湖北日?qǐng)?bào)訊(記者成熔興、通訊員郭磊)6月28日，中百集團(tuán)（000759）首家“foodmart”新一代食品超市——武漢光谷萬(wàn)科嘉園店，煥新開業(yè)。

　　步入門店，“空間+布局”煥然一新，“專區(qū)+場(chǎng)景”開闊明亮，“動(dòng)線+商品”直觀清晰，為“美食+生活”的主題探索之旅增添諸多驚喜。首創(chuàng)“美食研習(xí)社”，開放互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)；“專業(yè)團(tuán)隊(duì)+溫度服務(wù)”駐場(chǎng)，提供選品建議與搭配方案；擴(kuò)大熱食檔口，滿足即食消費(fèi)需求；升級(jí)“顧客休息驛站”，提供便捷服務(wù)，讓購(gòu)物成為愜意停留……

　　一飯一蔬、一葷一素，平凡質(zhì)樸的百姓生活中透出濃濃的煙火氣息和民生溫度。作為中百集團(tuán)順應(yīng)行業(yè)趨勢(shì)、試水消費(fèi)市場(chǎng)的全新零售業(yè)態(tài)，門店圍繞“聚焦食品品質(zhì)、深耕餐桌體驗(yàn)”核心定位，致力于為廣大消費(fèi)者提供“三餐四季”更具煙火氣的高品質(zhì)選擇。

　　商品定位上，對(duì)標(biāo)業(yè)界標(biāo)桿，精選近1萬(wàn)款高性價(jià)比品質(zhì)商品，整體結(jié)構(gòu)以一二線品牌、網(wǎng)紅新品、潮流健康品類等為主，引進(jìn)地標(biāo)性特產(chǎn)、有機(jī)及綠色食品等，“顏”“值”兼?zhèn)?。食品類別品種數(shù)占比65%以上、經(jīng)營(yíng)面積占比80%，精準(zhǔn)匹配“食品”經(jīng)營(yíng)類別剛需和高頻的顯著特點(diǎn)。

　　同時(shí)，門店聚焦優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈導(dǎo)入和核心商品力賦能，新增千余種“環(huán)球風(fēng)味”商品，強(qiáng)化“生鮮核心”競(jìng)爭(zhēng)力，打造“健康輕食”矩陣，增設(shè)三餐經(jīng)營(yíng)系列，導(dǎo)入自制烘焙、潮牌小吃、網(wǎng)紅冷凍等新式品種，不斷滿足周邊家庭和年輕消費(fèi)群體差異化、品質(zhì)化購(gòu)物需求。

　　門店致力于品質(zhì)嚴(yán)控升級(jí)，讓“購(gòu)物全過程”安心看得見。建立“生鮮日清”標(biāo)準(zhǔn)，以鮮度定義價(jià)值；推行“透明溯源”系統(tǒng)，供應(yīng)鏈源頭可見；啟用“智能保鮮”設(shè)備，科技狠活守護(hù)“新鮮每一天”；承諾“無(wú)理由退貨”“投訴有獎(jiǎng)”，讓每一次購(gòu)物旅程都從放心開始。

　　據(jù)悉，除首家“foodmart”新一代食品超市外，中百集團(tuán)首家硬折扣店——中百倉(cāng)儲(chǔ)麗都國(guó)際小百惠折扣店也在同日煥新開業(yè)。中百硬折扣店以“硬折扣+民生品類”模式打造零售新業(yè)態(tài)，民生商品價(jià)格較市場(chǎng)價(jià)下探20%～30%，如優(yōu)質(zhì)帶魚每500g售價(jià)較市場(chǎng)價(jià)低25%，水果玉米10元可購(gòu)4根，海飛絲500ml洗發(fā)水僅售25元，較傳統(tǒng)超市便宜30%。

　　學(xué)胖東來(lái)爆改、新一代食品超市、硬折扣店……去年以來(lái)，中百集團(tuán)超市業(yè)態(tài)的“試驗(yàn)田”不斷擴(kuò)容，今年內(nèi)還計(jì)劃完成5家同類型硬折扣門店落地。中百集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將貫徹“集中采購(gòu)+區(qū)域適配”策略，逐步向武漢及周邊市場(chǎng)滲透，不僅為消費(fèi)者帶來(lái)更具性價(jià)比的購(gòu)物選擇，更以業(yè)態(tài)創(chuàng)新推動(dòng)企業(yè)零售轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)效應(yīng)與社會(huì)效益的雙向提升。

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