殼斗目—胡桃科（中）：楓楊

7.楓楊屬

楓楊屬（學(xué)名：Pterocarya）是胡桃科下的一個(gè)屬，為喬木植物。該屬共有8種，其中1種產(chǎn)高加索，1種產(chǎn)日本和我國(guó)山東，1種產(chǎn)越南北部和我國(guó)云南東南部，其余5種為我國(guó)特有。

（1）形態(tài)特征

落葉喬木，芽具2-4枚芽鱗或裸出，腋芽單生或數(shù)個(gè)疊生；木材為散孔型，髓部片狀分隔。葉互生，常集生于小枝頂端，奇數(shù)（稀偶數(shù)）羽狀復(fù)葉，小葉的側(cè)脈在近葉緣處相互聯(lián)結(jié)成環(huán)，邊緣有細(xì)鋸齒或細(xì)牙齒。葇荑花序單性；雄花序長(zhǎng)而具多數(shù)雄花，下垂，單獨(dú)生于小枝上端的葉叢下方，自早落的鱗狀葉腋內(nèi)或自葉痕腋內(nèi)生出。雄花無(wú)柄，兩側(cè)對(duì)稱或常不規(guī)則，具顯明凸起的線形花托，苞片1枚，小苞片2枚，4枚花被片中僅1-3枚發(fā)育，雄蕊9-15枚，藥無(wú)毛或具毛，藥隔在花藥頂端幾乎不凸出。雌花序單獨(dú)生于小枝頂端，具極多雌花，開花時(shí)俯垂，果時(shí)下垂。雌花無(wú)柄，輻射對(duì)稱，苞片1枚及小苞片2枚各自離生，貼生于子房，花被片4枚，貼生于子房，在子房頂端與子房分離，子房下位，兩心皮位于正中線上或位于兩側(cè)，內(nèi)具2不完全隔膜而在子房底部分成不完全4室，花柱短，柱頭2 裂，裂片羽狀。果實(shí)為干的堅(jiān)果，基部具1宿存的鱗狀苞片及具2革質(zhì)翅（由2小苞片形成），翅向果實(shí)兩側(cè)或向斜上方伸展，?ザ肆粲?4枚宿存的花被片及花柱，外果皮薄革質(zhì)，內(nèi)果皮木質(zhì)，在內(nèi)果皮壁內(nèi)常具充滿有疏松的薄壁細(xì)胞的空隙。子葉4深裂，在種子萌發(fā)時(shí)伸出地面。

（2）楓楊

楓楊（學(xué)名：Pterocarya stenoptera），是胡桃科楓楊屬的植物。在中國(guó)華北、華中、華東、華南和西南各地均有分布，原產(chǎn)地包括陜西、河南、山東、安徽、江西、福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、貴州等地，在長(zhǎng)江流域和淮河流域最為常見，甘肅、遼寧、江蘇、浙江、山東、河北、河南、湖北、湖南、四川、云南等省均有栽培。

①植物學(xué)史

在中國(guó)許多地區(qū)都存在著楓楊古樹的身影。如武漢市木蘭山上就有1棵470年以上歷史的楓楊古樹；在廣東連平縣境內(nèi)的莞鎮(zhèn)內(nèi)莞河兩岸，截至2015年，現(xiàn)存496棵百年楓楊古樹群落；在中國(guó)科學(xué)院南京地質(zhì)古生物研究所內(nèi)發(fā)現(xiàn)了“最高的楓楊古樹”，在南京師范大學(xué)院內(nèi)發(fā)現(xiàn)了“直徑最大的楓楊古樹”。十里古楓楊林、楓楊灘林等案例還有很多，其悠久的歷史可謂是隨處都可以見證。

②生長(zhǎng)習(xí)性

楓楊為深根性樹種，主根明顯，側(cè)根發(fā)達(dá)。萌芽力很強(qiáng)，生長(zhǎng)很快。對(duì)有害氣體二氧化硫及氯氣的抗性弱。受害后葉片迅速由綠色變?yōu)榧t褐色至紫褐色，易脫落。受到二氧化硫危害嚴(yán)重者，幾小時(shí)內(nèi)使葉全部落光。楓楊初期生長(zhǎng)較慢，后期生長(zhǎng)速度加快。

