首頁資訊晚餐如何吃才更健康？長壽老人都知道，可是很多年輕人卻恰恰相反

晚餐如何吃才更健康？長壽老人都知道，可是很多年輕人卻恰恰相反

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月13日 23:51

晚餐如何吃才更健康？營養(yǎng)師：合理的晚餐能給健康上一份“保險(xiǎn)”

重視健康，首先從生活入手，吃對(duì)了，身體自然硬朗；合理的晚餐對(duì)健康非常重要。晚餐什么時(shí)間吃，吃什么，以及吃多少等等系列問題，都對(duì)健康有著重要影響。特別是對(duì)于老人，代謝能力下降，消化系統(tǒng)功能萎縮，所以要特別注意，吃得過于咸、甜、膩，都是不科學(xué)。

晚餐如何吃才更健康？營養(yǎng)師：合理的晚餐能給健康上一份“保險(xiǎn)”

首先是什么時(shí)間吃晚餐最健康？

首先肯定的是晚餐一定要早吃，一般在臨睡前4個(gè)小時(shí)進(jìn)食是最合適的。假定我們每晚22點(diǎn)睡覺，那么我們進(jìn)晚餐時(shí)間應(yīng)該在18點(diǎn)是最合適的。通常情況下，這個(gè)時(shí)間點(diǎn)也是符合我們現(xiàn)在的作息的。因?yàn)檫@樣可以保證我們?cè)谌胨瘯r(shí)，腹內(nèi) 食物基本被胃部加工完畢，進(jìn)入吸收階段，而在我們?nèi)胨?，我們的胃部就可以停止工作，跟我們的人體一道今晚修整專太。對(duì)于保護(hù)消化系統(tǒng)是非常有利的。而且這個(gè)時(shí)候，我全身的血液可以不用專注于消化食物，開始回流各個(gè)器官，加入到肝臟排毒的需求中去。

其次晚餐吃多少最有利健康？

晚餐要適量。這個(gè)適量是指自己感覺到7份飽即可，包括湯水。如果太多，那么我們就不保證在入睡之時(shí)，胃部可以按時(shí)下班。再者，晚上吃的東西非常容易被吸收，所以吃多也容易發(fā)胖。然而這點(diǎn)與我們的習(xí)慣恰恰相反，因?yàn)槲覀儼滋煨枰习?，沒有時(shí)間來弄吃的，只有晚上下班后才有充裕的時(shí)間。所以我們的習(xí)慣都是晚餐非常豐盛，通常都是大魚大肉?；疱伒鹊?。經(jīng)幾年來我們的生活水平提高，所以這也是導(dǎo)致很多人開始發(fā)胖的重要原因之一。

相比之下，這點(diǎn)在高齡的老人中做得非常好，可以說很多老人晚餐都不會(huì)吃的太多，主要是她們的經(jīng)驗(yàn)告訴他們，晚餐吃太多睡覺會(huì)很不舒服，而年輕人卻恰恰相反，每道晚上就胡吃海塞，甚至還有吃夜宵的習(xí)慣。這對(duì)健康是非常不利的，我們應(yīng)該想老人們學(xué)習(xí)。

再次晚餐吃什么最有利健康？

很多老人晚餐都習(xí)慣喝粥，而且飲食清淡。其實(shí)晚餐不應(yīng)該過多地貪食豬肉、魚肉等肉類食品。脂肪類、蛋白質(zhì)類的食物越少越好。

晚餐提倡素食、清淡飲食。以粗糧為主，可以煮粥來吃，適當(dāng)配些新鮮的蔬菜便可。夏天如果食欲不佳可以煮些粥，在配點(diǎn)涼菜，即可刺激消化腺，還能消暑姐膩。不過晚餐要改掉湯泡飯的習(xí)慣，許多胃病患者大多有喜食湯泡飯的習(xí)慣，所以不宜經(jīng)常吃湯泡飯。而夏天很多人美食有食欲，就用湯泡飯，誤以為粥，其實(shí)跟粥有很大區(qū)別。

今天就分享到這里，希望對(duì)不知情的老人有所幫助，也祝賀老人們健康長壽，期待您的再次光臨。