無糖無油健康小零食：紅棗核桃芝麻薄脆

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用料

無糖無油健康小零食：紅棗核桃芝麻薄脆的做法步驟

步驟 1

準(zhǔn)備好所需食材，將紅棗和核桃仁切碎，雞蛋取其蛋清。黑白芝麻和核桃仁可以用熟的，也可以用生的，看自己選擇。 但是我覺得提前烤熟的芝麻和核桃仁做出來會更香

步驟 2

將黑芝麻，白芝麻，紅棗碎，核桃仁碎，低筋面粉倒入一個大碗中，加入雞蛋清

步驟 3

攪拌均勻。我做的是無糖無油的，依靠紅棗本身的甜味我覺得已滿足我對甜的要求。 如果你喜甜，可以加點蜂蜜或者糖。

步驟 4

烤盤中鋪一張油紙，舀一勺芝麻放在餃子切模里，用勺子按壓成圓形的薄餅后，取出切模。 芝麻餅盡量攤薄一點，這樣烤的才會更脆，用時也會更短

步驟 5

所有芝麻薄餅全部攤好

步驟 6

送入提前預(yù)熱好的烤箱，145度烤30-40分鐘，根據(jù)自家烤箱的脾氣調(diào)整溫度哦，溫度不宜太高，不然容易烤糊 如果你用的是熟芝麻和核桃仁，烤的時間可以縮短 如果是生的，吃起來不夠脆可以再加時長復(fù)烤，我用的是生的，所以這個溫度和時間針對生的芝麻和核桃仁參考

步驟 7

烤好后，取出放涼后密封保存

步驟 8

香香脆脆，回味無窮

步驟 9

此方一次可做35塊哦，直徑5.5厘米的圓形薄脆

步驟 10

吃不完的記得密封保存哦 過年小零食這不就有了 無油無糖，健康又好吃，關(guān)鍵黑芝麻還能養(yǎng)出秀發(fā)，你也快去試試吧

無糖無油健康小零食：紅棗核桃芝麻薄脆的小貼士

1.黑白芝麻和核桃仁可以用生的，也可以用熟的，但我個人覺得熟的烤出來更香 2.此用量做出來是35塊的量

菜譜創(chuàng)建時間：2023-01-14 18:34:05

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