楓楊生長(zhǎng)于海拔1500米以下的沿溪澗河灘、陰濕山坡地的林中。 [3] 喜深厚肥沃濕潤(rùn)的土壤，以溫度不太低，雨量比較多的暖溫帶和亞熱帶氣候較為適宜。喜光樹種，不耐庇蔭。耐濕性強(qiáng)，但不耐長(zhǎng)期積水和水位太高之地。

③觀賞價(jià)值

楓楊廣泛栽植作園庭樹或行道樹。 [3] 楓楊樹干高大，樹體通直粗壯，樹冠豐滿開展，枝葉茂盛，綠蔭濃密，葉色鮮亮艷麗，形態(tài)優(yōu)美典雅。其春季長(zhǎng)葉，冬季落葉，4、5月開花、結(jié)果，其掛果期為5-11月，長(zhǎng)達(dá)半年之久，果實(shí)顏色隨生長(zhǎng)期及季節(jié)變化而變化，淺綠、嫩綠直至發(fā)黃、發(fā)黑。楊鴻勛編著《江南園林志》一書的封面為蘇州留園中帶有楓楊一景的畫面，并評(píng)述：“20世紀(jì)30年代蘇州留園猶見扁舟，斜探湖面的古楓楊與曲溪樓形成完美的統(tǒng)一構(gòu)圖”，可見作者對(duì)楓楊的觀賞與美學(xué)價(jià)值也是較為稱贊。

a.公園及廣場(chǎng)綠化

楓楊樹姿、冠、枝、葉、果實(shí)等都極具觀賞特性。公園中，楓楊可孤植、叢植、群植于草坪上，也可與一些常綠及彩葉樹種組成混交林。因其較強(qiáng)的耐濕性，故而可栽植于公園中的水邊、池畔等地，在廣場(chǎng)上，楓楊多形成樹陣景觀，夏季為人們帶來(lái)陰涼，冬季落葉后人們可很好地沐浴陽(yáng)光，較大者可孤植于廣場(chǎng)中，無(wú)論是從視覺上還是心理上都給人們帶來(lái)美的享受。

b.庭院綠化

庭蔭樹一般要求枝繁葉茂、綠蔭如蓋，以展示主干樹體的個(gè)體美。再者，庭院一般相對(duì)較小，其植物選擇應(yīng)更加注重觀賞性，植物的形態(tài)、葉、花、果實(shí)等可極大影響其觀賞價(jià)值。楓楊作為一重要的鄉(xiāng)土樹種，不僅樹冠開展，樹形優(yōu)美，枝葉茂盛，綠蔭濃密，而且其成串的果實(shí)更是極具觀賞性，其觀賞期可長(zhǎng)達(dá)半年之久，俏麗可人，是庭蔭樹的佳選。

c.鄉(xiāng)村綠化

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、“城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展”概念的提出，鄉(xiāng)村綠化已逐漸得到了社會(huì)各界的關(guān)注。鄉(xiāng)村綠化在樹種選擇上應(yīng)遵循因地制宜的原則，強(qiáng)調(diào)盡可能保護(hù)、利用原有樹種，優(yōu)先選擇適應(yīng)性強(qiáng)、管理簡(jiǎn)便、經(jīng)濟(jì)效益大的鄉(xiāng)土樹種，以形成鮮明的地方特色。楓楊屬植物是適應(yīng)性、抗逆性強(qiáng)的深根性植物，可作為構(gòu)建農(nóng)田防護(hù)林、經(jīng)濟(jì)林、生態(tài)林的重要樹種，還可栽種在風(fēng)沙較大或荒涼山地等地區(qū)，以起到防風(fēng)固沙、綠化荒山的作用。

④生態(tài)價(jià)值

楓楊枝繁葉茂，冠幅寬廣，落葉時(shí)，能在地面上形成厚實(shí)松軟的枯枝落葉層，可涵養(yǎng)水源，其根系發(fā)達(dá)，極耐水濕，適生力強(qiáng)，故可廣泛而成片地種植在低洼濕地、溝谷、溪澗及河湖兩岸，是江、河、湖畔優(yōu)良的綠化樹種，也是護(hù)岸防浪的首選樹種。

