首頁(yè) 資訊紅棗補(bǔ)血越吃越?jīng)]勁？健康：兩樣補(bǔ)氣品或反耗神，這樣搭更精神

紅棗補(bǔ)血越吃越?jīng)]勁？健康：兩樣補(bǔ)氣品或反耗神，這樣搭更精神

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月13日 20:21

前段時(shí)間，有位患者找到我，滿臉困惑。他說(shuō)自己一直聽(tīng)聞紅棗能補(bǔ)血，為了改善氣血不足，每天都吃不少紅棗，可一段時(shí)間過(guò)去，非但沒(méi)覺(jué)得精力變好，反而越發(fā)沒(méi)勁，這是怎么回事呢？其實(shí)，在養(yǎng)生保健中，像這樣好心辦壞事的情況并不少見(jiàn)。今天，就和大家好好聊聊這其中的門(mén)道，講講常見(jiàn)的補(bǔ)氣誤區(qū)以及正確的補(bǔ)氣方法。

誤區(qū)一：盲目依賴紅棗補(bǔ)血，忽視根本

紅棗，在大家心中似乎是補(bǔ)血的 “明星食材”。很多人一覺(jué)得自己氣血不足，就開(kāi)始大量食用紅棗。但實(shí)際上，單靠紅棗來(lái)補(bǔ)血，效果往往有限。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看，紅棗中的鐵含量并不高，且屬于非血紅素鐵，人體對(duì)其吸收率較低。相關(guān)研究表明，每 100 克紅棗中含鐵量約為 2.3 毫克，而人體對(duì)這種非血紅素鐵的吸收率通常只有 1% - 5% 。這意味著，即便吃很多紅棗，真正能被身體吸收用于造血的鐵元素微乎其微。像剛才提到的那位患者，每天吃紅棗，卻沒(méi)有從根本上改善氣血不足的問(wèn)題，反而因過(guò)量食用，增加了脾胃負(fù)擔(dān)。因?yàn)榧t棗性黏膩，吃多了容易阻礙脾胃的運(yùn)化功能，導(dǎo)致脾胃虛弱，營(yíng)養(yǎng)吸收更差，從而出現(xiàn)越吃越?jīng)]勁的情況。

那該如何正確利用紅棗來(lái)調(diào)養(yǎng)氣血呢？首先，要明確紅棗只是輔助調(diào)養(yǎng)氣血的食材，不能當(dāng)作唯一的補(bǔ)血手段。在飲食中，可以將紅棗與其他含鐵豐富且吸收率高的食物搭配，如紅肉（牛肉、豬肉等）、動(dòng)物肝臟等。例如，每周可以吃 2 - 3 次豬肝紅棗粥，將 50 克豬肝洗凈切片，與 30 克大米、5 顆紅棗一起煮粥，既能補(bǔ)鐵，又能借助紅棗的調(diào)養(yǎng)功效，幫助脾胃更好地吸收營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，要控制紅棗的食用量，每天 3 - 5 顆為宜，避免因過(guò)量食用加重脾胃負(fù)擔(dān)。

誤區(qū)二：濫用黃芪補(bǔ)氣，適得其反

黃芪，是一味常見(jiàn)的補(bǔ)氣中藥，很多人覺(jué)得它能增強(qiáng)體質(zhì)、提升精氣神，就自行買(mǎi)來(lái)泡水喝或煲湯用。然而，黃芪并非人人適用，濫用黃芪可能會(huì)給身體帶來(lái)不良影響。黃芪性溫，有升陽(yáng)補(bǔ)氣的作用，如果本身屬于陽(yáng)盛體質(zhì)，比如經(jīng)常出現(xiàn)口干口苦、面紅目赤、大便干結(jié)等癥狀，再服用黃芪，就如同 “火上澆油”，會(huì)加重體內(nèi)的燥熱，導(dǎo)致上火癥狀加劇。臨床數(shù)據(jù)顯示，在自行服用黃芪的人群中，約有 20% 的陽(yáng)盛體質(zhì)者出現(xiàn)了上火癥狀加重的情況，如流鼻血、口腔潰瘍等。而且，過(guò)量服用黃芪還可能導(dǎo)致血壓升高。黃芪中含有一些成分，可能會(huì)引起血管收縮，對(duì)于本身血壓就偏高的人來(lái)說(shuō)，濫用黃芪很危險(xiǎn)。有研究表明，長(zhǎng)期過(guò)量服用黃芪的高血壓患者中，約有 15% 出現(xiàn)了血壓難以控制的情況。

