首頁資訊全球咖啡產業(yè)發(fā)展趨勢報告解讀

全球咖啡產業(yè)發(fā)展趨勢報告解讀

來源：泰然健康網時間：2025年07月25日 22:48

全球咖啡產業(yè)發(fā)展趨勢報告解讀
在第九屆陸家嘴咖啡文化節(jié)開幕式上，發(fā)布了《全球咖啡產業(yè)發(fā)展趨勢洞察報告》及指數。該報告由中央廣播電視總臺上?？傉?、總臺財經節(jié)目中心、農業(yè)農村部農村經濟研究中心聯(lián)合推出，上海市浦東新區(qū)陸家嘴咖啡文化產業(yè)協(xié)會特別支持。以下是報告摘要：
全球咖啡產量：根據國際咖啡組織（ICO）的預測，2023/2024年度全球咖啡產量將達到1068萬噸，比上一年增長5.8%。
全球咖啡消費：
2023年全球咖啡消費量達到1062萬噸，比上年增長2.2%，每天消費咖啡總量達30億杯。
巴西、菲律賓、中國和韓國等新興市場國家和地區(qū)的咖啡消費呈現(xiàn)快速增長勢頭。
——2024年8月羅布斯塔咖啡價格已達到47年記錄高位。
中國咖啡產業(yè)發(fā)展：
生產回升：我國咖啡產量從2020年的11.4萬噸增加到2023年的14.6萬噸。其中，云南省占全國產量的98%，是我國咖啡主要產區(qū)。
市場擴張：2023年中國咖啡產業(yè)規(guī)模達到2654億元，比上年增長30%以上。全國咖啡消費者總數接近4億人，咖啡年消費量達28萬噸，實現(xiàn)消費群體規(guī)模和人均消費量雙增長。2023年全國咖啡門店總數達到約15.7萬家，上海以9553家排名第一。
貿易格局轉變：
中國咖啡貿易格局發(fā)生轉變，進口快速增加，出口大幅下降。
精品化、品牌化引領國內咖啡產業(yè)高質量發(fā)展，“咖啡+”引領消費新潮流，本土化咖啡新品走俏市場，咖文旅融合激發(fā)鄉(xiāng)村振興新活力。

這份報告為我們提供了全球咖啡產業(yè)發(fā)展的最新動態(tài)和趨勢，值得關注和思考。