楓楊作為速生造林樹種，其根系廣而深、側(cè)根多，樹冠厚大，郁閉度強(qiáng)，截留雨水能力強(qiáng)，可作為水邊固堤護(hù)岸、涵養(yǎng)水源、保持水土及防風(fēng)的優(yōu)良樹種之一。在對(duì)極耐水濕的4種固堤護(hù)岸樹種進(jìn)行關(guān)于修復(fù)富營(yíng)養(yǎng)化水體能力的研究中表明楓楊對(duì)于TN（總氮）的去除能力是最強(qiáng)的，對(duì)于TP（總磷）、COD（化學(xué)需氧量）的去除能力分別排名第3和第2。因此，綜合來(lái)說(shuō)，楓楊對(duì)水體具有較強(qiáng)的凈化能力。

對(duì)于空氣中的污染物，楓楊也具有較強(qiáng)的抵抗力及凈化力。中國(guó)武漢市園林科學(xué)研究所開展的研究表明，在67種供試樹種中，楓楊凈化氟能力排名第1，其對(duì)大氣氯污染凈化、吸滯能力也較強(qiáng)。在對(duì)57種園林樹木的固碳釋氧能力進(jìn)行測(cè)算時(shí)發(fā)現(xiàn)，楓楊的葉面積指數(shù)和固碳釋氧能力排名均靠前。因此，楓楊特別適宜栽植于氟污染源的磷肥廠、有機(jī)氟合成廠、化工廠等工廠附近，用于凈化空氣、保護(hù)環(huán)境。

⑤經(jīng)濟(jì)價(jià)值

楓楊的根、樹皮、枝及葉均含鞣質(zhì)，可提取栲膠；其纖維豐富，可用于紡織、制纖維板、膠合板、繩索等；其木材色白、質(zhì)輕、易加工，可制火柴桿、農(nóng)具、家具等；果實(shí)可作為飼料，還可釀酒，種子可榨油，可加工制成肥皂或潤(rùn)滑劑。

楓楊枝條中的單寧含量較核桃低，在相同時(shí)間內(nèi)切削面氧化及殘留物少，隔離層薄，從而能有效提高核桃的嫁接成活率。同時(shí)，核桃主根明顯，側(cè)根少，移栽成活率低，而楓楊主根明顯，側(cè)根也發(fā)達(dá)，因此，與本砧嫁接相比，用楓楊作砧木可以使嫁接苗移栽定植的成活率大大提高。以楓楊為砧木，對(duì)核桃進(jìn)行嫁接，株成活率達(dá)95.2%，接穗成活率達(dá)70.9%。當(dāng)年單產(chǎn)接穗比以核桃為砧改接核桃采穗圃產(chǎn)量高2.16-3.48倍。楓楊作為核桃嫁接中的砧木，與本砧嫁接相比，具有降低成本、增強(qiáng)適應(yīng)性、提高成活率等優(yōu)點(diǎn)，在中國(guó)核桃種植中應(yīng)用前景廣闊。

⑥藥用價(jià)值

在《四川中藥志》《湖南藥物志》《閩南民間草藥》等書中早有記載：楓楊的樹皮和葉是重要的藥材原材料。據(jù)《草木便方》記載，楓楊皮可清熱解毒、祛風(fēng)止痛，葉可治爛瘡、火灼、痢疾、止血?dú)⒕?，果可治療潰瘡。?jù)《分類草藥性》記載，楓楊葉煎水熏洗患部可治疥瘡、癬瘡、癤腫，搗敷可治療皮膚癬、癢疹、神經(jīng)性皮炎及麻風(fēng)潰瘍。據(jù)《四川中藥志》記載，楓楊樹皮煎水含漱可止牙痛，葉煎水內(nèi)服可治療慢性氣管炎。此外，現(xiàn)代研究表明，楓楊樹皮、葉、根中均含有大量鞣質(zhì)，其可用于治療創(chuàng)傷、灼傷、神經(jīng)性皮炎,具有抑菌消炎、祛風(fēng)止痛、清熱解毒的效果?？傊瑮鳁罨瘜W(xué)成分種類繁多，藥理藥效廣泛，其藥用前景廣闊。

