豬腰枸杞湯腰腿強(qiáng)壯，元?dú)鉂M滿
“十人九腰痛”，這句話一點(diǎn)都不假，現(xiàn)在很多人因?yàn)樯顗毫Υ?、作息不?guī)律，都有腰酸腿軟的時(shí)候。今天就來(lái)給大家分享一道傳統(tǒng)食療佳肴——豬腰枸杞葉湯，隔三差五吃一頓，讓你腰腿有勁，精力充沛！

所用食材：豬腰1個(gè)、瘦肉1塊、枸杞葉一把、枸杞1小搓、大蒜2粒、生姜1塊、花生油1勺、料酒1勺、白酒1勺、食鹽小半勺。

烹飪步驟：
第1步：取一個(gè)新鮮的豬腰對(duì)半切開(kāi)，把里面白色的筋膜切掉，再改成刀花，倒進(jìn)一勺料酒攪拌腌制半個(gè)小時(shí)，這樣可以去腥增香。瘦肉1塊切成薄片備用，大蒜2粒、生姜1塊切粒一起放到盤子里。新鮮枸杞葉一把倒進(jìn)淡鹽水中浸泡十分鐘，撈起過(guò)濾掉水分備用。

第2步：接著炒鍋里倒進(jìn)花生油1勺，油熱加入大蒜生姜粒爆香，然后把豬腰倒進(jìn)去翻炒幾下，再加入1勺白酒增香，這樣炒出來(lái)的豬腰更加鮮嫩可口。

第3步：緊接著往里面加入一盆溫水，倒入瘦肉片一起滾煮，再用鍋鏟撇去多余的浮沫，這樣湯會(huì)更加清澈美味。

第4步：后面將枸杞和枸杞葉倒進(jìn)鍋里，再滾煮10秒，出鍋前加入小半勺食鹽調(diào)味即可。這道湯不僅味道鮮美，還有很好的食療功效哦！

豬腰和枸杞葉都是很好的補(bǔ)腎食材，經(jīng)常喝這道湯可以緩解腰酸腿軟，提高精力。特別是現(xiàn)在秋冬季節(jié)，更是滋補(bǔ)的好時(shí)機(jī)。大家不妨試試這道菜，相信你會(huì)愛(ài)上它的！

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