以達(dá)到增強(qiáng)全民身體素質(zhì)的目的。

在美國(guó),凡是住院病人的治療都必須有營(yíng)養(yǎng)調(diào)理師的參與。在日本,每400人就擁有一名營(yíng)養(yǎng)調(diào)理師,其數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的2.4倍。如果按照日本營(yíng)養(yǎng)調(diào)理師占全國(guó)人口的比例,即每400人配備1名營(yíng)養(yǎng)調(diào)理師來推算,我國(guó)缺少將近400萬名營(yíng)養(yǎng)調(diào)理師。目前我國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)理師不足10萬人,大中專院校并沒有設(shè)立專門的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理專業(yè),與此職業(yè)相關(guān)的專業(yè)人員培養(yǎng)根本不能夠滿足社會(huì)的需求。相比于發(fā)達(dá)國(guó)家,我國(guó)在營(yíng)養(yǎng)方面的專業(yè)人才相當(dāng)匱乏。

因此,國(guó)家中商母嬰產(chǎn)業(yè)研究院為滿足社會(huì)需求,為推動(dòng)中國(guó)母嬰服務(wù)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,正式開啟《營(yíng)養(yǎng)調(diào)理師》技能培訓(xùn)。由國(guó)家中商母嬰產(chǎn)業(yè)研究院、中商商業(yè)工程技術(shù)研究院聯(lián)合舉辦的《營(yíng)養(yǎng)調(diào)理師》技能培訓(xùn)班旨在:

1.推行調(diào)理型門店的標(biāo)準(zhǔn)化流程、正規(guī)化操作,培訓(xùn)合格后頒發(fā)“營(yíng)養(yǎng)調(diào)理師”證書;

2.推動(dòng)傳統(tǒng)母嬰零售店轉(zhuǎn)型為健康調(diào)理型服務(wù)店,母嬰調(diào)理型門店升級(jí)為全家調(diào)理型門店;

3.打造“培訓(xùn)師型”營(yíng)養(yǎng)調(diào)理師,既能一對(duì)一為顧客定制營(yíng)養(yǎng)方案,也能一對(duì)百成為營(yíng)養(yǎng)課培訓(xùn)師。

《營(yíng)養(yǎng)調(diào)理師》技能培訓(xùn)由國(guó)家中商母嬰產(chǎn)業(yè)研究院聯(lián)合中商商業(yè)工程技術(shù)研究院共同舉辦,并聘請(qǐng)“全家營(yíng)養(yǎng)金牌導(dǎo)師”葉平同志擔(dān)任特約培訓(xùn)導(dǎo)師,面向全國(guó)母嬰零售門店相關(guān)從業(yè)人員推出《營(yíng)養(yǎng)調(diào)理師》教學(xué)課程。

2023年6月6日,第七期《營(yíng)養(yǎng)調(diào)理師》技能培訓(xùn)班由“全家營(yíng)養(yǎng)金牌導(dǎo)師”葉平導(dǎo)師親自主講,已于河北省石家莊順利開班。國(guó)家中商母嬰產(chǎn)業(yè)研究院執(zhí)行院長(zhǎng)黃建云親自到場(chǎng)助教,同時(shí)國(guó)家中商母嬰產(chǎn)業(yè)研究院三名特約助教親自到場(chǎng)服務(wù)。

河北省石家莊市第七期《營(yíng)養(yǎng)調(diào)理師》技能培訓(xùn)班共培訓(xùn)上百名相關(guān)母嬰從業(yè)人員,培訓(xùn)教學(xué)取得圓滿成功。通過此次培訓(xùn),讓學(xué)員在母嬰營(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)評(píng)測(cè)、營(yíng)養(yǎng)宣傳教育、營(yíng)養(yǎng)管理方法以及母嬰營(yíng)養(yǎng)與食品類專業(yè)知識(shí)等方面,都得到很大的提升,此次培訓(xùn)受到學(xué)員一致好評(píng)。(來源:國(guó)家中商母嬰產(chǎn)業(yè)研究院)

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