代糖全解析：選擇適合你的甜味替代品
代糖這個話題最近真是火得不行，有人說它神奇得像神仙下凡，有人說它根本就是個騙局。今天我就來聊聊我對代糖的了解，希望能幫到大家（注意，以下只是我個人觀點(diǎn)，大家自己看著辦吧）。
代糖的種類
首先，代糖主要分為三大類：
人工甜味劑（比如安賽蜜、阿斯巴甜、甜蜜素、紐甜、糖精、三氯蔗糖）
天然代糖（比如甜菊糖、羅漢果糖）
糖醇類（比如赤蘚糖醇、木糖醇、山梨糖醇）
人工甜味劑：甜度超高，但有隱患
人工甜味劑的甜度是普通糖的幾百倍，用量很小，常用于商業(yè)產(chǎn)品，比如奶茶和飲料。它們不被人體消化或吸收，長期大量食用對身體的傷害很大。所以買產(chǎn)品時一定要看清楚成分表里是否含有人工甜味劑。
天然代糖：相對更安全
天然代糖是從天然植物中提取的，可以被人體消化和吸收，熱量非常低，對胰島素刺激小，不會導(dǎo)致血糖飆升。相對人工甜味劑來說，對身體傷害小，價(jià)格也比較貴（盡量選擇有機(jī)的），甜度較高，但不建議長期使用。我在減脂期間會使用代糖。
糖醇類：最推薦的選擇
糖醇類是自然存在于水果或蔬菜中的，甜度相對較低，更接近普通糖的甜度，也不會引起血糖的飆升。它還能預(yù)防齲齒、心血管疾病和肥胖。不過，有些人食用后會出現(xiàn)腹脹腹瀉等情況。
我常用的幾款代糖
左邊是有機(jī)甜菊糖，味道過甜，而且甜味帶點(diǎn)苦。成分是99%赤蘚糖醇?0.56%有機(jī)甜菊糖，每百克23卡路里。
中間是有機(jī)赤蘚糖醇，成分是99.5%赤蘚糖醇?0.5%甜菊糖，有甜味沒有苦味。每百克熱量21卡路里。
右邊是羅漢果糖，從羅漢果中萃取出來，味道一般般，每百克23.8卡路里。

個人推薦前兩款，各大超市有售，價(jià)位在10-12美元。
健康飲食才是王道
如果你長期運(yùn)動并有規(guī)律的力量訓(xùn)練，胰島素敏感度都很好，不需要太擔(dān)心白砂糖那點(diǎn)熱量。一次認(rèn)真的力量訓(xùn)練就能消耗掉不少糖分。所以還是那句話，健康飲食比什么都重要，改變飲食習(xí)慣，好好吃飯好好訓(xùn)練就對了。好身材哪有那么多捷徑可走，還不是一步一個腳印，一次又一次的訓(xùn)練，一餐又一餐吃出來練出來的。?

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