五谷雜糧是日常飲食中不可或缺的主食，扮演著營養(yǎng)金字塔的基礎(chǔ)角色。根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》的記載：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”，這一均衡的飲食觀念強(qiáng)調(diào)了五谷雜糧作為飲食的基礎(chǔ)和健康的基石。

五谷雜糧在古代民間流傳著"一谷補(bǔ)一臟"的說法，意味著不同的五谷可以養(yǎng)護(hù)不同的臟器。例如，小麥有助于養(yǎng)護(hù)心臟，高粱有益于肝臟，小米對脾臟有滋養(yǎng)作用等。

作為主要的食物之一，五谷充當(dāng)著養(yǎng)護(hù)五臟之氣的角色，宛如高樓大廈的地基，是飲食的基礎(chǔ)。五谷除了具有甘平的性味外，還富含生命能量。作為中國傳統(tǒng)主食，五谷雜糧是五千年中華養(yǎng)生智慧的核心所在。"天生萬物，獨(dú)厚五谷"，這句話體現(xiàn)了五谷雜糧在養(yǎng)護(hù)五臟、促進(jìn)腸胃健康、增強(qiáng)肌肉力量以及提升體力方面的獨(dú)特作用。

五谷雜糧在現(xiàn)代角度下具有多種好處：

- 高含量的維生素B1：五谷雜糧是維生素B1的良好來源，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能和能量代謝。

- 豐富的膳食纖維：五谷雜糧富含膳食纖維，有助于促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康，維持正常的腸道功能，以及控制血糖和膽固醇水平。

- 平衡人體酸堿度：五谷雜糧可以幫助平衡人體的酸堿度，維持身體內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定性，對維持骨骼健康和預(yù)防酸中毒等疾病起到積極作用。

- 提供多樣化的食物：根據(jù)《中國居民膳食指南》的建議，食物應(yīng)該多樣化，而谷類應(yīng)占主導(dǎo)地位。這是因為糧食是攝取營養(yǎng)素的主體和根本，為人體提供所需的能量和蛋白質(zhì)。

總結(jié)而言，五谷雜糧在現(xiàn)代飲食中的重要性被廣泛認(rèn)可，它們是營養(yǎng)均衡的重要組成部分，對健康和全面營養(yǎng)的獲取具有積極影響。

五谷是一種富含營養(yǎng)成分的食物，其主要成分是碳水化合物，其次是植物蛋白質(zhì)，而脂肪含量相對較低。古代醫(yī)家認(rèn)為五谷可以滋養(yǎng)五臟之真氣，這凸顯了糧食在人們飲食結(jié)構(gòu)中的首要地位。古人注重"為養(yǎng)"的基本原則，即精細(xì)搭配，雜食五谷。

根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家的觀點(diǎn)，每周至少攝入3次粗糧對健康有益，它有助于維持腸胃的健康和增強(qiáng)食欲。不同品種的糧食營養(yǎng)價值有所差異，大部分粗糧不僅富含人體所需的氨基酸和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還富含鈣、磷等礦物質(zhì)以及維生素。相較于大米和白面，粗糧的碳水化合物含量較低，膳食纖維含量高，食用后更容易產(chǎn)生飽腹感，有助于減少熱量攝入，從而達(dá)到減肥的效果。

谷物是獲取能量的重要食物來源之一，具有良好的營養(yǎng)價值和生物活性特征。它在人們的膳食結(jié)構(gòu)中扮演著重要角色，不僅是能量的重要來源，還是膳食纖維、B族維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的重要供應(yīng)來源。

素時刻通過深入研究天然五谷的營養(yǎng)價值，并充分利用自身供應(yīng)鏈優(yōu)勢，結(jié)合多年的谷物加工經(jīng)驗與瑞士布勒進(jìn)行定制化設(shè)備的設(shè)計與制造，全面支持生產(chǎn)工藝開發(fā)和超微粉碎技術(shù)，以確保食材的新鮮度和穩(wěn)定供應(yīng)。我們將百余種谷物、堅果、籽仁等按照黃金比例進(jìn)行科學(xué)搭配，旨在提供既飽腹又營養(yǎng)的食品，因為飲食的合理搭配對于健康至關(guān)重要。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載著“五谷為養(yǎng)、五畜為益、五果為助、五菜為充”的飲食原則，強(qiáng)調(diào)五谷雜糧作為養(yǎng)生的根本。素時刻深信五谷雜糧的重要性，因為它們承載著豐富的營養(yǎng)價值和生命能量。我們致力于將這一傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代科學(xué)相結(jié)合，為您提供健康養(yǎng)生的選擇。

素時刻的五谷膳食粉為人們節(jié)省了獲取營養(yǎng)的時間成本，同時也滿足了人們對飲食健康的需求。我們精選了199種優(yōu)質(zhì)食材，包括籽種、堅果、果蔬、菌藻、花朵和谷物等多種食材，科學(xué)配伍，運(yùn)用恒源的“全谷萃”四維營養(yǎng)技術(shù)，保留了食材的全粒，包括胚乳、胚芽和麩皮，并采用超微研磨技術(shù)，確保營養(yǎng)的釋放和膳食纖維的含量。在食物吸收和營養(yǎng)方面，我們注重多樣性涵蓋、均衡性吸收和完整性提取，以保證營養(yǎng)的均衡，并提高身體對營養(yǎng)的吸收能力。

一碗素時刻的五谷膳食粉不僅僅是一種健康的飲食習(xí)慣，更是讓我們實現(xiàn)少吃但吃全、吃得健康的理念！素時刻的五谷膳食粉不僅僅是一種產(chǎn)品，更代表了一種健康的生活方式。

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