來源：【運城日報-運城新聞網(wǎng)】

選擇優(yōu)質(zhì)綠茶 推薦選擇富含茶多酚的綠茶品種，如龍井、碧螺春等。

控制沖泡溫度 沖泡綠茶時，建議使用80度左右的熱水，避免水溫過高破壞茶多酚，影響其營養(yǎng)價值。

注意飲用溫度 飲茶時也要避免茶水溫度過高，以免損傷口腔及消化道黏膜，最好等茶水稍微冷卻至適宜溫度再飲用。

搭配些小零食 在飲用綠茶的同時，可以搭配一些富含抗氧化物質(zhì)的食物，如堅果、水果等，增強綠茶的保護作用。

養(yǎng)成長期習慣 建議每日定時飲用綠茶，如早餐后或午餐后，長期堅持能夠提神醒腦，利水消腫，補充維生素。

避免晚間喝茶 晚上喝綠茶可能會導致神經(jīng)興奮、失眠等。如果晚上實在想喝點綠茶，可以選擇在睡前兩小時少量飲用。

劉愛玲

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