首先要區(qū)分跑步的類型，是短距離的爆發(fā)運(yùn)動(dòng)，還是中長跑的有氧運(yùn)動(dòng)。

像百米沖刺，二百米跑，四百米跑這種爆發(fā)運(yùn)動(dòng)不會(huì)消耗脂肪，消耗的主要是體內(nèi)的血糖，因此，只要在運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充可以直接被消化系統(tǒng)吸收的糖和水就好，可以吃一些水果，像蘋果、桔子、香蕉、葡萄都可以，以快速恢復(fù)血糖補(bǔ)充水分。

持續(xù)運(yùn)動(dòng)超過20分鐘的有氧訓(xùn)練，可以燃燒脂肪，并且會(huì)在體內(nèi)堆積大量的乳酸，造成腿部肌肉的酸痛和全身的疲勞，因此需要攝入的食物有三種：

1、可以攝取堿性食物

堿性食物如新鮮蔬菜、瓜果、豆制品、乳類和含有豐富蛋白質(zhì)與維生素的動(dòng)物肝臟等。這些食物經(jīng)過人體消化吸收后，中和乳酸，迅速地使血液酸度降低，再配合以拉伸放松，減少肌肉中堆積的乳酸，從而消除疲勞。

2、及時(shí)補(bǔ)充高碳水的多糖食物

吃一餐高碳水化合物并含有低脂高蛋白的食物。不僅能增加被肌肉消耗的葡萄糖，同時(shí)也能滿足促成蛋白質(zhì)進(jìn)入肌肉，使其修復(fù)。可以多吃米飯，薯類等富含淀粉的快糖，通過消化系統(tǒng)吸收，逐漸補(bǔ)充體內(nèi)缺失的碳水化合物，緩緩提高血糖，恢復(fù)體能。但不建議吃面食類的高GI食物，容易造成血糖的突然升高，而血糖的快速變化導(dǎo)致眩暈。

3、可以攝取富含微量元素及維生素的食物比如：

土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等。因?yàn)檫@些食物中含有豐富的鉀元素和維生素B、C有助于把人體內(nèi)積存的代謝產(chǎn)物盡快處理掉，并且富含維生素B和C的食物，還能消除疲勞。并且及時(shí)補(bǔ)充因?yàn)榇罅砍龊苟笔У拟?、納等無機(jī)鹽，保證體內(nèi)體液及細(xì)胞液的正常滲透壓。

最后是運(yùn)動(dòng)后的補(bǔ)水

很多人在跑步后會(huì)因?yàn)榇竺娣e出汗口渴而牛飲補(bǔ)水，這是不科學(xué)的。正常的補(bǔ)水方式應(yīng)該是在運(yùn)動(dòng)過程中補(bǔ)水，每隔15到20分鐘補(bǔ)充一次，但不可太多，一次補(bǔ)水在200毫升左右，在運(yùn)動(dòng)結(jié)束后也要分階段，分次補(bǔ)水，不可一次性補(bǔ)充。而且不要喝純凈水，或者功能性飲料，要喝運(yùn)動(dòng)飲料或者微鹽水，最好是0.9％的生理鹽水，也可在水中加一點(diǎn)糖，但不要太多，用以補(bǔ)充消耗的血糖。

總之在跑步前要注意飲食，跑步運(yùn)動(dòng)之后更要注意飲食的攝入和補(bǔ)充。還有必要的拉伸運(yùn)動(dòng)，可以有效的防止成為肌肉腿和沒有經(jīng)過拉伸導(dǎo)致的肌肉疼痛，其次就是運(yùn)動(dòng)后不拉伸會(huì)導(dǎo)致肌肉柔韌性變差。所以各位小伙伴一定要注意對(duì)于飲食和運(yùn)動(dòng)后的拉伸，要牢記，跟著健哥走，吃喝都不愁。

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