正確使用黃芪補(bǔ)氣，需要先判斷自己的體質(zhì)是否適合。最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下，通過(guò)中醫(yī)的望、聞、問(wèn)、切等方法，明確自己是否屬于氣虛體質(zhì)。如果確實(shí)適合服用黃芪，也要注意用法用量。一般來(lái)說(shuō)，日常保健用黃芪泡水喝，每次用量 3 - 9 克即可。將黃芪切成薄片，用開(kāi)水沖泡，燜 10 - 15 分鐘后飲用。如果是煲湯，每次用量可在 15 - 30 克左右，可與雞肉、排骨等食材搭配，如黃芪燉雞，將一只雞洗凈切塊，加入 20 克黃芪及適量蔥姜、料酒等調(diào)料，燉煮 1 - 2 小時(shí)，每周食用 1 - 2 次。但要注意，在感冒發(fā)熱、經(jīng)期等特殊時(shí)期，應(yīng)暫停服用黃芪。

正確補(bǔ)氣的方法

合理飲食搭配

除了剛才提到的紅棗搭配，日常飲食中還有很多食物對(duì)補(bǔ)氣養(yǎng)血有益。多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如豆類(lèi)（黑豆、紅豆等）、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等。蛋白質(zhì)是身體制造血紅蛋白的重要原料，充足的蛋白質(zhì)攝入有助于提高血液的攜氧能力，改善氣血狀況。例如，每天可以喝一杯豆?jié){，約 250 毫升，或者每周吃 3 - 4 次魚(yú)肉，每次 100 - 150 克。同時(shí)，要攝入足夠的維生素 C，它能促進(jìn)鐵的吸收。像橙子、草莓、獼猴桃等水果富含維生素 C，建議每天吃 200 - 350 克水果。另外，黑色食物如黑木耳、黑芝麻等，也有一定的補(bǔ)腎養(yǎng)血作用，可以適當(dāng)多吃。比如，每周可以吃 2 - 3 次黑木耳炒肉絲，將 100 克黑木耳泡發(fā)后與 100 克豬肉絲一起炒制。

適度運(yùn)動(dòng)鍛煉

運(yùn)動(dòng)對(duì)于促進(jìn)氣血循環(huán)、增強(qiáng)體質(zhì)有著重要作用。推薦一些適合中老年人的運(yùn)動(dòng)，如太極拳、八段錦、散步等。太極拳動(dòng)作緩慢、柔和，能調(diào)節(jié)呼吸，增強(qiáng)心肺功能，促進(jìn)氣血流通。每天練習(xí) 30 - 60 分鐘，可分 2 - 3 次進(jìn)行。八段錦同樣以其獨(dú)特的動(dòng)作組合，拉伸經(jīng)絡(luò)，調(diào)節(jié)氣血，每天練習(xí) 1 - 2 遍即可。散步則是最簡(jiǎn)便的運(yùn)動(dòng)方式，每天堅(jiān)持散步 30 - 60 分鐘，速度以微微出汗為宜。運(yùn)動(dòng)時(shí)要注意循序漸進(jìn)，避免過(guò)度勞累，運(yùn)動(dòng)后要適當(dāng)補(bǔ)充水分，幫助身體排出代謝廢物。

保持良好生活作息

睡眠是身體自我修復(fù)和調(diào)養(yǎng)的重要時(shí)間。每天應(yīng)保證 7 - 8 小時(shí)的高質(zhì)量睡眠，晚上盡量在 11 點(diǎn)前入睡。良好的睡眠有助于肝臟排毒、造血，對(duì)氣血的生成和調(diào)養(yǎng)至關(guān)重要。同時(shí)，要避免過(guò)度勞累，無(wú)論是體力勞動(dòng)還是腦力勞動(dòng)，過(guò)度勞累都會(huì)損耗氣血。工作或?qū)W習(xí)一段時(shí)間后，要適當(dāng)休息，活動(dòng)一下身體，放松大腦。例如，每工作 1 - 2 小時(shí)，休息 10 - 15 分鐘，可以起來(lái)走動(dòng)走動(dòng)，做幾個(gè)簡(jiǎn)單的伸展動(dòng)作。此外，情緒對(duì)氣血也有影響，長(zhǎng)期焦慮、抑郁等不良情緒會(huì)導(dǎo)致氣血不暢，要學(xué)會(huì)調(diào)整心態(tài)，保持積極樂(lè)觀的情緒，可以通過(guò)聽(tīng)音樂(lè)、與朋友聊天等方式緩解壓力，放松心情。

總之，補(bǔ)氣養(yǎng)血不能盲目行事，紅棗不能過(guò)度依賴，黃芪也不可濫用。要掌握正確的方法，合理飲食、適度運(yùn)動(dòng)、保持良好作息。只有這樣，才能讓身體氣血充足，精神飽滿。如果在補(bǔ)氣養(yǎng)血過(guò)程中身體出現(xiàn)任何不適，一定要及時(shí)咨詢醫(yī)生，不要自行盲目處理，以免延誤病情。