芒果是一種營養(yǎng)豐富的水果，富含維生素、礦物質和膳食纖維，但食用時需因人而異，部分人群需謹慎。核心功效包括補充營養(yǎng)、抗氧化、促進消化等；禁忌主要涉及過敏體質、濕熱體質、高血糖及胃腸敏感人群。以下分點詳述。

補充營養(yǎng)1.

芒果含有豐富的維生素C、維生素A、β-胡蘿卜素及鉀、鎂等礦物質，能幫助增強免疫力、保護視力（尤其是維生素A）和維持電解質平衡。

抗氧化作用2.

芒果中的多酚類物質（如槲皮素）和維生素C可清除自由基，延緩細胞衰老，降低慢性病風險。

促進消化3.

含有的膳食纖維和天然酶類（如芒果苷）能緩解便秘

，輔助分解蛋白質，減輕胃腸負擔。

護眼護膚4.

維生素A和β-胡蘿卜素可緩解眼疲勞，改善皮膚干燥；維生素C則促進膠原蛋白合成，幫助肌膚保濕。

過敏體質者慎食1.

芒果的果皮和汁液含漆酚等致敏物質，易引發(fā)口唇紅腫、皮疹甚至呼吸困難，過敏人群需避免接觸或食用。

濕熱體質者少食2.

芒果性偏濕熱，過量食用可能導致體內濕熱加重，表現(xiàn)為口舌生瘡、痤瘡增多或大便黏膩。

糖尿病

患者控制量3.

芒果含糖量較高（約14%），升糖指數(shù)中等（約55），血糖不穩(wěn)定者需適量食用，避免空腹大量攝入。

胃腸功能弱者不宜多食4.

未完全成熟的芒果含較多鞣酸，可能刺激胃黏膜，引發(fā)腹脹或腹瀉；過量食用熟芒果也可能因纖維素過多導致消化不良

。

控制攝入量：建議成人每日不超過200克（約1個中等芒果），兒童減半。 避免與刺激性食物同食：如辣椒、酒類，可能加重濕熱反應或過敏風險。 徹底清洗或削皮：減少果皮殘留的致敏物質或農(nóng)藥接觸。 特殊人群替代方案：可用蘋果、梨等低敏低糖水果替代?！懊⒐寡辈豢茖W：傳統(tǒng)說法認為芒果影響凝血，但無明確醫(yī)學證據(jù)，正常食用無需擔憂。 “空腹不能吃芒果”需分情況：胃腸健康者少量食用無礙，但消化弱或胃酸過多者建議餐后食用。

合理食用芒果可發(fā)揮其營養(yǎng)價值，但需根據(jù)自身體質調整。如有不適癥狀，及時就醫(yī)并暫停食用。

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