⑦生物防治

樹皮煎水可入藥，莖皮及樹葉煎水或搗碎制成粉劑，可作殺蟲劑。楓楊葉片中含有2-戊醇、β-蛇床烯、β-紅沒藥烯、十六烷酸和β-谷淄醇等多種化合物。其樹皮、葉、果、根等部位均可入藥，具有殺蟲止癢、解毒止痛等多種功效。楓楊提取液可以快速治愈尋常性牛皮癬、玫瑰型糠疹、手癬、體癬和股癬等多種皮膚病，對(duì)HSV-2型單純性皰疹病毒具有抗病毒活性，同時(shí)，其嫩枝汁對(duì)雷公藤中毒亦有解毒作用。在血吸蟲病防控方面，楓楊新鮮葉和凋落物的水浸液對(duì)釘螺均有毒殺作用，1%以上各部水浸液處理5天時(shí)，釘螺死螺率可達(dá)80-100%，夏季毒殺效果最好，春、秋次之，冬季最差。楓楊葉片浸出液還能治療車輪蟲病和草魚赤皮病等多種魚病，對(duì)茶尺蠖、卷葉蛾、茶毛蟲和刺蛾等也有防治作用。

⑧植物文化

a.立于山川，樸實(shí)平凡

楓楊是一種很普遍的植物，鄉(xiāng)間、田野、河岸、溪邊等地都隨處可見，其樸實(shí)無(wú)華，頗有鄉(xiāng)土氣息。楓楊又名“鬼柳”，其和楊柳一樣易繁殖、生長(zhǎng)速度快且生命力極強(qiáng)。近來(lái)，有人就唐代詩(shī)人張繼《楓橋夜泊》中“江楓”一詞持有異議，其指出該處的“楓”很可能為楓楊，而不是楓樹。

楓楊有著頑強(qiáng)的意志、不屈的品格。據(jù)報(bào)道，湖南炎陵縣就有這樣1棵“獨(dú)立溪中百年，屢遭洪水襲擊仍安然無(wú)恙”的古楓楊。正因此，當(dāng)?shù)厝朔Q其為“樹堅(jiān)強(qiáng)”“不倒翁”。

b.寓意風(fēng)水，吉祥古樹

作為速生的鄉(xiāng)土樹種，楓楊與鄉(xiāng)村結(jié)下了不解之緣，其成為了鄉(xiāng)村的一個(gè)標(biāo)記與寄托。隨著時(shí)間的推移，其與鄉(xiāng)村之間漸漸演生出許多傳奇的故事，村民們敬畏它，將之奉為風(fēng)水寶樹、吉祥古樹。如浙江磐安縣萬(wàn)蒼鄉(xiāng)斐湖村口就有1棵樹齡約450年，人稱“龍頭樹”的古楓楊，千百年來(lái)其一直守衛(wèi)保護(hù)著該村；再如安徽黟縣宏村村口也有著1顆樹齡約350年，號(hào)稱“牛角紅楊”的古楓楊，相傳其為康熙年間，一方姓青年考中秀才后村民們?cè)韵碌?，而后世世代代都以此樹激?lì)后人。

c.寄情童年，鄉(xiāng)愁意象

楓楊新長(zhǎng)樹皮制成的口哨，樹枝上的知了，樹葉下的“毛辣子”，河里根須中的游魚……這一切給很多人的童年帶來(lái)了歡聲笑語(yǔ)，見證了鄉(xiāng)間兒童簡(jiǎn)單而純樸的快樂。中國(guó)當(dāng)代作家蘇童就將這種“故鄉(xiāng)記憶”轉(zhuǎn)變成了“戀鄉(xiāng)情結(jié)”，并在其“楓楊樹”系列小說(shuō)中反映。作者以景觀意象的手法創(chuàng)設(shè)了一個(gè)靈氣飛揚(yáng)的“楓楊樹”故鄉(xiāng)，并以此為立足點(diǎn)，觸摸了祖先和故鄉(xiāng)的“脈搏”，展開了一次“精神的還鄉(xiāng)。

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