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春節(jié)期間，親朋好友常相聚，能量攝入過多易導致體重增加，更會給消化系統(tǒng)帶來沉重負擔。春節(jié)期間該如何健康飲食？上游新聞健康微課邀請重慶市渝北區(qū)人民醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師楊清清為大家支招。

春節(jié)聚餐吃積食了，健胃消食片有用嗎？

我們常說的積食是一個中醫(yī)的概念，西醫(yī)常說的是消化不良，主要表現(xiàn)為餐后飽脹、中上腹脹痛、早飽、噯氣、燒心、惡心、嘔吐等癥狀。這個時候我們可以采取的措施有：

調(diào)整飲食：選擇容易消化的食物，比如青菜、西紅柿等，減少和避免高脂肪飲食、辛辣或刺激性食物、產(chǎn)氣食物、甜食、碳酸飲料等，并控制進食量，避免一次性攝入過多或者過快。

增加活動：適當增加身體活動，如散步，這不僅是一種積極的休息方式，還有利于促進胃腸蠕動，減輕脹氣的癥狀，但要注意運動時不要過度勞累，避免飯后立即運動。

藥物治療：對于輕度不適，可以嘗試使用一些非處方藥物，如健胃消食片、消化酶比如胰酶腸溶片、多酶片，促進胃腸動力藥物如嗎丁啉、莫沙必利等幫助消化。如果癥狀較為嚴重，或者出現(xiàn)消化系統(tǒng)報警癥狀比如說消瘦、嘔血或黑便、貧血、上腹部包塊、頻發(fā)嘔吐、吞咽困難、發(fā)熱、黃疸、消化不良癥狀用藥不能緩解等情況，則提示有消化系統(tǒng)器質(zhì)性疾病可能，建議到醫(yī)院進行相關(guān)檢查。

面對頓頓大餐，怎么保證吃得健康又美味？

第一就是要進行合理的搭配。確保食物的多樣性以獲取均衡營養(yǎng)，食物的種類以富含膳食纖維食物為主，比如各種綠色蔬菜有助于促進消化和防止便秘，限制甜食和含糖飲料的攝入，每天保持足夠的水分攝入。

第二就是控制量和合理安排進餐時間。定時定量進食及避免過量進食，這樣既能享受美食，又不會給腸胃造成較大負擔。

第三，在烹飪方式上，選擇清蒸、煮、燉、烤等低油烹飪方法代替油炸或煎炒的方式也會減少消化系統(tǒng)的負擔。

臘味湯圓是春節(jié)餐桌的?？停梢蕴焯斐詥?？

臘味屬于加工肉類，可能含有亞硝酸鹽等添加劑，長期食用可能存在健康風險。湯圓主要由糯米粉制成，不易消化，容易導致胃部不適。因此，臘味湯圓可以作為偶爾享用的食物，不宜作為日常主食頻繁食用。

除了積食外，還可能遇到哪些腸胃問題？

在春節(jié)期間還可能遇到的其他消化系統(tǒng)問題，包括：

消化道異物：由于注意力不集中或者進食過快，可能會發(fā)生魚刺、碎骨等異物卡進咽喉或食管的情況，這個時候千萬不要嘗試通過多次吞咽食物等方式試圖把異物吞下去，這樣可能導致異物在消化道嵌頓得更深或者導致消化道穿孔、消化道出血等并發(fā)癥，建議立即到醫(yī)院耳鼻喉科或消化內(nèi)科就診，及時取出異物。

急性胰腺炎、急性膽囊炎：暴飲暴食、過度飲酒、進食過多油膩食物均有可能誘發(fā)急性胰腺炎和急性膽囊炎，特別是對于既往有急性胰腺炎病史或有膽囊結(jié)石的，一定要注意忌飲酒、忌暴飲暴食、忌高脂油膩食物，一旦出現(xiàn)腹痛腹脹比較劇烈，建議盡早到醫(yī)院排除再發(fā)急性胰腺炎或急性膽囊炎。

急性酒精中毒：短時間攝入大量酒精可能導致急性酒精中毒，飲酒與某些藥物比如頭孢等合用可能導致雙硫侖樣反應，嚴重者可能導致休克，大量飲酒劇烈嘔吐可能導致賁門撕裂，引起消化道出血，建議飲酒適量，服藥期間不飲酒。

為了預防這些問題的發(fā)生，建議保持健康的飲食習慣，適量飲酒，注意食品衛(wèi)生，如果有任何不適，應及時尋求專業(yè)醫(yī)療幫助。

上游新聞記者 何艷 視頻編輯 鄒孟霖 美編 劉玲

編輯：饒治美    責編：石亨,李奇     審核：阮鵬程

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